{"id":8119,"date":"2010-09-24T14:21:40","date_gmt":"2010-09-24T12:21:40","guid":{"rendered":"http:\/\/www.gdapress.it\/it\/?p=8119"},"modified":"2010-09-24T14:22:40","modified_gmt":"2010-09-24T12:22:40","slug":"taste-of-milano-ecco-i-menu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/8119\/enogastronomia\/taste-of-milano-ecco-i-menu.html","title":{"rendered":"Taste of Milano: ecco i Menu"},"content":{"rendered":"

Dal 23 al 26 settembre<\/span><\/b> Milano è capitale del gusto, ospitando nel Parco Sempione Taste of Milano<\/i><\/b>, il più grande festival gastronomico mai presentato in Italia.<\/o:p><\/span><\/font><\/font><\/p>\n

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Uno speciale temporary restaurant<\/i><\/b> che celebra il top della ristorazione milanese e tutto quanto di meglio la città ha da offrire in termini di alta cucina ed enogastronomia di eccellenza.<\/o:p><\/font><\/font><\/span><\/p>\n

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Per quattro giorni 12 chef<\/b>, fra i migliori di Milano, porteranno i loro ristoranti nel verde di Parco Sempione per offrire a tutti i visitatori un’esperienza gourmet indimenticabile: l<\/span>a possibilità di pranzare e\/o cenare nei migliori ristoranti della città spostandosi solo di pochi metri, degustando le specialità di celebri chef immersi nella natura e nella tranquillità del Parco a due passi dal centro pulsante della metropoli meneghina.<\/o:p><\/span><\/font><\/font><\/p>\n

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Ogni ristorante proporrà tre piatti, maggiormente rappresentativi della propria filosofia culinaria, in versione da assaggio – Taste<\/i> appunto – a un prezzo compreso tra i 4 e i 6 euro che potranno essere acquistati con la “moneta” speciale di Taste of Milano, il Ducato<\/i>. <\/o:p><\/font><\/font><\/span><\/p>\n

Sarà così possibile costruire il proprio menu scegliendo fra 36 squisite proposte<\/b> ed esplorando in un ideale viaggio del gusto la cucina italiana tradizionale, la tipica meneghina e regionale, passando per le divagazioni esotiche della cucina giapponese e internazionale.<\/span><\/o:p><\/span><\/font><\/font><\/p>\n

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Ecco alcune gustose anticipazioni delle prelibatezze<\/b> che sarà possibile degustare a Taste of Milano<\/i><\/b>.<\/o:p><\/font><\/font><\/span><\/p>\n

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Si andrà dal “Legume al cucchiaio, stracciatella di bufala e fichi cotti” del D’O<\/b> ai “Paccheri farciti di stoccafisso mantecato, pesto di rucola e raspatura lodigiana” proposti da Sadler<\/b>, dal “Brasato al cucchiaio con purè affumicato” del Savini<\/b> alla “Crema di riso allo zafferano con cioccolato al riso croccante” di Cracco<\/b>, dai “Tortelli di grano bruciato con melanzane, burrata e cicale di mare” de Il Luogo di Aimo e Nadia<\/b>, all’”Insalata liquida con sfera di bacala al nero” di Trussardi alla Scala<\/b>, dal “Ganassino di maiale su ristretto di marsala” proposto da Il Liberty<\/b>, al “Cubet negàa” (variazione del rustin negàa) del Bianca<\/b>, dal “Polpo su crema di patate e granita di patata arrostita” di Alice<\/b>, al “Cubotto al cioccolato bianco e zenzero” del Park<\/b> Hyatt<\/b>, dalla “Tartare Finger’s” (capesante, gambero crudo, <\/font><\/span><\/p>\n

pesce bianco e japanese clams su riso sushi) di Finger’s <\/b>allo “Sformato di riso per sushi al sesamo e pepe giapponese” di Osaka<\/b>.<\/o:p><\/span><\/font><\/span><\/p>\n

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Ci sarà davvero di che sbizzarrirsi in quello che si annuncia come l’evento più cool dell’autunno milanese, una festa per tutti i “foodies” e i palati più sopraffini!<\/o:p><\/span><\/font><\/span><\/p>\n

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Ma Taste of Milano<\/i><\/b> non sarà solo un inedito temporary restaurant. Sarà la celebrazione di uno stile di vita… <\/o:p><\/span><\/font><\/span><\/p>\n

Champagne-bar con alcune delle maison più blasonate, selezioni di pregiate birre spagnole, wine&spirits e tante attrazioni per cimentarsi in corsi e lezioni di cucina con i grandi chef, assistere alle loro dimostrazioni nel Teatro, concedendosi un po’ di relax degustando un buon vino all’ombra di un albero accompagnati dalle note dei concerti di musica jazz e classica che si terranno sul Palco della Musica in collaborazione con il Conservatorio di Milano e Radio Monte Carlo.<\/span><\/font><\/span><\/p>\n

Taste of Milano<\/span><\/i><\/b> è un evento a numero chiuso<\/span><\/b>, i biglietti sono  in prevendita <\/span>su www.tasteof<\/span><\/a>milano.it<\/u> oppure  <\/span>tramite tutta la rete multicanale TicketOne.<\/o:p><\/span><\/span><\/font><\/span><\/p>\n

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Taste of Milano<\/span><\/i><\/b> è organizzato in collaborazione con l'assessorato agli Eventi, Moda e Design del Comune di Milano e con Milano Loves Fashion.<\/o:p><\/span><\/span><\/font><\/span><\/p>\n

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Taste of Milano<\/span><\/b> è un evento  <\/span>Brand Events Italy Srl<\/b><\/o:p><\/span><\/span><\/font><\/span><\/p>\n

t.  <\/span>+39 0236539650<\/o:p><\/span><\/span><\/font><\/span><\/p>\n

www.tasteofmilano.it<\/span><\/a> <\/o:p><\/span><\/u><\/b><\/span><\/font><\/span><\/p>\n

info@tasteofmilano.it<\/span><\/a><\/o:p><\/span><\/u><\/span><\/font><\/span><\/p>\n

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I menu completi e le varie attrazioni su www.tasteofmilano.it<\/span><\/a><\/u><\/b><\/font><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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