{"id":74052,"date":"2020-10-06T19:33:49","date_gmt":"2020-10-06T17:33:49","guid":{"rendered":"http:\/\/www.gdapress.it\/it\/?p=74052"},"modified":"2020-10-06T19:33:49","modified_gmt":"2020-10-06T17:33:49","slug":"premio-speciale-michelin-chef-donna-2020-marianna-vitale-e-il-talento-femminile-della-cucina-italiana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/74052\/enogastronomia\/premio-speciale-michelin-chef-donna-2020-marianna-vitale-e-il-talento-femminile-della-cucina-italiana.html","title":{"rendered":"Premio speciale Michelin Chef Donna 2020 Marianna Vitale \u00e8 il talento femminile della cucina italiana"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/p>\n

Premio speciale Michelin
\nChef Donna 2020
\nMarianna Vitale \u00e8 il talento femminile della cucina italiana<\/p>\n

Il 9 settembre 2020, nell\u2019ambito della quinta edizione dell\u2019Atelier des Grandes Dames,
\nun network che ha lo scopo di celebrare il talento femminile nell\u2019alta ristorazione voluto
\nda Veuve Clicquot, Michelin ha assegnato il premio Chef Donna 2020 a Marianna Vitale,
\nRistorante SUDm, Quarto (NA), una stella Michelin dall\u2019edizione 2012.
\nMarianna Vitale \u00e8 stata selezionata degli ispettori Michelin per la tenacia con cui ha
\ncostruito un progetto di ristorazione di qualit\u00e0 al di fuori dei circuiti turistici della sua
\nregione.
\nCon spirito d\u2019avventura, rigore e leadership, Marianna ha creato un locale che
\nrispecchia la sua personalit\u00e0. Piatti \u201cclassici\u201d del territorio e percorsi di gusto elaborati
\ngiornalmente si affiancano a nuove invenzioni, facendo del ristorante SUD una tra le
\nrealt\u00e0 pi\u00f9 interessanti del panorama gastronomico partenopeo e italiano.
\nMarianna, classe 1980, intraprende studi accademici e si laurea con lode nel 2004. Si
\naccorge presto per\u00f2 che la sua vera passione \u00e8 quella per la cucina, il prodotto e la<\/p>\n

volont\u00e0 di valorizzare il proprio territorio. A maggio 2009 nasce cos\u00ec SUD, che in soli tre
\nanni conquista la stella Michelin e oggi si aggiudica il Premio Michelin Chef Donna 2020
\nby Veuve Cliquot.
\nMarianna \u00e8 una delle 43 chef italiane a capo di ristoranti stellati. In tutto il mondo sono
\n168.
\nIl premio speciale Michelin Chef Donna 2020 by Veuve Clicquot si inserisce tra i premi
\nassegnati da Michelin in occasione della presentazione della 65a edizione della Guida
\nMichelin Italia, lo scorso novembre, quale riconoscimento di storie di italiani di successo
\nche contribuiscono all\u2019eccellenza del patrimonio culturale della nostra nazione: il premio
\nMICHELIN Giovane Chef 2020, \u00e8 stato assegnato a Davide Puleio, L\u2019Alchimiam,
\nMilano, Il premio MICHELIN Chef Mentor 2020, \u00e8 stato assegnato a Gennaro
\nEsposito, Torre del Saracinon, Vico Equense (NA), il premio MICHELIN Servizio
\ndi Sala 2020, \u00e8 stato assegnato a Sara Orlando, Locanda di Ortam, Orta San Giulio
\n(NO), Il premio MICHELIN Passion for Wine 2020, \u00e8 stato assegnato a Rino Billia, Le
\nPetit Restaurantm, Cogne (AO).<\/p>\n

photo credits Andrea Moretti<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Premio speciale Michelin Chef Donna 2020 Marianna Vitale \u00e8 il talento femminile della cucina italiana Il 9 settembre 2020, nell\u2019ambito della quinta edizione dell\u2019Atelier des Grandes Dames, un network che ha lo scopo di celebrare il talento femminile nell\u2019alta ristorazione voluto da Veuve Clicquot, Michelin ha assegnato il premio Chef Donna 2020 a Marianna Vitale, … Read more Premio speciale Michelin Chef Donna 2020 Marianna Vitale \u00e8 il talento femminile della cucina italiana<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":74053,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[20],"tags":[24286,6954,26060,26062,26061,26059],"class_list":["post-74052","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-enogastronomia","tag-marianna-vitale","tag-michelin","tag-premio-michelin-chef-donna-2020","tag-quarto-na","tag-ristorante-sudm","tag-veuve-cliquot"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/74052","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=74052"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/74052\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":74054,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/74052\/revisions\/74054"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/74053"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=74052"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=74052"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=74052"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}