{"id":73105,"date":"2019-11-15T09:37:29","date_gmt":"2019-11-15T07:37:29","guid":{"rendered":"http:\/\/www.gdapress.it\/it\/?p=73105"},"modified":"2019-11-15T21:17:11","modified_gmt":"2019-11-15T19:17:11","slug":"nicola-fiasconaro-alla-fiera-internazionale-del-panettone-e-del-pandoro-milano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/73105\/enogastronomia\/nicola-fiasconaro-alla-fiera-internazionale-del-panettone-e-del-pandoro-milano.html","title":{"rendered":"NICOLA FIASCONARO ALLA FIERA INTERNAZIONALE DEL PANETTONE E DEL PANDORO MILANO"},"content":{"rendered":"
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\"\"<\/p>\n

SI ALZA IL SIPARIO SULLA<\/p>\n

FIERA INTERNAZIONALE DEL PANETTONE E DEL PANDORO:<\/p>\n

NICOLA FIASCONARO<\/strong>\u00a0TESTIMONIAL DELLA TAPPA MENEGHINA<\/strong><\/p>\n

L\u2019evento si svolger\u00e0 il 16 e 17 novembre 2019 al Museo dei Navigli<\/p>\n

In concomitanza alla Fiera verr\u00e0 aperto il corner Fiasconaro<\/strong><\/p>\n

all\u2019interno dello Store Dolce&Gabbana di Corso Venezia 7, a Milano<\/strong><\/p>\n

\u00c8 tutto pronto per la tappa meneghina della\u00a0FIERA NAZIONALE DEL PANETTONE E DEL PANDORO<\/strong>\u00a0che si terr\u00e0 dal\u00a016 e al 17 novembre 2019<\/strong>\u00a0al\u00a0Museo dei Navigli\u00a0<\/strong>(Via San Marco 40), nel cuore di Brera.<\/p>\n

Testimonial d\u2019eccezione della manifestazione sar\u00e0<\/strong>, come ogni anno, il Maestro\u00a0NICOLA FIASCONARO<\/strong>, che terr\u00e0 idealmente a battesimo la kermesse dei migliori lievitati italiani, sempre pi\u00f9 oggetti del desiderio per i gourmand internazionali in tutte le stagioni.<\/p>\n

\u201cSono davvero onorato di poter tenere a battesimo questa tappa della Fiera perch\u00e9 questa edizione vuole lanciare un segnale forte in difesa dell\u2019artigianalit\u00e0 dei Maestri dell\u2019arte della lievitazione\u00a0–\u00a0<\/strong><\/em>ha commentato con soddisfazione\u00a0Nicola Fiasconaro –<\/strong>\u00a0Troppo spesso nel comparto dei lievitati le nostre eccellenze sono poco tutelate e penalizzate dalle dinamiche del mercato e dai concorsi internazionali che non tengono conto delle normative italiane\u201d.<\/em><\/p>\n

Ma non solo<\/i><\/b>:\u00a0proprio in concomitanza della Fiera,\u00a0sabato 16 novembre<\/b>\u00a0verr\u00e0 aperto il\u00a0Christmas Market<\/b>, presso la boutique Dolce&Gabbana\u00a0in corso Venezia 7, dove\u00a0saranno disponibili i prodotti della collezione.<\/p>\n

A giudicare il miglior panettone presente in Fiera saranno gli stessi visitatori, che in qualit\u00e0 di consumatori parteciperanno al contest \u201cAmbasciatore del Panettone<\/strong>\u201d.<\/p>\n

L\u2019INEDITA RICETTA: IL PANETTONE TRADIZIONALE CON VINO PERPETUO VECCHIO SAMPERI DI SICILIA<\/strong><\/p>\n

Protagonista alla\u00a0Fiera Nazionale del Panettone e del Pandoro<\/strong>\u00a0sar\u00e0 il\u00a0Panettone tradizionale con Vino perpetuo Vecchio Samperi<\/strong>\u00a0di Sicilia<\/strong>, che trasporta la mente e il palato in un viaggio emozionale alla scoperta dei sapori dell\u2019isola. Quest\u2019ultima creazione, nata dalla collaborazione con Dolce&Gabbana, inaugura un nuovo rituale di gusto\u00a0Made in Italy<\/em>\u00a0grazie all\u2019elegante boccetta con nebulizzatore che accompagna il panettone: al suo interno, il vino perpetuo Vecchio Samperi da spruzzare direttamente sul dolce.<\/p>\n

