Merano WineFestival, presentato il programma dell\u2019edizione 2025 a tema \u201cVision: Wine & Food Creators\u201d. L\u2019eccellenza italiana guarda al futuro del gusto tra scienza, cultura del territorio e confronto tra esperti sul domani dell\u2019enogastronomia italiana e internazionale.<\/p>\n
Presentata a Roma la 34\u00aa edizione di Merano WineFestival, alla presenza del fondatore Helmuth K\u00f6cher, del presidente di Coldiretti Ettore Prandini, del Sottosegretario al Ministero dell\u2019Agricoltura, Luigi D\u2019Eramo. Dall\u2019analisi della situazione attuale del comparto vitivinicolo, al rilancio attraverso la valorizzazione delle eccellenze territoriali: i temi cardine dell\u2019evento che, dal 7 all\u201911 novembre, accender\u00e0 i riflettori sul Made in Italy enogastronomico. Oltre 1000 cantine presenti, 130 produttori in GourmetArena, nonch\u00e9 showcooking, masterclass e talk. Tra gli eventi principali, le attese premiazioni dei WineHunter Platinum Awards, delle WineHunter Stars e degli Honour Awards. Novit\u00e0 dell\u2019edizione 2025, l\u2019acquisto in fiera dei vini in degustazione tramite una piattaforma digitale dedicata.<\/p>\n
Presentata a Roma, nella Sala delle Statue del Centro Congressi Palazzo Rospigliosi, la 34\u00aa edizione di Merano WineFestival, la kermesse all\u2019insegna dell\u2019eccellenza enologica e gastronomica, in scena da venerd\u00ec 7 a marted\u00ec 11 novembre 2025 nelle eleganti sale del Kurhaus di Merano, in Alto Adige. Il patron della manifestazione Helmuth K\u00f6cher, il presidente di Coldiretti Ettore Prandini, il Sottosegretario al Ministero dell\u2019Agricoltura Luigi D\u2019Eramo e Sylwana Altopiedi, Dirigente del dipartimento cultura italiana e sviluppo economico della Provincia di Bolzano, moderati dal giornalista e conduttore televisivo Andrea Radic, hanno introdotto l\u2019incontro con una riflessione sul futuro del comparto vitivinicolo, tra calo dei consumi di vino, nuovi stili di vita, sfide ambientali e la necessit\u00e0 per le aziende nostrane di essere competitive sui mercati globali.<\/p>\n
\u00abMai come quest\u2019anno il Merano WineFestival vuole essere un palcoscenico dedicato ai creatori del mondo enogastronomico, a coloro che con passione e impegno quotidiano danno vita a vini e prodotti unici, autentiche espressioni di cultura e territorio. Nell\u2019antichit\u00e0, il vino era considerato un ponte tra l\u2019uomo e il divino, simbolo di comunione, arte e filosofia: la pi\u00f9 antica forma di cultura mediterranea. Oggi, come allora, continua a raccontare chi siamo, a custodire la nostra identit\u00e0 e a unire le persone in un linguaggio universale\u00bb esordisce Helmuth K\u00f6cher, patron della manifestazione. \u00abLa mia visione, e quella del Merano WineFestival, \u00e8 quella di guardare avanti partendo da queste radici: preservare la qualit\u00e0 e la tipicit\u00e0 del vino italiano in un clima che cambia, valorizzando la diversit\u00e0 come forza e opportunit\u00e0. Il futuro del vino e del cibo passa attraverso la consapevolezza, la sostenibilit\u00e0 e l\u2019innovazione, senza mai dimenticare la storia che li ha resi simboli del nostro Paese. I prodotti enogastronomici italiani, autentici e legati al territorio, diventano testimonianze viventi della nostra cultura, ambasciatori di una tradizione che evolve nel tempo. \u00c8 questa la visione che ispira il Merano WineFestival: un\u2019Italia che continua a essere un \u201cmuseo vivente\u201d di biodiversit\u00e0, gusto e bellezza\u00bb.<\/p>\n
