{"id":72951,"date":"2019-10-18T10:47:56","date_gmt":"2019-10-18T08:47:56","guid":{"rendered":"http:\/\/www.gdapress.it\/it\/?p=72951"},"modified":"2019-11-08T10:59:06","modified_gmt":"2019-11-08T08:59:06","slug":"la-28-edizione-di-merano-winefestival-a-palazzo-bovara-milano-in-occasione-della-milano-wine-week","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/72951\/enogastronomia\/la-28-edizione-di-merano-winefestival-a-palazzo-bovara-milano-in-occasione-della-milano-wine-week.html","title":{"rendered":"La 28^ edizione di Merano WineFestival a Palazzo Bovara Milano in occasione della Milano Wine Week"},"content":{"rendered":"

Presentata la 28^ edizione di Merano WineFestival (8-12 novembre) a Palazzo Bovara, durante l\u2019evento di anteprima che per la prima volta arriva a Milano in occasione della Milano Wine Week. Un programma oltre il vino e ricco di contenuti quello dell\u2019edizione 2019, con uno spazio dedicato ai 500 anni di Leonardo Da Vinci. Focus sulla figura dell\u2019enologo Rainer Zierock a Naturae et Purae, mentre in The Circle gli approfondimenti si fanno \u2018pop\u2019. <\/strong><\/p>\n

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Presentato a Palazzo Bovara il programma della 28^ edizione di Merano WineFestival<\/strong><\/a>, l\u2019evento pi\u00f9 glamour nel panorama wine&food che dall\u20198 al 12 novembre<\/strong> presenta le eccellenze selezionate da Helmuth K\u00f6cher, WineHunter e patron della manifestazione, sempre alla continua ricerca delle migliori etichette nel mondo del vino e dei prodotti culinari di qualit\u00e0. Tra le novit\u00e0 di quest\u2019anno il convegno sull\u2019innovazione<\/strong>, in collaborazione con la piattaforma H-Farm, il Wine Business Forum <\/strong>che dopo Milano Wine Week prosegue l\u2019analisi dei lavori e dei tavoli tematici, e una tavola rotonda sul modello Giappone <\/strong>nel mondo \u201crosa\u201d del vino dove imprenditrici, export manager, giornaliste, wine blogger, enologhe e professioniste del vino si confronteranno per analizzare l\u2019esempio asiatico di questo settore sempre pi\u00f9 al femminile.<\/p>\n

