Luigi Veronelli – camminare la terra
21 gennaio – 22 febbraio 2015
LA TRIENNALE DI MILANO
Viale Alemagna, 6, Milano
La mostra si svolge “Con l’Adesione del Presidente della Repubblica”;
Il patrocinio della Regione Lombardia, la collaborazione e il patrocinio del Comune di Bergamo;
il patrocinio del Comune di Milano; e con Il sostegno di Allegrini, Marchesi Antinori, Bellavista,
Bolaffi, Braida Giacomo Bologna, Fondazione Bussolera Branca, Le Fracce, Nonino distillatori,
Movimento Turismo del Vino, Tenuta San Guido, e degli oltre 65 promotori del Comitato decennale
Luigi Veronelli.
A Bergamo, dall’1 maggio al 31 ottobre 2015
“Chi cammina la terra sa che l’importante non è arrivare, ma procedere, passo dopo passo. Camminare
la terra è esprimere il nostro vivere in continuo movimento. Talvolta occorre fermarsi per
riposare o per pensare e per gioire o per piangere, e alla fine ricominciare a camminare. Fermarsi
anche per ricordare e rivivere la strada percorsa”. (Luigi Veronelli)
Luigi Veronelli è stato molto più di un editore, di un giornalista o di un gastronomo. È stato attore
e testimone della profonda trasformazione della società e dell’economia del nostro Paese nella seconda
metà del secolo scorso. Un intellettuale che si è sempre basato su proprie forti convinzioni,
senza mai sottrarsi ai confronti, anche aspri, né rinnegando le inevitabili contraddizioni.
È proprio ‘camminando la terra’ con le proprie gambe che Veronelli ha incontrato le migliori energie
del Paese, le donne e gli uomini che con il loro lavoro e i loro prodotti crearono le premesse per
la rinascita economica e sociale dell’Italia: da qui la decisione del Comitato, nato per valorizzare
la sua opera e il suo pensiero, di intitolare la mostra “Camminare la terra”, con un intento che è
manifesto, testamento, invito e che, di Veronelli, fu profezia.
La mostra, curata da Alberto Capatti, Aldo Colonetti e Gian Arturo Rota, indaga il metodo di lavoro,
la formazione eclettica e le proposte per un futuro, auspicabile e necessario, al cui centro siano
la terra e la cultura materiale. Grazie alla valorizzazione del vasto archivio, si è potuto disegnare
un profilo più preciso della poliedricità di Luigi Veronelli e, al contempo, storicizzare la figura,
mettendola in relazione con il clima culturale in cui ha operato.Il vino è solo il punto d’avvio per mettere a fuoco il rapporto di Veronelli con la cultura del cibo,
la sua inclinazione a leggere in anticipo i fatti e la capacità di stimolare riflessioni da angolature
sempre originali. Nel percorso della mostra, progettata da Franco Origoni e Anna Steiner, sono
messe poi in evidenza le sue intuizioni “glocal”, la forza poetica del suo pensiero che spinge ad
agire con grande concretezza, la sua sensibilità sociale che non è mai stata solo una dichiarazione
d’intenti, quanto una concreta pratica politica quotidiana.
I visitatori della mostra avranno la possibilità di vivere un’esperienza multisensoriale unica grazie
al supporto della tecnologia Vocal-it® One, la App che, attraverso i codici QR, permetterà ai visitatori
di essere accompagnati lungo il percorso espositivo dalla voce di Luigi Veronelli.
Vocal-it® One è stata ideata e realizzata da Trizero srl, l’azienda lecchese che aveva già collaborato
con il Comitato decennale Luigi Veronelli durante il laboratorio “Revival anni ‘70. Sei vini emblematici
in assaggio” al Salone del gusto di Torino.
La mostra dalla Triennale di Milano si trasferirà a Bergamo, dal 1 maggio al 31 ottobre 2015.
Gli aggiornamenti sulla mostra sono consultabili sul sito www.camminarelaterra.it mentre quelli
sulle iniziative del Comitato decennale sul sito www.decennaleveronelli.it
LA TRIENNALE DI MILANO
Viale Alemagna, 6, 20121 Milano
martedì/domenica 10.30-20.30 – giovedì 10.30 – 23. Lunedì chiuso.
