{"id":72770,"date":"2019-10-26T01:47:06","date_gmt":"2019-10-25T23:47:06","guid":{"rendered":"http:\/\/www.gdapress.it\/it\/?p=72770"},"modified":"2019-10-26T01:47:06","modified_gmt":"2019-10-25T23:47:06","slug":"fiasconaro-anteprima-di-natale-a-golosaria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/72770\/enogastronomia\/fiasconaro-anteprima-di-natale-a-golosaria.html","title":{"rendered":"FIASCONARO ANTEPRIMA DI NATALE A GOLOSARIA"},"content":{"rendered":"

\"\"AL VIA GOLOSARIA 2019<\/em><\/strong>: <\/strong>ANTEPRIMA <\/strong><\/p>\n

DI NATALE ALLO STAND <\/strong>FIASCONARO\u00a0<\/strong><\/p>\n

DAL 26 AL 28 OTTOBRE AL MiCo DI FIERAMILANOCITY<\/em><\/strong><\/p>\n

Da sabato 26 <\/strong>a luned\u00ec 28 ottobre<\/strong> la pluripremiata azienda dolciaria FIASCONARO<\/strong> sar\u00e0 fra i protagonisti della 14^ edizione<\/strong> di GOLOSARIA<\/strong> (MiCo FieraMilanoCity \u2013 Stand S115<\/strong>), che quest\u2019anno ospiter\u00e0 300 \u201cartigiani del gusto\u201d, 100 cantine, 20 cucine di strada e un fitto programma composto da oltre 80 eventi. Allo stand della pluripremiata azienda dolciaria si respirer\u00e0 l\u2019atmosfera del Natale in arrivo fra novit\u00e0 assolute e prodotti della linea continuativa.<\/p>\n

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PRIMO PIANO SULLA SICILIA DEL GUSTO E DELL\u2019INNOVAZIONE<\/strong><\/p>\n

Domenica 27 ottobre<\/strong> alle ore 18.30, nell\u2019ambito dell\u2019evento \u201c<\/strong>I Siciliani: Incontro con i produttori della Sicilia del gusto e premio all’innovazione<\/strong>\u201d, il Maestro Nicola Fiasconaro sar\u00e0 invitato, all\u2019<\/strong>A<\/strong>rea AGORA\u2019, dal padrone di casa <\/strong>Paolo Massobrio<\/strong>, sul palco principale di Golosaria per <\/strong>raccontare la storia del successo del brand Siciliano.<\/p>\n

A fine talk Nicola Fiasconaro, insieme a un funzionario della Regione Sicilia, consegner\u00e0 il premio \u201cRegione Sicilia per l\u2019Innovazione\u201d <\/strong>ai produttori selezionati all\u2019interno dell\u2019Area Sicilia: solo sei le realt\u00e0 imprenditoriali di eccellenza selezionate tra i cinquantuno espositori<\/em> della Regione Sicilia presenti in fiera. <\/strong><\/p>\n

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A FIASCONARO IL PREMIO \u201cIL GOLOSARIO 2020\u201d <\/strong><\/p>\n

Sempre nella giornata di domenica 27 ottobre<\/strong>, alle ore 15<\/strong>, l\u2019azienda Fiasconaro verr\u00e0 premiata dalla redazione della Guida alle Cose Buone d\u2019Italia\u00a0\u201c<\/strong><\/em>IL GOLOSARIO\u00a02020<\/em><\/strong>\u201d di Paolo Massobrio <\/em>fra i 200 migliori pasticceri d\u2019Italia. <\/strong><\/p>\n

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L\u2019INEDITA RICETTA: IL PANETTONE TRADIZIONALE CON VINO PERPETUO VECCHIO SAMPERI DI SICILIA<\/strong><\/p>\n

