{"id":76770,"date":"2025-12-01T10:58:49","date_gmt":"2025-12-01T08:58:49","guid":{"rendered":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/?p=76770"},"modified":"2025-12-03T22:59:36","modified_gmt":"2025-12-03T20:59:36","slug":"winter-calendar-parte-prima","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/76770\/enogastronomia\/winter-calendar-parte-prima.html","title":{"rendered":"WINTER CALENDar Parte prima"},"content":{"rendered":"

WINTER CALENDar
\nNovit\u00e0, esperienze e appuntamenti per un inverno godereccio<\/p>\n

EATALY MILANO SMERALDO
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\nDa Eataly Milano Smeraldo prosegue la stagione degli appuntamenti speciali.
\nMarted\u00ec 2 dicembre torna Giovani Talenti con Valentina Rizzo, chef della Farmacia dei Sani di Ruffano (LE), nel Salento, che propone una cucina essenziale e contemporanea: un menu in quattro portate, tra freschezza mediterranea e fermentazioni.
\nSabato 6 dicembre protagonista sar\u00e0 Luca Calvani, attore e volto televisivo, che presenter\u00e0 il suo primo libro \u201cCavoli & Merende\u201d con uno show-cooking dedicato. Ricette stagionali, vita di campagna, orto, miele e prodotti della terra toscana fanno da filo conduttore a un volume che racconta il suo casale Le Gusciane e il legame con la natura.
\nVenerd\u00ec 12 dicembre \u00e8 la volta di The Christmas Dinner, la grande cena di Natale firmata Eataly, in contemporanea in 13 ristoranti in Italia ed Europa, con un menu che celebra i sapori delle feste, dai tortellini al doppio Parmigiano Reggiano DOP al panettone con crema al mascarpone. Da Food&Pizza Theatre, intanto, si pu\u00f2 assaggiare tutti i giorni il Menu delle Feste: flan di zucca con tartufo nero, fettuccina ai porcini, guancetta brasata e altre ricette golose sono perfette per festeggiare anche a tavola.
\nNelle giornate di sabato 6 e 13 dicembre sar\u00e0 possibile personalizzare gratuitamente il proprio panettone Eataly e la shopper con la decorazione a mano di un artista calligrafo.
\nGiovani Talenti: \u20ac 68 a persona, vini inclusi
\nThe Christmas Dinner: \u20ac 39,90 a persona, vini esclusi
\nInfo & Prenotazioni: T: 800 975 880 | E: eatalysmeraldo@eataly.it | eataly.net<\/p>\n

EXCELSIOR HOTEL GALLIA, A LUXURY COLLECTION HOTEL, MILAN
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\nExcelsior Hotel Gallia, a Luxury Collection Hotel, Milan d\u00e0 il via al fitto palinsesto natalizio. Si comincia marted\u00ec 2 dicembre, alle ore 18:30, con un talk sul viaggio, in collaborazione con FRANZI, moderato dalla giornalista Gaia Passi, direttrice responsabile di By\u2019s e cofondatrice di Eccetera Studio. Gioved\u00ec 4 dicembre sar\u00e0 la volta di una masterclass dedicata all\u2019arte di decorare la tavola di Natale con un laboratorio aperto al pubblico, impreziosito da una selezione di oggetti Bitossi Home.
\nLa proposta per le feste dell\u2019Excelsior Hotel Gallia si arricchisce e, il 14 dicembre, il tradizionale Sunday Brunch sar\u00e0 accompagnato da musica jazz dal vivo. Nella stessa giornata, inoltre, sar\u00e0 possibile assistere alla proiezione del film Il Grinch.
\nDal 5 al 24 dicembre, infine, il Gallia Lounge & Bar ospiter\u00e0 la tradizionale \u201cmerenda di Natale\u201d, che prevede la degustazione di due panettoni (Tradizionale e Anima Esotica) e un ulteriore dolce dal carrello, con una bevanda a scelta in accompagnamento.
\nMasterclass: \u20ac 60 a persona
\nSunday Brunch: \u20ac 95 a persona (\u20ac 40 per i bambini)
\nMerenda: \u20ac 40 a persona
\nInfo & Prenotazioni: T: 02 67853521 | E: galliadining@luxurycollection.com | galliadining.com<\/p>\n

PALAZZO TOURING CLUB MILAN, A RADISSON COLLECTION HOTEL
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\nDal 1\u00b0 dicembre al 6 gennaio, il Palazzo Touring Club Milan, a Radisson Collection Hotel invita gli ospiti a gustare l\u2019esclusiva merenda all\u2019interno del Bistrot Bertarelli 1894, il signature restaurant dell\u2019hotel, che unisce la tradizione milanese a un tocco contemporaneo di eleganza gastronomica.
\nSi aprono poi le porte della Presidential Suite che, per l\u2019occasione, diventa \u201cLa Suite di Babbo Natale\u201d: un angolo incantato dove grandi e piccoli possono vivere la magia delle feste tra luci, decorazioni e un\u2019atmosfera sospesa tra sogno e realt\u00e0.
\nRitornano inoltre gli appuntamenti con le Movie Nights che, il venerd\u00ec e il sabato sera, accolgono gli ospiti in un percorso unico tra allestimenti scenografici, intrattenimento dal vivo e sorprendenti proposte gastronomiche, dedicate ai pi\u00f9 celebri film della cultura pop. Il 12 e il 13 dicembre sar\u00e0 la volta di Bridget Jones\u2019s Diary, un mix di ironia e romanticismo che conquister\u00e0 il pubblico con un format interattivo e proposte culinarie ispirate alla frenetica vita londinese della protagonista. Il 19 e 20 dicembre, infine, si chiuder\u00e0 in grande stile con Home Alone (Mamma ho perso l\u2019aereo): un tuffo nella nostalgia degli anni \u201980 tra risate, decorazioni e dolci ispirati alle avventure di Kevin.
\nMerenda e visita alla Suite di Babbo Natale: \u20ac 25 a persona
\nMovie Nights: \u20ac 48 a persona
\nInfo & Prenotazioni: T. 02 1241 28300<\/p>\n

VARRONE ON TOUR
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\nDopo il successo dei primi due appuntamenti, il ciclo Varrone on Tour si avvia alla sua conclusione, mercoled\u00ec 3 dicembre, con l\u2019incontro tra Joselito e Braida, un dialogo affascinante tra la tradizione iberica del jam\u00f3n e la vitalit\u00e0 enologica del Monferrato. Il menu accompagner\u00e0 gli ospiti in un crescendo di sapori: si comincia con Jamon Joselito Vintage 2014, con pi\u00f9 di 11 anni di stagionatura, tagliato al coltello, seguito dalla Bombetta Martina Franca Badajoz con pluma Joselito e dal Carpaccio di solomillo con peperoni in agrodolce. A seguire, il Pan de tomate con Chorizo Gran Riserva, i Pinchos con chichas Joselito e uovo di quaglia e un intenso Tagliolino al rag\u00f9 alla bolognese realizzato con secreto. Per finire, la triade conclusiva di Pluma, secreto e ventresca Joselito alla brace, in un trionfo di aromi e armonie mediterranee.
\nPrezzo: \u20ac 110 per persona, vini inclusi
\nInfo & Prenotazioni: T: 02 3679 8388 | Varronerestaurant.com<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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