{"id":8581,"date":"2010-10-11T09:00:12","date_gmt":"2010-10-11T07:00:12","guid":{"rendered":"http:\/\/www.gdapress.it\/it\/?p=8581"},"modified":"2010-10-11T09:00:12","modified_gmt":"2010-10-11T07:00:12","slug":"e-ora-di-chocoday","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/8581\/enogastronomia\/e-ora-di-chocoday.html","title":{"rendered":"\u00c8 ora di.. Chocoday"},"content":{"rendered":"

<\/strong>Il 12 ottobre<\/strong> si rinnova l’ormai tradizionale appuntamento con il Chocoday<\/strong>, la Giornata Nazionale<\/strong> del Cacao e del Cioccolato<\/strong> ideata e promossa da Eurochocolate<\/strong> in collaborazione con Fairtrade Italia<\/strong>, ente di certificazione dei prodotti del commercio equo e solidale, con l’obiettivo di promuovere in Italia e nel mondo il Cioccolato Puro.<\/p>\n

Tante sono le aziende, ONG, istituzioni, associazioni che hanno aderito all’iniziativa sottoscrivendo il Manifesto del Chocoday<\/strong> sul sito ufficiale www.chocoday.com<\/font><\/a>. Sarà dunque una giornata ricca di attività e appuntamenti, tutti contrassegnati dal logo ufficiale Chocoday, volti a tutelare la qualità del cioccolato e a diffondere una corretta conoscenza del cacao e del cioccolato.<\/p>\n

Oltre agli addetti al settore la giornata è rivolta anche, e soprattutto, ai giovani delle scuole di ogni ordine e grado, per educarli ad un consumo corretto e più consapevole del cioccolato Buono, perché ottenuto esclusivamente con l’utilizzo di burro e massa di cacao e controllato durante ogni fase della filiera produttiva.<\/p>\n

Alle numerose scuole che hanno mandato la loro adesione è stato inviato gratuitamente l’apposito kit Chocoday<\/strong>, con il quale –grazie anche al supporto degli insegnanti- potranno conoscere l’intera filiera produttiva, dalle piantagioni al prodotto finito.<\/p>\n

Tutti i disegni cioccolatosi prodotti dalle classi dei più piccini e inviati all’indirizzo info@chocoday.com<\/font><\/a>, inoltre, saranno a breve pubblicati sul sito del Chocoday! I migliori, infine, non solo entreranno a far parte del materiale di comunicazione del kit didattico, ma saranno esposti in un’apposita mostra in occasione di Eurochocolate, a Perugia dal 15 al 24 ottobre 2010.<\/p>\n

Sostieni il Cioccolato, tutela il Buon Cioccolato e …sottoscrivi anche tu il Manifesto del Chocoday su www.chocoday.com<\/a><\/p>\n

www.it<\/a><\/span><\/p>\n

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.<\/p>\n\n\"eurochocolate.com\"\n\"Sedicieventi\"\n\"ECPG<\/map><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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