{"id":73226,"date":"2019-11-22T14:29:40","date_gmt":"2019-11-22T12:29:40","guid":{"rendered":"http:\/\/www.gdapress.it\/it\/?p=73226"},"modified":"2019-11-22T14:29:40","modified_gmt":"2019-11-22T12:29:40","slug":"grande-successo-per-la-prima-edizione-della-milano-sake-challenge-ecco-tutti-i-premiati","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/73226\/enogastronomia\/grande-successo-per-la-prima-edizione-della-milano-sake-challenge-ecco-tutti-i-premiati.html","title":{"rendered":"Grande Successo per la Prima Edizione della Milano Sake Challenge, ecco tutti i Premiati."},"content":{"rendered":"

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Si \u00e8 conclusa con risultati oltre ogni migliore aspettativa la prima edizione della Milano Sake Challenge: accrediti per il pubblico esauriti gi\u00e0 una decina di giorni prima dell\u2019evento, giudici con giornalisti e sommelier entusiasti, designer affascinati da questo nuovo format. La costante crescita di interesse per il mondo giapponese in Italia e per il sake in particolare, non intende fermarsi e prosegue senza tregua, attirando soprattutto le attenzioni di un bacino sempre pi\u00f9 allargato di investitori e di sakagura.<\/p>\n

Qui di seguito l\u2019elenco di coloro che hanno conseguito la medaglia Platino di \u201cMiglior Sake per il Palato Italiano\u201d nelle otto categorie, mentre l\u2019elenco completo con le medaglie Gold e Siver lo trovate sul sito:\u00a0www.milanosakechallenge.it<\/a><\/p>\n

Per la prima volta nel format della manifestazione internazionale \u00e8 stato valutato anche il design dell\u2019etichetta, il 2 Febbraio 2020 \u00e8 in programma in Giappone un grande evento per la consegna delle medaglie.<\/p>\n

TASTING<\/em><\/strong><\/p>\n

CATEGORIA JUNMAI DAIGINJO:
\nChiyomusubi Junmaidaiginjo Goriki40 – Chiyomusubi Sake Brewery
\nHouou Biden Supreme- Kobayashi Syuzo Co.,LTD.
\nHourai Junmai Daiginjo Gokuiden- Watanabe Sake Brewery
\nHourai Junmai Daiginjo Irootoko- Watanabe Sake Brewery
\nKairyoshinko Junmaidaiginjo Aratama- Wada syuzo Limited Partnership
\nNiizawa – Niizawa Sake Brewery Co., Ltd.
\nNitamai Koshihikari Junmai Daiginjyo – Okuizumo Syuzo Co.,Ltd
\nSempuku Yamadanisiki Junmai Daiginjo – Miyakehonten Co., Ltd.
\nShinsei Yamadanishiki Junmaidaiginjogensyu Gold – Yamamotohonke Co.,Ltd
\nZankyo Super 7 – Niizawa Sake Brewery Co., Ltd.<\/p>\n

CATEGORIA JUNMAI GINJO:
\nDewazakura Tsuyahime – Dewazakura Sake Brewery Co., Ltd.
\nJunmai Ginjo Tentaka Yume (Sasara) – Tentaka Shuzo Co.,Ltd.
\nJunmai Ginjo Urakasumi Zen – Saura Co., Ltd. Main brewery
\nMiinokotobu Batonnage – Miinokotobu Ltd.
\nTomio Junmai Ginjo IWAI – Kitagawahonke Co.,Ltd.<\/p>\n

CATEGORIA JUNMAI:
\nNanbu Bijin All Koji – Nanbu Bijin
\nShirayuki Sake of Edo (Genroku Era “Year 1702\u201d) – Konishi Brewing Co., Ltd. Fujiyama-gura
\nSohomare Suiren – Sohomare Sake Brewery Co., Ltd.
\nTokubetu junmai Azumarikishi – Shimazaki Shuzo Co., Ltd.
\nZaku Impression G – Shimizu Seizaburo Shoten Ltd.
\nZaku Impression H – Shimizu Seizaburo Shoten Ltd.<\/p>\n

CATEGORIA DAIGINJO:
\nShusen-Eikoh Daiginjo Laugh With Sake – Eikoh Sake Brewery Inc.<\/p>\n

