{"id":77026,"date":"2026-02-14T12:45:45","date_gmt":"2026-02-14T10:45:45","guid":{"rendered":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/?p=77026"},"modified":"2026-02-14T12:45:45","modified_gmt":"2026-02-14T10:45:45","slug":"share-the-love-il-gusto-di-san-valentino-1","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/77026\/enogastronomia\/share-the-love-il-gusto-di-san-valentino-1.html","title":{"rendered":"SHarE THE LOVE Il gusto di San Valentino 1"},"content":{"rendered":"

SHarE THE LOVE
\nIl gusto di San Valentino tra menu dedicati, prelibatezze e vini selezionati<\/p>\n

ANDREA APREA | RISTORANTE & CAFF\u00c9\u00a0BISTROT
\n\"\"
\nIl Ristorante e il Caff\u00e9 Bistrot Andrea Aprea, all\u2019interno della Fondazione Luigi Rovati in Corso Venezia 52, propongono due menu speciali pensati per celebrare l\u2019amore attraverso la cucina, in un dialogo tra emozione, gusto e creativit\u00e0. Il Ristorante punta su un percorso gastronomico raffinato, che gioca su contrasti, intensit\u00e0 e armonie di sapore. Subito dopo l\u2019”Ostrica con Frutto della Passione e Rafano\u201d il racconto prosegue con il \u201cRiso Carnaroli \u2018Selezione Dama\u2019 ai Fichi, Formaggio di Capra e Gamberi viola\u201d fino al \u201cPiccione con Mandorla, Tarassaco e Arancia\u201d. La chiusura \u00e8 affidata a un dessert a base di \u201cCioccolato Bianco, Cetriolo, Caviale e Verbena\u201d. Al Caff\u00e9 Bistrot, invece, il menu di San Valentino offre un\u2019esperienza pi\u00f9 informale ma altrettanto curata. Tra le portate si segnalano l\u2019\u201cUovo di Selva alla diavola con Cime di Rapa e Pecorino\u201d e il \u201cMezzo Pacchero \u2018Selezione Gentile\u2019 ai Gamberi Viola, Corbarino Giallo e Limone verde\u201d. Il percorso si conclude con il dessert \u201cTropicale Mediterraneo\u201d, un finale fresco ed evocativo, perfetto da condividere.
\nRISTORANTE
\nMenu: link
\nPrezzo: \u20ac 295 a persona
\nAbbinamento vini: \u20ac 430 a persona
\nPer info & prenotazioni: T: 02 38273030 | E: info@andreaaprea.com | widget.thefork.com
\nCAFF\u00c9 BISTROT
\nMenu: link
\nPrezzo: \u20ac 110 a persona, con un calice di Franciacorta iniziale
\n \u20ac 135 a persona, con un calice di Champagne iniziale
\nPer info & prenotazioni: T: 02 38273031 | E: info@andreaaprea.com | widget.thefork.com<\/p>\n

RISTORANTE BERTON\u00a0
\n\"\"
\nPer San Valentino, il Ristorante Berton sceglie il pranzo come spazio di autenticit\u00e0. La luce naturale diventa parte integrante dell\u2019esperienza, accompagnando un nuovo menu che esprime equilibrio, precisione ed eleganza. Un\u2019idea di amore misurata e consapevole, da celebrare con una selezione di piatti inediti realizzati dallo Chef per l\u2019occasione.
\nMenu: link | Disponibile solo sabato 14 febbraio a pranzo
\nPrezzo: \u20ac 190 a persona, \u20ac 110 degustazione vini al calice
\nPer info & prenotazioni: T. 0267075801 | E: info@ristoranteberton.com | ristoranteberton.com<\/p>\n

CASA BRERA\u00a0
\n\"\"
\nSabato 14 febbraio, dalle ore 18:00 alle 21:30, Casa Brera, a Luxury Collection Hotel, Milan ospita \u201cPlay your Love\u201d, una serata in cui sentimento, convivialit\u00e0 e divertimento si incontrano. Protagonista dell\u2019appuntamento \u00e8 il Burraco, ideale per rompere il ghiaccio, sfidarsi con leggerezza e condividere sorrisi, che si sia in coppia o aperti a nuove connessioni. Un\u2019occasione per celebrare l\u2019amore in tutte le sue forme, tra carte, complicit\u00e0 e la giusta atmosfera. A completare l\u2019esperienza, uno speciale menu aperitivo, pensato per deliziare il palato e rendere la serata ancora pi\u00f9 memorabile.<\/p>\n