\u00abI risultati positivi della vendemmia di quest\u2019anno confermano la forza e la professionalit\u00e0 dei nostri viticoltori, ma pongono anche il tema di garantire a questi vini il giusto collocamento sul mercato, valorizzandone appieno l\u2019identit\u00e0 e l\u2019eccellenza\u00bb spiega il presidente della Coldiretti Ettore Prandini. \u00abDinanzi alle criticit\u00e0 legate all\u2019impatto dei dazi Usa sul Vigneto Italia ma anche al calo e ai cambiamenti delle abitudini di consumo, occorre mettere in campo strumenti efficaci di promozione e sostegno per garantire spazio al nostro vino sui mercati esteri come su quello interno. Un esempio sono le misure promosse da Ice o i programmi Ocm per la Promozione sui Paesi terzi, ma anche iniziative di comunicazione positiva come il Merano WineFestival. La nostra presenza e attenzione a questa manifestazione vanno proprio a testimonianza di quanto questo sia centrale nelle strategie di Coldiretti\u00bb.<\/p>\n
Collegato in diretta Matteo Zoppas presidente dell\u2019ICE, Agenzia per la promozione all\u2019estero e l\u2019internazionalizzazione delle imprese italiane: \u00abSiamo a disposizione di tutti i produttori per aiutarli a entrare nei mercati esteri, soprattutto in questo periodo di incertezza che sta vivendo il mondo del vino a causa dei dazi. A Merano WineFestival portiamo 24 importatori e operatori da vari Paesi del mondo con l\u2019obiettivo di incontrare i produttori e ottenere uno scambio proficuo tra loro\u00bb. Ha portato i suoi saluti con un videomessaggio Francesco Lollobrigida, Ministro dell\u2019agricoltura, della sovranit\u00e0 alimentare e delle foreste che ha dichiarato \u00abMerano WineFestival \u00e8 stato il primo evento internazionale che ho visitato da Ministro e ho, sin da subito, apprezzato la capacit\u00e0 di promozione dei vini italiani su mercati esteri. Auguro a questa edizione un grande successo e ringrazio Helmuth K\u00f6cher per quello che ha fatto negli anni, nel settore, e che far\u00e0 nei prossimi anni a venire\u00bb.<\/p>\n
Svelato, infine, il programma delle cinque giornate della manifestazione altoatesina che da 34 anni celebra l\u2019eccellenza tra vino, alta cucina e cultura del territorio, dopo gli interventi istituzionali del Vicepresidente della Provincia Autonoma di Bolzano Marco Galateo, del vicesindaco del Comune di Merano Nerio Zaccaria e del dirigente dell\u2019Assessorato all\u2019Agricoltura della Regione Campania Luciano D\u2019Aponte, che con Calabria e Abruzzo \u00e8 tra le regioni partner di Merano WineFestival 2025. Sono intervenuti anche Marco Sciarrini, in rappresentanza delle commissioni d\u2019assaggio della Guida The WineHunter e Corrado Tononi, che ha parlato della partnership con Banca per il Trentino Alto Adige.<\/p>\n
IL PROGRAMMA DEL 34\u00b0 MERANO WINEFESTIVAL (7-11 NOVEMBRE 2025)
\nLa giornata inaugurale di venerd\u00ec 7 novembre, dalle 10.00 alle 16.30, sar\u00e0 dedicata alle espressioni pi\u00f9 innovative e sostenibili del panorama enologico contemporaneo, raccolte nel format TasteTerroir \u2013 bio&dynamica: ben 200 realt\u00e0 tra vini biologici, biodinamici, naturali, PIWI, orange, in anfora, underwater e, novit\u00e0 di quest\u2019anno, spazio alle referenze no-low. All\u2019interno del Kurhaus, inoltre, il percorso Cult Oenologist celebra i 10 migliori enologi italiani selezionati da Helmuth K\u00f6cher, mentre l\u2019area ExtraWine \u00e8 dedicata a partner e sponsor d\u2019eccellenza. In Corso Libert\u00e0 torna il FuoriSalone, palcoscenico diffuso sul quale territori e consorzi si raccontano al pubblico: presenti le regioni Calabria e Abruzzo, il Consorzio del Vulture, lo spazio collettivo di Casa Campania con i consorzi territoriali del Sannio, del Vesuvio, VitiCaserta e Vita Salernum Vites; infine, Falstaff