La vera pizza contemporanea senza glutine arriva a Milano!
\nDa gioved\u00ec 27 marzo, la pizza contemporanea senza glutine del Maestro Vincenzo Capuano arriva
\na Milano, in Via Lazzaro Papi 7.
\nUN\u2019OFFERTA SPECIALE PER IL WEEKEND
\nGli amanti della pizza potranno finalmente gustare un menu interamente dedicato al senza
\nglutine, con un\u2019ampia selezione di pizze che uniscono l\u2019eccellenza della tradizione napoletana alla
\nsicurezza per chi \u00e8 intollerante al glutine.
\nIL MENU GLUTEN FREE DI VINCENZO CAPUANO
\nTra le proposte spiccano:
\n\u2022 “Provola e Pepe”, la pizza campione del mondo, vincitrice del 19\u00b0 Campionato del Mondo
\n(Trofeo Caputo).
\n\u2022 Le esclusive “Domeniche lontane”, “Abbraccio di Mamma” e “Tetto Illuminato”.
\n\u2022 Le grandi classiche: Marinara, Margherita, La Diavola di Nonno Enzo e molte altre.
\nMa il menu gluten free non si ferma qui:
\n\u2022 Antipasti, tra cui parmigiana di melanzane, tagliere di bocconcini di mozzarella e salumi,
\nfocaccia.
\n\u2022 Dolci artigianali, come tiramis\u00f9, caprese (anche senza lattosio) e cornetti \u2018ischitani\u2019 di vari
\ngusti.
\n\u2022 Birre in bottiglia selezionate.
\nInoltre, grande attenzione \u00e8 riservata alle altre intolleranze alimentari: su richiesta, \u00e8 possibile
\nordinare le pizze in versione delattosata (senza lattosio) o vegana (senza latte e senza lattosio).
\nSENZA GLUTINE, MA SENZA COMPROMESSI
\nDopo un\u2019attenta riorganizzazione della struttura, con analisi di laboratorio e formazione specifica
\ndel personale, Vincenzo Capuano Milano garantisce un\u2019esperienza gluten free sicura e senza
\nrischi di contaminazione.<\/p>\n
Le pizze vengono preparate con un forno dedicato esclusivamente al senza glutine e un impasto
\nstudiato per offrire leggerezza e croccantezza, grazie a una miscela selezionata di farine
\nnaturalmente prive di glutine.
\nI pizzaioli, formati direttamente secondo i metodi di Vincenzo Capuano \u2013 Campione del Mondo
\ndella pizza contemporanea (Trofeo Caputo) \u2013 lavorano con cura artigianale, utilizzando solo
\ningredienti di alta qualit\u00e0:
\n\u2022 Farina di riso per la stesura delle pizze.
\n\u2022 Olio extravergine d\u2019oliva, fiordilatte campano e pomodori dell\u2019Agro Nocerino.
\n\u2022 Prodotti selezionatissimi, tra cui Pres\u00ecdi Slow Food e materie prime di stagione.
\nGrazie a questo nuovo menu, anche chi \u00e8 intollerante o sensibile al glutine potr\u00e0 finalmente
\nassaporare la vera pizza contemporanea firmata Vincenzo Capuano, uno dei nomi pi\u00f9 celebri della
\npizza napoletana d\u2019eccellenza.
\nAPPUNTAMENTO DA GIOVED\u00cc 27 MARZO!
\n\ufffd Vincenzo Capuano Milano \u2013 Via Lazzaro Papi 7 – 20123 Milano<\/p>\n