{"id":73012,"date":"2019-10-21T18:22:05","date_gmt":"2019-10-21T16:22:05","guid":{"rendered":"http:\/\/www.gdapress.it\/it\/?p=73012"},"modified":"2019-11-11T18:26:03","modified_gmt":"2019-11-11T16:26:03","slug":"ferrarini-punta-sullexport-e-lancia-italianfoodphilosophy","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/73012\/enogastronomia\/ferrarini-punta-sullexport-e-lancia-italianfoodphilosophy.html","title":{"rendered":"Ferrarini\u00a0punta sull’export e lancia Italianfoodphilosophy."},"content":{"rendered":"
Ferrarini<\/span>\u00a0punta sull’export e lancia Italianfoodphilosophy. Un successo la partecipazione all’ANUGA di Colonia, la fiera pi\u00f9 importante del settore<\/b><\/span><\/div>\n
Lisa\u00a0Ferrarini<\/span>: “Abbiamo riscosso un grande interesse, oltre che dai nostri clienti tradizionali, da buyer di paesi in cui non siamo ancora presenti in modo capillare e questo \u00e8 un segnale importante”<\/i><\/span><\/div>\n
Il Gruppo\u00a0Ferrarini<\/span>\u00a0da sabato a Colonia ha presentato l\u2019intera gamma di prodotti che rappresentano il fiore all\u2019occhiello del Made in Italy, espressione compiuta dell’ Italianfoodphilosophy.<\/i><\/span><\/div>\n
Sono stati presentati a livello mondiale anche due nuovi prodotti: il prosciutto cotto e il prosciutto crudo “Big Storico\u201d<\/i><\/span><\/div>\n

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\nE’ stato un successo la partecipazione del Gruppo\u00a0Ferrarini<\/span>\u00a0all’ANUGA di Colonia, la fiera pi\u00f9 importante del mondo alimentare.
\nL’azienda di Reggio Emilia ha presentato (Hall 5.2 stand n. A008) l’intera gamma di prodotti che rappresentano il fiore all\u2019occhiello del Made in Italy, espressione compiuta dell\u2019Italianfoodphilosophy, claim dello stand\u00a0Ferrarini<\/span>.<\/p>\n

Grazie all\u2019ampia gamma di prodotti il Gruppo\u00a0Ferrarini<\/span>\u00a0si distingue come attore unico in grado di presentare un’offerta completa dell’alimentare italiano di alta qualit\u00e0. Continua, quindi, la crescita all’estero. \u00a0Ferrarini<\/span>\u00a0oggi \u00e8 presente in 34 paesi ed \u00e8 tra i leader di mercato nel food made in Italy di qualit\u00e0 in Giappone, USA, Svizzera, Spagna, Hong Kong e in importanti Paesi del Sud Est Asiatico come Singapore e Thailandia.<\/p>\n

“Il riscontro che stiamo avendo in fiera – dichiara la presidente Lisa\u00a0Ferrarini<\/span>\u00a0– \u00e8 il segnale di quanto siano apprezzati i nostri prodotti e sia forte il brand nel mondo e non solo in Italia. Stiamo riscuotendo un grande interesse, oltre che dai nostri clienti tradizionali, da buyer di paesi in cui non siamo presenti in modo capillare e questo \u00e8 un segnale importante. Ottime prospettive, ottimi contatti soprattutto per il mercato europeo ed i mercati asiatici.\u201d<\/p>\n

Fondata a Reggio Emilia nel 1956 ,\u00a0Ferrarini<\/span>\u00a0\u00e8 ormai una tra le pi\u00f9 importanti realt\u00e0 europee nel settore agroalimentare e propone in tutto il mondo, oltre al suo prosciutto cotto, i prodotti tipici dell’italianit\u00e0: dal prosciutto di Parma alle diverse specialit\u00e0 di salumeria, accompagnate dai prodotti dell’azienda agricola\u00a0Ferrarini<\/span>, dalla quale l’attivit\u00e0 imprenditoriale ha preso avvio, come il Parmigiano Reggiano DOP, i vini e l’aceto balsamico di Modena IGP e il Tradizionale di Reggio Emilia DOP.
\nL\u2019area della produzione agricola, delle Fattorie\u00a0Ferrarini<\/span>, dalla quale l\u2019attivit\u00e0 imprenditoriale ha preso avvio, si \u00e8 notevolmente sviluppata nel tempo e rappresenta oggi un importante supporto all\u2019attivit\u00e0 industriale.
\nLa produzione del \u201cParmigiano Reggiano DOP\u201d vanta il presidio da parte di\u00a0Ferrarini<\/span>\u00a0dell\u2019intera filiera, dal foraggio, alle bovine da latte, alla lavorazione fino alla stagionatura; nella primavera del 2007\u00a0Ferrarini<\/span>\u00a0stata inoltre la prima azienda del comprensorio del Parmigiano Reggiano che ha ottenuto la certificazione di prodotto \u201ccon latte ottenuto da alimentazione NON OGM\u201d.<\/p>\n

La fiera Anuga di Colonia \u00e8 stata anche l’occasione per presentare ai grandi buyers internazionali i due nuovi prodotti 100% italiani: il Prosciutto Cotto e il Prosciutto Crudo Big Storico. Due prodotti top di gamma pensati per soddisfare le richieste del mercato che premiano l\u2019altissima qualit\u00e0 e l\u2019artigianalit\u00e0, insieme alla trasparenza sulla provenienza, a partire dalla materia prima.<\/p>\n

“Dietro ogni prodotto\u00a0Ferrarini<\/span>\u00a0– spiega il direttore marketing Claudio Rizzi – c\u2019\u00e8 una filosofia, un\u2019idea fatta di Tradizione e Storia, come quella millenaria dell\u2019 Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia; c\u2019\u00e8 un viaggio alla scoperta dei nostri luoghi e delle Fattorie\u00a0Ferrarini<\/span>\u00a0dove si coltivano il foraggio per alimentare le mucche da latte per la produzione del Parmigiano Reggiano NON OGM. C\u2019\u00e8 un saper fare fatto di tanta manualit\u00e0 e grande passione, la semplicit\u00e0 degli ingredienti del Prosciutto di Parma DOP, la particolare sapienza nello scegliere le materie prime e le spezie per ottenere l\u2019esclusivo e apprezzato gusto del prosciutto cotto\u00a0Ferrarini<\/span>. Il risultato sono grandi Prodotti simboli del Cibo italiano, il pi\u00f9 amato al mondo.”<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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