Italia e Banca per il Trentino-Alto Adige, sponsor ufficiale dell\u2019evento. In Piazza della Rena, venerd\u00ec e sabato dalle 10.00 alle 17.00 il Mercato della Terra a cura di Slow Food Alto Adige. Da sabato 8 a luned\u00ec 10 novembre, The Festival rappresenta un autentico itinerario sensoriale tra 300 aziende vitivinicole nella sezione Wine Italia, 50 produttori da 9 Paesi diversi per Wine International, con una rappresentanza del 40% proveniente dalla Georgia, e ben 250 etichette selezionate nella WineHunter Area curata dai sommelier FISAR Alto Adige. Tra gli appuntamenti di sabato 8, alle ore 9.00 al Teatro Puccini la presentazione ufficiale della Guida ViniBuoni d\u2019Italia 2026 a cura del Touring Club Italiano, alle 14.00 la sciabolata ufficiale d\u2019apertura della 34\u00aa edizione sul Ponte Lenoir. Luned\u00ec 10 alle ore 17.00 all\u2019Hotel Terme Merano la cerimonia del 31\u00b0 Premio Godio, riconoscimento alle eccellenze gastronomiche che rende omaggio a chef visionari e appassionati. Infine, marted\u00ec 11 novembre, chiusura nel segno dello stile e della leggerezza con Catwalk Champagne&More, la giornata dedicata all\u2019universo delle bollicine, con pi\u00f9 di 120 eccellenze in una raffinata selezione che spazia dallo Champagne, simbolo di eleganza e celebrazione, alle migliori espressioni italiane del metodo classico. Alle 16.30 nella Kursaal, la premiazione della Selezione Nord di EmergenteSala, il concorso a cura di Luigi Cremona e Lorenza Vitali che svela i talenti nel campo della ristorazione.<\/p>\n
LA NOVIT\u00c0: L\u2019APP PER ACQUISTARE I VINI IN DEGUSTAZIONE AL MERANO WINEFESTIVAL
\nMerano WineFestival conferma la sua avanguardia tra le manifestazioni enogastronomiche, introducendo per la prima volta la possibilit\u00e0 di acquistare i vini in degustazione, grazie alla partnership con la piattaforma digitale Most\u2019: il visitatore potr\u00e0 aggiungere al carrello i prodotti semplicemente inquadrando dall\u2019app il codice QR esposto al banco del produttore. A fine giornata, i vini saranno acquistabili con un solo ordine e una sola spedizione.<\/p>\n
LE PREMIAZIONI: WINEHUNTER PLATINUM AWARD, HONOUR AWARD E LE 8 WINEHUNTER STARS
\nVenerd\u00ec 7 novembre alle ore 17.00, nel rinnovato Teatro Puccini di Merano, le attesissime cerimonie di premiazione: la consegna dei diplomi dei WineHunter Award Platinum alle eccellenze delle categorie Wine, Food, Spirits e Beer della Guida The WineHunter 2025, la proclamazione dei 10 Cult Oenologist e i 6 prestigiosi Honour Award alla Conquista, al Territorio, alla Famiglia, all\u2019Innovazione, alla Genialit\u00e0 e alla Creativit\u00e0, presentati dal giornalista Andrea Radic, che saranno rispettivamente assegnati a Braida, al Consorzio del Vulture, alla famiglia Ceraudo, a Vivai Rauscedo, a Hans Terzer e ad Antichi Poderi Jerzu. A seguire, l\u2019esclusiva cena di gala durante la quale verranno celebrate le WineHunter Stars, 8 personalit\u00e0 di spicco nel mondo enogastronomico, capaci di illuminarlo con la loro passione, dedizione e straordinario impegno: il premio come miglior Winemaker andr\u00e0 al celebre enologo Franco Bernabei; nella categoria miglior Wine Manager sar\u00e0 premiato Sebastien Ferrara, direttore e capo sommelier del ristorante Enrico Bartolini al Mudec (3 Stelle Michelin); la WineHunter Star nella categoria Wine Producer andr\u00e0 ad Andrea Bocelli per aver trasformato l\u2019azienda di famiglia, Bocelli 1831, in un simbolo di eccellenza italiana. Il premio al miglior Wine & Food Journalist da quest\u2019anno prevede due categorie: per la carta stampata si aggiudica la WineHunter Star la direttrice de Il Gusto, Eleonora