
{"id":9691,"date":"2010-11-17T00:06:57","date_gmt":"2010-11-16T22:06:57","guid":{"rendered":"http:\/\/www.gdapress.it\/it\/?p=9691"},"modified":"2010-11-17T00:06:57","modified_gmt":"2010-11-16T22:06:57","slug":"le-guide-incoronano-il-ferrari-prima-casa-italiana-di-bollicine","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/9691\/enogastronomia\/le-guide-incoronano-il-ferrari-prima-casa-italiana-di-bollicine.html","title":{"rendered":"Le guide incoronano il Ferrari: prima casa italiana di bollicine"},"content":{"rendered":"<p><em>Winenews,<\/em> il sito di riferimento dell&rsquo;enologia italiana, ha proposto la classifica delle classifiche, costruita incrociando i punteggi di cinque tra le guide pi&ugrave; diffuse e gi&agrave; in libreria, ossia Gambero Rosso, Duemila vini di Ais-Bibenda, L&rsquo;Espresso, Veronelli e Slow Wine. L&rsquo;esito &egrave; che otto etichette sono unanimemente riconosciute come i fuoriclasse dell&rsquo;enologia italiana e tra esse una soltanto &egrave; di bollicine, il Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2001. E, in effetti, il Giulio Ferrari ogni anno trionfa su tutte le guide, ma non &egrave; l&rsquo;unico di casa Ferrari. Come si pu&ograve; vedere in questa rapida panoramica. <br \/>\n\t<strong>Gambero Rosso.<\/strong> La guida &ldquo;Vini d&rsquo;Italia&rdquo; del Gambero &egrave; prodiga di riconoscimenti per casa Ferrari, incoronando Ruben Larentis, ferrarista da 25 anni, come &ldquo;Enologo dell&rsquo;anno&rdquo; e concedendo i &ldquo;Tre Bicchieri&rdquo;, il massimo riconoscimento, al Giulio Ferrari 2001 e al Perl&eacute; Nero 2004 e i &ldquo;Due Bicchieri rossi&rdquo;, che sono poi l&rsquo;anticamera del gotha, alla Riserva Lunelli 2003 e al Perl&eacute; Ros&eacute; 2006. Ma non &egrave; finita qui. Il direttore della guida, Daniele Cernilli, s&rsquo;&egrave; scelto tra tutti i Tre Bicchieri, un drappello di vini indimenticabili definiti &ldquo;Tre Bicchieri Plus&rdquo;, 32 in tutto, fra i quali spicca il Giulio Ferrari.&nbsp; <br \/>\n\t<strong>Slow Wine.<\/strong> Questa guida colloca ai vertici il Giulio Ferrari 2001 e la Riserva Lunelli 2003 che si meritano la medaglia come &ldquo;Grandi Vini&rdquo;. Sfiora il podio il Perl&eacute; Nero 2004, definito &ldquo;vino di grande complessit&agrave; e finezza&rdquo;.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.cantineferrari.it\">www.cantineferrari.it<\/a><\/p>\n<p>\n\t<strong>Guida dell&rsquo;Espresso.<\/strong> Ferrari, ovvero &ldquo;le bollicine pi&ugrave; famose e carismatiche d&rsquo;Italia&rdquo;, si merita il massimo, ovvero Tre Stelle, un alloro riservato dalla guida a 14 case in tutto. E tra i vini dell&rsquo;eccellenza, i migliori, l&rsquo;Espresso colloca ben due Ferrari: la Riserva Lunelli 2003 e il Giulio Ferrari 2001. A sorpresa, il punteggio pi&ugrave; alto, 18,5, &egrave; attribuito alla Riserva Lunelli, contro il 18 del Giulio. Alti i voti, 16,5, a tutte le altre etichette, Perl&egrave; 2005, Perl&eacute; Ros&eacute; 2006, Perl&eacute; Nero 2004, Ros&eacute; e Ferrari Brut. <br \/>\n\t<strong>Duemila Vini.<\/strong> Il riconoscimento pi&ugrave; alto per la guida dell&rsquo;Ais, Associazione italiana sommeliers, si esprime con i Cinque Grappoli. Che sono stati attribuiti al Giulio Ferrari 2001 e al Perl&eacute; Nero 2004.<br \/>\n\t<strong>Veronelli.<\/strong> Sugli scudi, anche in questa guida, Giulio Ferrari 2001 e Perl&eacute; Nero 2004. Si sono meritati entrambi il massimo riconoscimento, ovvero le Super Tre Stelle. Mentre la Riserva Lunelli 2003 &egrave; gratificata con la collocazione tra i Grandi Esordi. <br \/>\n\t<strong>Bere Spumante. <\/strong>Di nuovo l&rsquo;accoppiata Giulio Ferrari\/Perl&eacute; Nero per le 5 Sfere della guida edita da Cucina&amp;Vini.<br \/>\n\t&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Winenews, il sito di riferimento dell&rsquo;enologia italiana, ha proposto la classifica delle classifiche, costruita incrociando i punteggi di cinque tra le guide pi&ugrave; diffuse e gi&agrave; in libreria, ossia Gambero Rosso, Duemila vini di Ais-Bibenda, L&rsquo;Espresso, Veronelli e Slow Wine. 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