Ingresso Libero
www.camminarelaterra.it
Promotori: Comitato decennale Luigi Veronelli e Triennale di Milano, in collaborazione con il Comune
di Bergamo
Curatori: Alberto Capatti, Aldo Colonetti, Gian Arturo Rota
Progettisti: Franco Origoni e Anna Steiner
Catalogo: Giunti/Ottagono
Contributi in catalogo: Alberto Capatti, Aldo Colonetti, Luciano Ferraro, Eduardo Grottanelli de’
Santi, Gian Arturo Rota, Nichi Stefi
Coordinamento organizzativo: Scatola Cinese System, Milano
FUORI MOSTRA
5A. Degustazioni al Triennale DesignCafé
Ogni giovedì nel periodo della mostra, dalle 19 alle 21, il Triennale DesignCafé sarà teatro di
incontri in cui i partecipanti potranno conoscere alcuni tra i vini che hanno fatto la storia dell’enologia
italiana. Degustazioni a tema accompagnate da finger food.
La partecipazione, su prenotazione, è riservata ad un massimo di 40 persone a serata.
Costo a persona: 50€.
Conduce le degustazioni Roger Sesto, allievo di Veronelli.
Informazioni e prenotazioni:
Coordinamento Organizzativo
Scatola Cinese System, Milano – scatol07@scatolacinese.191.it
Il calendario
1. Giovedì 22 Gennaio 2015
TENUTA DI FIORANO, ROMA
Il Fiorano, vigne lungo l’Appia Antica, tra i primi “moderni” vini italiani.
Fiorano Bianco, 2011 e 2012
Fiorano Rosso 1988, 2007 e 2008
2. Giovedì 29 Gennaio 2015
AZIENDA AGRICOLA BRAIDA-GIACOMO BOLOGNA, ROCCHETTA TANARO (ASTI)
Due vini simbolo: quello che ha rivoluzionato il mondo della Barbera e quello che lo ha “sublimato”.
Bricco dell’Uccellone: verticale storica delle annate 1982, 1983, 1990, 2003
Ai Suma: 2001
3. Giovedì 5 Febbraio 2015
ASSOCIAZIONE PRODUTTORI DEL NIZZA, NIZZA MONFERRATO (ASTI)
Un gruppo di aziende che difende, con rigidi vincoli colturali e biologici, la Barbera del Monferrato.
Nizza (Barbera d’Asti Superiore): verticale di cinque annate
4. Giovedì 12 Febbraio 2015:
AZIENDA AGRICOLA ALLEGRINI, FUMANE DI VALPOLICELLA (VERONA)
Una “panoramica” di una delle aziende italiane più intraprendenti e lungimiranti.
Amarone della Valpolicella Classico 2010
Sondraia Bolgheri Superiore 2011
Solosole Bolgheri Vermentino 2013
Brunello di Montalcino 2009
5. Giovedì 19 Febbraio 2015
LE BOTTIGLIE DI GINO
Una cinquina di annate rare e prestigiose, provenienti dalla leggendaria cantina di Veronelli.
Vernaccia di San Gimignano 1978, Monte Oliveto
Terrano di Sagrado, 1983, Castelvecchio
Carmignano Villa Capezzana Riserva, 1972, Contini Bonaccossi
Barolo Le Coste, 1978, Scarpa
Barbacarlo, 1969, Maga Lino
5B. Degustazioni Teatro7 Lab
Martedì 17 febbraio 2015
In occasione di “Camminare la terra”, la scuola di cucina milanese organizzerà una serata ispirata
al libro pubblicato da Luigi Veronelli nel 1984 Matrimoni d’amore. Gli accostamenti ideali cibo
vino. Per questa lezione il cuoco di teatro7 Lab Roberto Cuculo ha selezionato, tra i tanti pubblicati,
i piatti della tradizione lombarda. Un criterio di scelta che punta a far riemergere un passato
fatto di gusti semplici ma decisi, con abbinamenti a vini poco conosciuti ai più, perché lontani
dalle mode.
Proprio in febbraio Teatro7 compie dieci anni di attività. La serata dedicata a Veronelli è uno degli
appuntamenti centrali delle celebrazioni che iniziano l’8 febbraio con tre lezioni di cucina del
cuoco siciliano Ciccio Sultano.
Informazioni e prenotazioni:
Costo a persona: 110 euro
teatro7 Lab – via Thaon di Revel 7, Milano
t. 02/89073719 ks@teatro7.com www.teatro7.com