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Nell\u2019elegante cornice di Palazzo Bovara, Helmuth K\u00f6cher<\/strong> ha spiegato come si svolger\u00e0 la nuova edizione ricchissima di contenuti. Assieme a lui, moderati dal giornalista Claudio Micalizio<\/strong> di Radio Monte Carlo<\/strong>, radio ufficiale dell\u2019evento, Federico Gordini<\/strong>, presidente di Milano Wine Week <\/strong>che ha sottolineato quanto l\u2019eccellenza del vino abbia successo facendo sistema come nell\u2019esempio Milano Wine Week e Merano WineFestival, Angelo Carrillo <\/strong>partner per Naturae et Purae, Manuela Popolizio<\/strong> partner per The Circle<\/strong>, il giornalista Dante Del Vecchio<\/strong> per i prodotti agroalimentari come la colatura di alici, prossima DOP campana, e i vini della Costa D\u2019Amalfi e della Campania<\/strong>, e Michele Fioravanti<\/strong> di les Collectionneurs <\/strong>partner della manifestazione e delle sue anteprime. Sempre pi\u00f9 importante la presenza della sezione food a Merano WineFestival, testimoniata anche dalla media partnership, quest\u2019anno per la prima volta, con il sito de Le Guide dell\u2019Espresso<\/strong>, cos\u00ec come sottolineato in conferenza dal suo coordinatore Andrea Radic<\/strong>. Il programma di Merano WineFestival si snoder\u00e0 in cinque giornate di emozioni, contenuti, scambio di opinioni e nuove idee, all\u2019insegna di quanto di meglio il nostro paese ha da offrire in ambino enogastronomico. Come ogni anno il patron Helmuth K\u00f6cher<\/strong> ha ricercato, scoperto e selezionato, in collaborazione con le proprie commissioni di assaggio, storie di eccellenza che si sono concretizzate in vini e prodotti gastronomici unici. Merano WineFestival diventa quindi il momento di condivisione di queste storie, risultato di un connubio che spesso unisce passato e futuro. In questo contesto si inserisce anche il tributo che il WineHunter ha pensato per celebrare il genio di Leonardo Da Vinci<\/strong>, di cui quest\u2019anno ricorrono i cinquecento anni dalla scomparsa. Una figura, quella di Leonardo, che ben incarna il motto del WineHunter \u201cExcellence is an attitude\u201d e che gi\u00e0 nel 1500, da assoluto precursore, si \u00e8 dedicato a temi come l\u2019enologia e la ricerca dell\u2019eccellenza nell\u2019ambito vinicolo, sua personale passione. A lui, Il patron dedica uno spazio speciale all\u2019interno della location cuore della manifestazione, la Kursaal del Kurhaus. Nella giornata di apertura dell\u20198 novembre <\/strong>si svolge Naturae et Purae <\/strong>convegno che quest\u2019anno \u00e8 dedicato alla figura dell\u2019enologo Rainer Zierock <\/strong>di cui ricorre il decimo anniversario della scomparsa e, a seguire, Wild Cooking dedicato ai cibi naturali e fermentati. Dal 9 all\u201911<\/strong> lo spazio del Kurhaus, uno degli edifici in stile Liberty pi\u00f9 rappresentativi del Vecchio Continente, fa da cornice a The Official Selection<\/strong>, centro della manifestazione dove degustare tutte le migliori etichette presenti e premiate con i WineHunter Awards<\/strong>, i riconoscimenti della guida<\/strong> The WineHunter Award<\/strong><\/a>. Infine, marted\u00ec 12 novembre<\/strong>, nella Kursaal si svolge l\u2019evento conclusivo di Merano WineFestival, Catwalk Champagne<\/strong>, sfilata glamour dedicata alle migliori case champagnistiche in abbinamento a selezionatissime specialit\u00e0 gourmet. Per gli amanti dei prodotti gastronomici e culinari non pu\u00f2 mancare una visita agli spazi della GourmetArena<\/strong>, l\u2019area adiacente al Kurhaus che ospita le sezioni Culinaria, Beerpassion e Aquavitae<\/strong> oltre a Territorium<\/strong> e Consortium<\/strong> dal 9 all\u201911 novembre<\/strong> e nella giornata dell\u20198 novembre<\/strong>, ma riservata a stampa e operatori del settore<\/strong>. Anche quest\u2019anno torna The Circle \u2013 People, Lands, Experiences<\/strong>, area coperta di 450 mq in Piazza della Rena dove diventano protagonisti i territori e i distretti dell\u2019eccellenza italiana; qui, narratrici d\u2019eccezione come Annette Lizotte<\/strong> e Margot Schachter<\/strong>, rispettivamente wine e food curator di The Circle saranno affiancate dal conduttore radiofonico di Rai Radio 2 Tinto<\/strong> che col suo stile divertente e semplice render\u00e0 \u2018pop\u2019 i loro approfondimenti.<\/p>\n

Per chi volesse approfondire le proprie conoscenze enologiche all\u2019Hotel Terme Merano <\/strong>si svolgono le Charity Wine Masterclasses<\/strong>, degustazioni verticali il cui ricavato viene devoluto come ogni anno in beneficienza. Infine, lo spazio dedicato agli spirits e alla mixology, Spirits&Mixing<\/strong>, situato lungo la splendida Promenade che costeggia il fiume Passirio; qui gli appassionati e i curiosi possono scoprire le ultime novit\u00e0 del settore e degustare le novit\u00e0 di tendenza.<\/p>\n

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