{"id":75565,"date":"2025-01-16T21:13:20","date_gmt":"2025-01-16T19:13:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/?p=75565"},"modified":"2025-01-16T21:14:22","modified_gmt":"2025-01-16T19:14:22","slug":"salerno-guida-bio-2025-stazione-marittima","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/75565\/enogastronomia\/salerno-guida-bio-2025-stazione-marittima.html","title":{"rendered":"SALERNO GUIDA BIO 2025 Stazione Marittima"},"content":{"rendered":"\n\n\n
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SALERNO SI PREPARA A UN BRINDISI GREEN: TUTTO PRONTO PER LA PRESENTAZIONE DI GUIDA BIO 2025<\/strong><\/p>\n

Manca poco al grande appuntamento del 18 e 19 gennaio 2025 alla<\/strong><\/p>\n

Stazione Marittima di\u00a0Salerno<\/span><\/strong><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n\n\n\n
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\u00a0La citt\u00e0 di Salerno<\/span>\u00a0si prepara a diventare il cuore pulsante dell\u2019enologia sostenibile italiana: sabato 18 e domenica 19 gennaio 2025, la suggestiva Stazione Marittima progettata da Zaza Hadid far\u00e0 da cornice a\u00a0Un Mare di Foglie<\/strong>, l\u2019evento di degustazione dei vini premiati dalla sesta edizione di\u00a0Guida Bio<\/strong>, la prima e unica guida italiana, curata da\u00a0Antonio Stanzione<\/strong>\u00a0ed edita da\u00a0Rubbettino<\/strong>, interamente dedicata alle aziende vitivinicole impegnate in un\u2019agricoltura biologica certificata e in conversione.<\/p>\n

L\u2019evento metter\u00e0 in risalto eccellenza e sostenibilit\u00e0, proponendo un programma ricco di degustazioni, incontri con i produttori e momenti di approfondimento sul meglio dell\u2019enologia green italiana. Il sabato pomeriggio,\u00a0dalle 16 alle 23<\/strong>, i visitatori avranno l\u2019opportunit\u00e0 di degustare i vini premiati da\u00a0Guida Bio 2025<\/strong>, dialogando con i produttori per scoprire le storie, le passioni e l\u2019impegno che si nascondono dietro ogni etichetta. La domenica mattina sar\u00e0 invece dedicata alla\u00a0presentazione ufficiale della guida<\/strong>\u00a0e alla cerimonia di premiazione delle prestigiose\u00a0Foglie d\u2019Oro<\/strong>, riconoscimento riservato ai vini che si distinguono per qualit\u00e0, tipicit\u00e0 ed eleganza. Nel pomeriggio,\u00a0a partire dalle 16<\/strong>, i banchi d\u2019assaggio torneranno protagonisti, offrendo ancora spazio alla scoperta di nuove referenze.<\/p>\n

Una due giorni che si snoder\u00e0 in un viaggio che, attraverso le oltre 2500 etichette recensite, sveler\u00e0 territori eterogenei e storie appassionanti, raccontando le sfide e le soddisfazioni di un\u2019agricoltura sempre pi\u00f9 attenta alla tutela dell\u2019ambiente e alla qualit\u00e0 del prodotto finale. Un parterre d\u2019eccezione render\u00e0 ancora pi\u00f9 speciale questo momento. Tra gli ospiti attesi,\u00a0Florindo Rubbettino<\/strong>, CEO di Rubbettino Editore;\u00a0Alessandro D\u2019Elia<\/strong>, Direttore Generale di Suolo e Salute;\u00a0Maria Grazia Mammuccini<\/strong>, Presidente di FederBio;\u00a0Vincenzo Mercurio<\/strong>, acclamato enologo;\u00a0Marco Tonni<\/strong>, agronomo e rappresentante del Gruppo Sata;\u00a0Nicola Caputo<\/strong>, Assessore all\u2019Agricoltura della Regione Campania, ed\u00a0Ettore Prandini<\/strong>, Presidente di Coldiretti.<\/p>\n

\u201cL\u2019evento<\/em>\u201d afferma il direttore\u00a0Antonio Stanzione<\/strong>\u00a0\u201csi preannuncia come un momento importante per riconoscere e promuovere il lavoro straordinario dei produttori di vino biologico in Italia, una testimonianza del loro impegno per la sostenibilit\u00e0, la qualit\u00e0 e la promozione del territorio a tutela del patrimonio per le generazioni future<\/em>\u201d.<\/p>\n

Info e biglietti:\u00a0https:\/\/www.guidabio.it\/un-mare-di-foglie-2025\/<\/a><\/p>\n

Aziende partecipanti:\u00a0https:\/\/www.guidabio.it\/un-mare-di-foglie-2025-le-aziende-partecipanti\/<\/a><\/p>\n

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