EXCELSIOR HOTEL GALLIA, A LUXURY COLLECTION HOTEL, MILAN
\n\"\"
\nExcelsior Hotel Gallia, a Luxury Collection Hotel, Milan celebra l\u2019amore con \u201cLove Hour\u201d, un momento pensato ad hoc per le coppie. Dal 13 al 15 febbraio, a partire dalle ore 18:30, Terrazza Gallia Bar offre un aperitivo light, con un cocktail a scelta, quattro \u201cbite\u201d salati e un cioccolatino a tema per chiudere in dolcezza. La proposta food \u00e8 un piccolo viaggio gourmet. Il percorso gastronomico si apre con \u201cTartelletta Salata con Tartare di Fassona\u201d e poi \u201cPane, Burro e Acciughe\u201d, per proseguire con \u201cCrostino con Baccal\u00e0 Mantecato e Cipolla Marinata\u201d, \u201cBlinis con Caviale\u201d e il \u201cCioccolatino\u201d dedicato a San Valentino. In abbinamento, un cocktail a scelta tra \u201cThe Night Pact\u201d, intenso e avvolgente, e \u201cRose Kiss Royale\u201d, elegante e floreale. Disponibile anche l\u2019alternativa analcolica \u201cPetali di Passione\u201d, delicata e profumata.
\nPrezzo: \u20ac 42 a coppia con 1 cocktail incluso
\nPer info & prenotazioni: T: +39 02 67853514 | galliadining.com<\/p>\n

HOTEL PRINCIPE DI SAVOIA DORCHESTER COLLECTION
\n\"\"
\nIl Ristorante Acanto dell’Hotel Principe di Savoia Dorchester Collection celebra San Valentino con un menu degustazione di cinque portate firmato dallo Chef Matteo Gabrielli. Una proposta che gioca con i sapori del mare con piatti come il \u201cRisotto al Prezzemolo, Garusoli, ristretto di Crostacei e Polvere di Capperi\u201d. Chiudono l\u2019esperienza due dolci creazioni che conquistano per gusto e colore: il “Cremoso al Passion Fruit e Mango” e la “Cheesecake al Cioccolato Ruby con Fragole e Pepe Rosa”. Una location romantica e senza tempo, perfetta per concedersi una coccola di gusto nel giorno degli innamorati.
\nMenu: link
\nPrezzo: \u20ac 180 a persona, fl\u00fbte di benvenuto incluso (Rev\u00ec Ros\u00e8 Trento DOC)
\nPer info & prenotazioni: T. 0262302026 | E: acanto.hps@dorchestercollection.com | dorchestercollection.com<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

SHarE THE LOVE Il gusto di San Valentino tra menu dedicati, prelibatezze e vini selezionati ANDREA APREA | RISTORANTE & CAFF\u00c9\u00a0BISTROT Il Ristorante e il Caff\u00e9 Bistrot Andrea Aprea, all\u2019interno della Fondazione Luigi Rovati in Corso Venezia 52, propongono due menu speciali pensati per celebrare l\u2019amore attraverso la cucina, in un dialogo tra emozione, gusto … Read more SHarE THE LOVE Il gusto di San Valentino 1<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":77028,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[20],"tags":[22295,27267,26423,15893,27050,597,27105,589],"class_list":["post-77026","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-enogastronomia","tag-a-luxury-collection-hotel","tag-andrea-aprea-ristorante-caffe-bistrot","tag-casa-brera","tag-excelsior-hotel-gallia","tag-hotel-principe-di-savoia-dorchester-collection","tag-milan","tag-ristorante-berton","tag-san-valentino"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/77026","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=77026"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/77026\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":77032,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/77026\/revisions\/77032"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/77028"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=77026"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=77026"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=77026"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}