Cozzella, mentre per le testate online il premio va ad Alessandro Regoli, fondatore e direttore di WineNews. Il premio come miglior Wine Artist omaggia Riccardo Schweizer, artista poliedrico e visionario che ha saputo intrecciare arte e vino nelle iconiche etichette realizzate per Franz Haas; sar\u00e0 la figlia Barbara Schweizer, custode del suo straordinario lascito creativo, a ritirare il premio sul palco del Kursaal. Infine, la Food Star di Merano WineFestival 2025 sar\u00e0 Antonino Cannavacciuolo, uno degli chef pi\u00f9 celebri e amati d\u2019Italia; la Communication Star va a uno dei giornalisti e critici pi\u00f9 autorevoli del settore a livello globale, che ha contribuito al riconoscimento e al successo dei vini italiani nel mondo: James Suckling.<\/p>\n
IL FUTURO DEL VINO PASSA DA MERANO: SUMMIT \u201cRESPIRO E GRIDO DELLA TERRA\u201d E TALK TEMATICI
\nL\u2019edizione 2025 del Merano WineFestival si ispira al tema \u201cVision: Wine&Food Creators\u201d, un omaggio ai produttori come autentici artefici del futuro del gusto. In un mondo in continua trasformazione, il Festival sceglie di celebrare coloro che, con intuizione e coraggio, sanno guardare oltre il presente, costruendo una nuova idea di vino e di gastronomia fondata su identit\u00e0 territoriale, innovazione e sostenibilit\u00e0. Una tematica che sar\u00e0 approfondita nelle sue molteplici sfaccettature nei panel che compongono il Summit \u201cRespiro e Grido della Terra\u201d e in alcuni talk verticali. Il Summit \u201cRespiro e Grido della Terra\u201d si aprir\u00e0 venerd\u00ec 7 novembre dalle ore 9.00 al Teatro Puccini con i saluti introduttivi di Helmuth K\u00f6cher e Julien Dumercq, direttore della International Viticulture and Enology Society (IVES), seguiti da quattro panel scientifici nel campo della viticoltura e dell\u2019enologia curati da IVES. A seguire, dalle ore 11.00, si parler\u00e0 di \u201cEvoluzioni digitali in cantina\u201d, tra negozi virtuali e agricoltura di precisione, con le esperienze di Riccardo Valletti di Connected Reality e di Alex Terzariol ed Elisabetta Ripamonti di MMDesign. Il summit prosegue sabato 8 dalle 15.30 tema del panel \u201cDall\u2019Italia al mondo: Merano WineFestival verso i mercati del futuro\u201d sar\u00e0 la capacit\u00e0 dei produttori italiani di aprirsi ai mercati internazionali strategici quali Brasile, Canada, Cina, Georgia e Giappone. A seguire, la proiezione dei film \u201cBorn to celebrate\u201d e \u201cFuture is our heritage\u201d diretti da Carlo Guttadauro, che vedono protagonisti rispettivamente Cantina Colterenzio e Cantina Monsupello. Infine, spazio ai talk che quest\u2019anno si concentreranno sul legame tra vino e territorio: venerd\u00ec 7 il Premio Maestri Italiani Ambasciatori del Made in Italy seguito da \u201cDal vigneto al territorio: strategie per un enoturismo di qualit\u00e0\u201d con Enrica Cotarella, promosso dalla testata Wine Life & Travel, sabato 8 la presentazione del progetto enoturistico WineToStay a cura della giornalista tedesca Susanne Wess.<\/p>\n
GOURMETARENA: SHOWCOOKING E PRODOTTI ARTIGIANALI IN RIVA AL PASSIRIO
\nAll\u2019interno della GourmetArena, la sezione Culinaria rappresenta l\u2019anima gastronomica del Merano WineFestival, un universo dove l\u2019eccellenza enologica incontra l\u2019arte del cibo. Qui, dal 7 al 10 novembre si celebra la creativit\u00e0 di 130 produttori artigianali, insieme agli interpreti pi\u00f9 innovativi della cucina italiana contemporanea. Lungo il percorso espositivo, profumi e sapori raccontano storie di territorio, sostenibilit\u00e0 e passione, in un dialogo costante con i vini selezionati da The WineHunter. Al centro, l\u2019area CampaniaFelix con un programma di showcooking, a cura di MisteryApple, che prevede un parterre di ospiti d\u2019eccezione: Antonio Tubelli, Tiziano Palatucci, Alberto To\u00e8, Carlo Scutiero, Nina Gabuldani, Lino Scarallo, Peppe Aversa, Angelo D\u2019Amico, Umberto De Martino e i ragazzi dell\u2019Istituto Alberghiero \u201cG. Marconi\u201d di Vairano Scalo (CE).<\/p>\n