CATEGORIA GINJO:
\nOkuhida Ginjo Namakakoi – Okuhida Shuzo Co., Ltd<\/p>\n

CATEGORIA HONJOZO:
\nHonjozo Taiheiyou – Ozaki Shuzo Co.,Ltd.<\/p>\n

CATEGORIA FUTSUSHU:
\nHokosugi Shuujunn Futsushu – Kawabu Jozo Co.,Ltd.<\/p>\n

 <\/p>\n

CATEGORIA SPECIALI:
\nHatsumago Yukikoibana – Tohoku meijo Co., Ltd.
\nKodakara Yuzu – Tatenokawa, Inc.
\nMasamune-kun no zeppin !! Umeshu 2018 – Kawashiri Shuzoujou
\nMomotose thirty years – Fukumitsuya Sake Brewery
\nNinki-Ichi Bottle Fermented Sparkling JunmaiGinjo – Ninki Inc.
\nTaga Koshu Tairo – Taga sake Co., Ltd.
\nYuzu Biyori – Koyama Honke Shuzo Co.,Ltd.Nada Hamafukutsuru Gura Brewery<\/p>\n

DESIGN<\/em><\/strong><\/p>\n

CATEGORIA JUNMAI DAIGINJO:
\nJunmai Daiginjo Tenju – Tenju Shuzo Co., Ltd
\nJunmaidaiginjo Hyoonchozo Asahikamuy – Takasago Sake Brewery
\nKairyoshinko Junmaidaiginjo Aratama – Wada Syuzo Limited Partnership
\nMinamo Nakakumi Junmaidaiginjo Gensyu – Yoshinogawa Co., Ltd.
\nReikyo Absolute 0 – Niizawa Sake Brewery Co., Ltd.<\/p>\n

CATEGORIA JUNMAI GINJO:
\nChotokusen Souhana Junmai Ginjo – Nihonsakari Co., Ltd.
\nDenshin Yuki – Ippongi
\nHakkaisan Yukimuro Chozo – Hakkaisan Brewery Co., Ltd.
\nNiidashizenshu Junmaiginjo – Miinokotobu Ltd.<\/p>\n

CATEGORIA JUNMAI:
\nHitotoki – Imayo Tsukasa Sake Brewery
\nJunmaishu Kioke-Jikomi Hanzo – Ota Sake Brewery Co.,Ltd.
\nNiidashizenshu Junmaigenshu – Niida-Honke<\/p>\n

CATEGORIA DAIGINJO:
\nKameno Ayumi Daiginjou 1988 – Yoshimura-Hideo Shoten Co.,Ltd.
\nMinamo Nakakumi Daiginjo Gensyu – Yoshinogawa Co., Ltd.<\/p>\n

CATEGORIA HONJOZO:
\nGekkeikan Nouvelle Tokubetsu Honjozo – Gekkeikan Sake Company, Ltd.<\/p>\n

CATEGORIA FUTSUSHU:
\nMasumi Karakuchi Gold – Miyasaka Brewery Company,Ltd.<\/p>\n

 <\/p>\n

CATEGORIA SPECIALI:
\nMomotose thirty years – Fukumitsuya Sake Brewery
\nYoigokochi Yuzu – Yoigokochi\/Miyako Bijin
\nYuzubee – Funasaka Sake Brewery<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

  Si \u00e8 conclusa con risultati oltre ogni migliore aspettativa la prima edizione della Milano Sake Challenge: accrediti per il pubblico esauriti gi\u00e0 una decina di giorni prima dell\u2019evento, giudici con giornalisti e sommelier entusiasti, designer affascinati da questo nuovo format. La costante crescita di interesse per il mondo giapponese in Italia e per il … Read more Grande Successo per la Prima Edizione della Milano Sake Challenge, ecco tutti i Premiati.<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":73227,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[20],"tags":[25479,25480,25478,25609],"class_list":["post-73226","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-enogastronomia","tag-lorenzo-ferraboschi","tag-maiko-takashima","tag-milano-sake-challenge","tag-tenoha"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/73226","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=73226"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/73226\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":73228,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/73226\/revisions\/73228"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/73227"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=73226"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=73226"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=73226"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}