Moneta. La salute in pugno

Moneta  ha scelto HOMI, fieramilano 2015, per presentare il suo nuovo percorso con una forte campagna di comunicazione all’insegna del claim “La salute in pugno”. Obiettivo, comunicare efficacemente i valori portanti del brand, l’elevata qualità dei prodotti e la responsabilità del marchio nel garantirla. E quindi far ragionare il consumatore sui migliori requisiti necessari agli … Read more Moneta. La salute in pugno

Valcucine new openings in India‏

The two new Valcucine showrooms in India have been designed as places to meet, talk, discuss, train and exchange information in.   The same creative and sophisticated language that distinguishes all its stores now talks to the Indian market about Valcucine products: pure volumes, accurate choices of materials and very bright and natural atmospheres. A new … Read more Valcucine new openings in India‏

Identità Golose 2015 UNA SANA INTELLIGENZA

 UNA SANA INTELLIGENZA 3 giorni, 9 sezioni, 150 appuntamenti, 100 grandi protagonisti della cucina italiana e internazionale si danno appuntamento a Milano, all’insegna di qualità e innovazione. Milano, 02.02.2015 – È l’undicesima edizione, ma è come fosse un’attesissima “prima” della cucina creativa internazionale. Forse mai come quest’anno Identità Golose è l’evento d’alta gastronomia per eccellenza, … Read more Identità Golose 2015 UNA SANA INTELLIGENZA

ALESSANDRO DAL DEGAN RACCONTA IL SUO TERRITORIO A IDENTITA’ GOLOSE 2015

L’8 febbraio, presso il Mico di Milano, appuntamento con lo chef  de La Tana Gourmet di Asiago per scoprire le tradizioni dell’Altopiano   “Una sana intelligenza”. Sana e non più solo golosa. E’ questo il tema della undicesima edizione di IdentitàGolose, la manifestazione enogastronomica che dall’8 al  10 febbraio aprirà le porte ai nomi più … Read more ALESSANDRO DAL DEGAN RACCONTA IL SUO TERRITORIO A IDENTITA’ GOLOSE 2015

S.PELLEGRINO YOUNG CHEF 2015

Oltre 3000 candidature giunte da tutto il mondo per la prima edizione dello chef talent firmato S. Pellegrino. I dieci finalisti italiani si sfideranno a Identità Golose  Sono rimasti in 10. Dieci giovani chef su cui saranno puntati i riflettori ora che il countdown alla finale italiana della prima edizione del S.Pellegrino Young Chef 2015 … Read more S.PELLEGRINO YOUNG CHEF 2015

Berlucchi & Bartolini: incontro al vertice del gusto

A Identità Golose il giovane chef stellato e il pioniere del Franciacorta per un’esperienza sensoriale unica La Guido Berlucchi anche quest’anno sarà a Identità Golose (Mi.Co. Fieramilanocity, 8/10 febbraio) a portare in alto il vessillo del Franciacorta, Official Sparkling Wine di Expo 2015. La lounge area dello storico marchio, oltre a regalare a tanti appassionati … Read more Berlucchi & Bartolini: incontro al vertice del gusto

I pistacchi americani assumono “Identità Golose”

American Pistachio Growers e la chef Stefania Corrado celebrano tutta la bontà e il benessere dell’oro verde della California American Pistachio Growers porta l’inconfondibile sapore dei pistacchi americani a Identità Golose, il congresso internazionale di cucina e pasticceria d’autore in programma a Milano da domenica 8 a martedì 10 febbraio. In occasione dell’evento la Chef … Read more I pistacchi americani assumono “Identità Golose”

Molino Quaglia a Identità Golose: farine che lasciano il segno‏

MOLINO QUAGLIA A IDENTITÀ GOLOSE DALL’8 AL 10 FEBBRAIO IL LEGAME DAI CHICCHI DI GRANO ALLA TAVOLA PER PARLARE DI ORIGINE, IMPASTI E NUOVE TENDENZE CON PETRA®, FARINE CHE LASCIANO IL SEGNO E LUNEDÌ 9 FEBBRAIO PRIMA VISIONE DEL TRAILER DI “LA FARINA E IL FUOCO” IL DOCUMENTARIO CONDOTTO DA FRANCESCA BARBERINI CHE SPIEGA COME … Read more Molino Quaglia a Identità Golose: farine che lasciano il segno‏

Alce Nero al centro di Identità Naturali nell’edizione 2015 di Identità Golose

   Olio, riso, pomodoro, miele e zucchero di canna: attraverso questi ingredienti, presentati e degustati in purezza, Alce Nero racconterà il proprio mondo di sapori e materie prime biologiche all’undicesima edizione del congresso internazionale dell’alta cucina in programma dall’8 al 10 febbraio a Milano Congressi. Alce Nero, marchio di oltre mille soci agricoltori biologici in … Read more Alce Nero al centro di Identità Naturali nell’edizione 2015 di Identità Golose

IL GORGONZOLA NEI DOLCI A IDENDITA’ GOLOSE

Hai mai provato il gorgonzola nei dolci? Da solo o accompagnato a pasta, verdure o con una fumante polenta, il Gorgonzola è da sempre un ingrediente amatissimo per il suo gusto irresistibile. In pochi sanno,  però, che può essere utilizzato anche per la preparazione di sorprendenti ricette dolci! Abbiamo selezionato, quindi, 4 golose ricette pensate … Read more IL GORGONZOLA NEI DOLCI A IDENDITA’ GOLOSE