LE MASTERCLASS
\nL\u2019Hotel Terme Merano sar\u00e0 il luogo di riferimento per le masterclass. Si inizia venerd\u00ec 7 novembre con quattro appuntamenti: le annate vintage di alcuni grandi bianchi della Campania, la verticale di Trebbiano Spoletino Prefillossera, il focus sui vini della Costa Toscana a cura del Master of Wine Andrea Lonardi e quello sui vini croati del Quarnaro, Regione europea della Gastronomia 2026. Le dieci degustazioni di sabato 8 spaziano dall\u2019Alto Adige alla Franciacorta, dall\u2019Oltrep\u00f2 Pavese alla Sardegna, con l\u2019incursione in Georgia alle origini del vino, il focus sull\u2019importanza dei calici con Italesse, la masterclass \u201cStruttura s\u00ec\u2026 ma con ingegno\u201d di Luca D\u2019Attoma e, infine, una degustazione speciale dell\u2019intramontabile Solaria Ionica 1959. Domenica 9, la verticale dedicata ad Ampelio Bucci, fuoriclasse del Verdicchio di Jesi recentemente scomparso; il focus sui vini con affinamento underwater; il confronto tra Georgia e Rauscedo; il viaggio nell\u2019enologia greca con I Vini del Cuore. Spazio al Veneto con un confronto tra Valpolicella e Soave e il focus sul Valdobbiadene di Adami, per poi approdare nelle isole con i vini del Carignano del Sulcis e della Costiera Amalfitana. Luned\u00ec 10, infine, le celebrazioni dei 25 anni di Domaines Paul Mas e dei 50 anni della vigna di Anfiteatro della cantina toscana Vecchie Terre di Montefili; l\u2019eleganza alpina del Pinot Nero tra Austria, Svizzera e Alto Adige; e poi Collio, Moldavia, Vini d\u2019Abbazia con protagoniste le cantine e le abbazie che dal Medioevo hanno salvaguardato vino e vitigni altrimenti oggi scomparsi; infine, la degustazione dedicata all\u2019Award Dolcissimo, a cura di Angelo Carrillo. I biglietti per le masterclass sono acquistabili online.<\/p>\n
LA VOCAZIONE INTERNAZIONALE DI MERANO WINEFESTIVAL
\nCon il WineHunter Buyers\u2019 Club, ospitato nella Sala Sixtus al primo piano della Forsterbr\u00e4u, e la ICE Buyers Area, allestita presso l\u2019Hotel Terme Merano in collaborazione con l\u2019Agenzia ICE per la promozione all\u2019estero e l\u2019internazionalizzazione delle imprese italiane, Merano WineFestival consolida la sua vocazione internazionale: spazi dedicati all\u2019incontro tra produttori e operatori del mercato globale, che rappresentano un ponte tra eleganza, cultura e business, oltre all\u2019approfondimento dedicato ai mercati del futuro all\u2019interno del Summit. Tra questi, non pu\u00f2 mancare la Georgia, culla delle radici del vino, che nell\u2019estate 2026 sar\u00e0 protagonista dell\u2019evento Merano WineFestival Georgia 2026, curato dalla WineHunter Ambassador per la Georgia, Tamar Tchitchiboshvili.<\/p>\n
I NUMERI DEL 34\u00b0 MERANO WINEFESTIVAL
\n5 giornate di festival, 1300 aziende presenti e oltre 2000 vini in degustazione, 250 etichette nella WineHunter Area, oltre 4300 WineHunter Awards, 31 masterclass, 12 showcooking e 9 talk.<\/p>\n
DISPONIBILI BIGLIETTI E ACCREDITI PER MERANO WINEFESTIVAL 2025
\nSul sito meranowinefestival.vivaticket.it sono aperte le vendite online dei biglietti con la possibilit\u00e0 di acquistare gli ingressi per le singole giornate tra il 7 e l\u201911 novembre, oppure gli abbonamenti per 2 o 3 giornate della rassegna.