Unica, gustosa e prelibata: questa nuova ricetta presenta morbidi canditi di arancio e cedro uniti all\u2019uvetta. Il morbido impasto di farine pregiate di grani siciliani \u00e8 arricchito dagli ingredienti e dai profumi inconfondibili dell\u2019isola, esaltati dalle note di vino perpetuo Vecchio Samperi, elisir dal retrogusto agrumato, cardine della tradizione enologica di Marsala.<\/p>\n

A rendere unica l\u2019essenza del Vecchio Samperi \u00e8 la continua mescolanza di vini di annate differenti all\u2019interno della stessa botte, da quelli invecchiati da pi\u00f9 di quarant\u2019anni a quelli di recente produzione.<\/p>\n

Attraverso questo sistema complesso di travasi il nettare riesce a conservare la sua dolcezza che lo ha reso famoso in tutto il mondo.<\/p>\n

Il panettone \u00e8 disponibile nel formato da 1 kg ed \u00e8 accompagnato dal nebulizzatore di vino perpetuo nel formato da 30 ml. Una scatola in latta, impreziosita dai motivi decorativi del carretto siciliano, suggella il connubio tra l\u2019eccellenza creativa di Dolce&Gabbana e l\u2019arte pasticcera di Fiasconaro.<\/p>\n

LA COLLEZIONE<\/strong><\/p>\n

La nuova ricetta si affianca agli altri panettoni della collezione.<\/p>\n

Il\u00a0Panettone alle Castagne Glassate<\/strong>\u00a0e al\u00a0Gianduia<\/strong>\u00a0ricoperto di\u00a0crema alle castagne e glassa al cioccolato<\/strong>\u00a0da 1 kg, prelibatezza gi\u00e0 presente nel catalogo di Fiasconaro, \u00e8 una ricetta golosa ideale per le prossime festivit\u00e0, da quest\u2019anno impreziosita da una coloratissima confezione creata da Dolce&Gabbana.<\/p>\n

Quello al Pistacchio di Sicilia \u00e8 ricoperto di cioccolato bianco e pistacchi ed \u00e8 accompagnato da un barattolo di morbida crema di pistacchi dotato di spalmino colore oro, sia nella grammatura da 1 kg (800 g e 200 g di crema) sia nell\u2019inedito formato da 600 g (500 g e 100 g di crema).<\/p>\n

Quello agli\u00a0Agrumi<\/strong>\u00a0e allo\u00a0Zafferano,<\/strong>\u00a0disponibile in ben tre grammature (1 kg, 500 g e 100 g), presenta un morbido impasto arricchito da canditi di limoni, arance e mandarini uniti allo zafferano.<\/p>\n

I dolci possono essere accompagnati da inedite creme spalmabili da 200 g acquistabili separatamente: al pistacchio, alla mandorla e al cioccolato di Sicilia.<\/p>\n

I prodotti saranno in vendita anche al\u00a0Martini Bar<\/strong>\u00a0di Milano (corso Venezia 15), su\u00a0www.dolcegabbana.com\/food<\/a><\/u><\/strong>\u00a0e in selezionati punti vendita gourmet in Italia e all\u2019estero.<\/p>\n

Sapori, profumi e alchimie della Sicilia sono la suggestiva cornice della storia e della tradizione dell\u2019azienda dolciaria Fiasconaro, nata nel 1953 a Castelbuono, nel cuore del parco delle Madonie, in provincia di Palermo. Oggi l’azienda, giunta alla terza generazione \u00e8 un’eccellenza del made in Italy, con un fatturato di oltre 18 milioni di euro e una crescita del 20% su tutti i principali mercati: Italia, Canada, Francia, Stati Uniti, Germania, Inghilterra, Australia e Nuova Zelanda e con un orizzonte strategico rivolto al mercato asiatico. Fiasconaro \u00e8 totalmente made in Sicily e anche il suo indotto segue la territorialit\u00e0. Il panettone e la colomba Fiasconaro rappresentano il core-business dell\u2019azienda e cresce sempre di pi\u00f9 l\u2019incidenza della linea di prodotti continuativi: torroncini, cubaite, creme da spalmare, mieli, marmellate, confetture e spumanti aromatici.<\/em><\/p>\n

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