\nMEDIA PARTNER
\nAndrea Radic, Enoblogger \u2013 Emanuele Trono, Euregio Media Group, Glance Garda&More, Il Gusto, I Grandi Vini, Il Cucchiaio D\u2019Argento, Luca Della Regina, NoellaWines \u2013 Noemi Brambilla, Pambianco Wine&Food, The Art of Wine, The WineSetter \u2013 Simona Geri, Styleconomy, TrotterWine \u2013 Andrea Zigrossi, Vino.TV – Chiara Giannotti, Vinum, Wine Blog Roll \u2013 Francesco Saverio Russo, WineMob \u2013 Valentino Pusnava, WineTV, WineNews. Radio Italia Anni 60 Official Radio Partner e Peer.TV Official TV Partner.<\/p>\n
PARTNER TECNICI
\nSi esprime la pi\u00f9 sincera gratitudine a tutti i partner che, con il loro prezioso supporto e la loro collaborazione, hanno reso possibile l\u2019organizzazione di questo evento. Un ringraziamento va all\u2019Hotel Therme Merano, all\u2019Azienda di Soggiorno di Merano, a Merano Galoppo e a Georgian Wine Association per la collaborazione. Ringraziamo il nostro sponsor ufficiale Banca per il Trentino – Alto Adige, e i partner istituzionali: Agenzia ICE – Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale, Regione Abruzzo, Regione Calabria, Regione Campania, Coldiretti, Camera di Commercio di Chieti \u2013 Pescara, Camera di Commercio Gran Sasso d\u2019Italia, Camera di Commercio Salerno e Camera di Commercio Caserta. Un sentito grazie ai partner tecnici, tra cui Italesse, IP Industrie, Fredd, Arco Spedizioni, I Bibanesi – Da Re, MultiColor, Accessori da Vino, Winterhalter, Acqua Minerale Meranwasser, For Team Srl, Berto\u2019s, Le Stampe di Alice e ADV wine, per il contributo pratico e logistico. Ringraziamo inoltre i partner con cui condividiamo la passione per l\u2019eccellenza: Connected Reality, ManSpeed, Forst Meran, Fisar Nazionale, Fi.Fa Security, Kerum Merano, URCA \u2013 Unione Regionale Cuochi Abruzzesi, Mistery Apple, Sannio Consorzio Tutela Vini, Feamps, Vini Buoni d\u2019Italia, GAL Alto Sagro, GAL Costa dei Trabocchi, GAL Marsica, GAL Terreverdi Teramane, GAL Terre d\u2019Abruzzo, GAL Gran Sasso Velino, GAL Terre Pescaresi, GAL Sinis, Riesling Tage, Slow Food e smstudio. Rivolgiamo un caloroso ringraziamento al nostro Fashion Partner Runggaldier Tracht&Tradition e Runggaldier Manufaktur. Le strutture partner ufficiali: Aster Hotel, City Hotel Meran, Flora Hotel & Suite, Fayn Garden Retreat Hotel, Flow Apartments, Hotel Adria, Hotel Ansitz Plantischerhof, Hotel Europa Splendid, Hotel Filipinum, Hotel Kolping, Meranerhof Classic Hotel, Hotel Villa Laurus, Hotel Westend, Kr\u00e4nzler, Park Hotel Mignon, Prinz Rudolf Stay Smart, Schenna Resort, Somvita Suites, MiraMonti, che accolgono i loro ospiti con eleganza e professionalit\u00e0. Infine, si estende un ringraziamento particolare alle istituzioni Algund \u2013 Lagundo, Emergente Sala, Istituto L. Da Vinci L\u2019Aquila, Istituto F. De Cecco Pescara, Istituto Di Poppa-Rozzi Teramo, Istituto P. Artusi Chianciano, Istituto G. Marconi di Vairano Scalo e Istituto G. Marchitelli di Villa Santa Maria.<\/p>\n
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