Protagonista a Golosaria sar\u00e0 il Panettone tradizionale con Vino perpetuo Vecchio Samperi<\/strong> di Sicilia, che trasporta la mente e il palato in un viaggio emozionale alla scoperta dei sapori dell\u2019isola. Quest\u2019ultima creazione, nata dalla collaborazione con Dolce&Gabbana, inaugura un nuovo rituale di gusto Made in Italy<\/em> grazie all\u2019elegante boccetta con nebulizzatore che accompagna il panettone: al suo interno, il vino perpetuo Vecchio Samperi da spruzzare direttamente sul dolce.<\/p>\n

Unica, gustosa e prelibata: questa nuova ricetta presenta morbidi canditi di arancio e cedro uniti all\u2019uvetta. Il morbido impasto di farine pregiate di grani siciliani \u00e8 arricchito dagli ingredienti e dai profumi inconfondibili dell\u2019isola, esaltati dalle note di vino perpetuo Vecchio Samperi, elisir dal retrogusto agrumato, cardine della tradizione enologica di Marsala.<\/p>\n

A rendere unica l\u2019essenza del Vecchio Samperi \u00e8 la continua mescolanza di vini di annate differenti all\u2019interno della stessa botte, da quelli invecchiati da pi\u00f9 di quarant\u2019anni a quelli di recente produzione. Attraverso questo sistema complesso di travasi il nettare riesce a conservare la sua dolcezza che lo ha reso famoso in tutto il mondo.<\/p>\n

Il panettone \u00e8 disponibile nel formato da 1 kg ed \u00e8 accompagnato dal nebulizzatore di vino perpetuto nel formato da 30 ml. Una scatola in latta, impreziosita dai motivi decorativi del carretto siciliano, suggella il connubio tra l\u2019eccellenza creativa di Dolce&Gabbana e l\u2019arte pasticcera di Fiasconaro.<\/p>\n

LA COLLEZIONE<\/strong><\/p>\n

La nuova ricetta si affianca agli altri panettoni della collezione.<\/p>\n

Il Panettone alle Castagne Glassate<\/strong> e al Gianduia<\/strong> ricoperto di crema alle castagne e glassa al cioccolato<\/strong> da 1 kg, prelibatezza gi\u00e0 presente nel catalogo di Fiasconaro, \u00e8 una ricetta golosa ideale per le prossime festivit\u00e0, da quest\u2019anno impreziosita da una coloratissima confezione creata da Dolce&Gabbana.<\/p>\n

Quello al Pistacchio di Sicilia \u00e8 ricoperto di cioccolato bianco e pistacchi ed \u00e8 accompagnato da un barattolo di morbida crema di pistacchi dotato di spalmino colore oro, sia nella grammatura da 1 kg (800 g e 200 g di crema) sia nell\u2019inedito formato da 600 g (500 g e 100 g di crema).<\/p>\n

Quello agli Agrumi<\/strong> e allo Zafferano,<\/strong> disponibile in ben tre grammature (1 kg, 500 g e 100 g), presenta un morbido impasto arricchito da canditi di limoni, arance e mandarini uniti allo zafferano.<\/p>\n

I dolci possono essere accompagnati da inedite creme spalmabili da 200 g acquistabili separatamente: al pistacchio, alla mandorla e al cioccolato di Sicilia.<\/p>\n

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I prodotti saranno in vendita al Martini Bar di Milano (corso Venezia 15), su www.dolcegabbana.com\/food e in selezionati punti vendita gourmet in Italia e all\u2019estero.<\/p>\n

Quest\u2019anno in occasione dello speciale Christmas Market, i prodotti saranno in vendita anche presso le boutique Dolce&Gabbana di corso Venezia 7 a Milano e di New Bond Street 53-55 a Londra.<\/p>\n

Sapori, profumi e alchimie della Sicilia sono la suggestiva cornice della storia e della tradizione dell\u2019azienda dolciaria Fiasconaro, nata nel 1953 a Castelbuono, nel cuore del parco delle Madonie, in provincia di Palermo. Oggi l’azienda, giunta alla terza generazione \u00e8 un’eccellenza del made in Italy, con un fatturato di oltre 18 milioni di euro e una crescita del 20% su tutti i principali mercati: Italia, Canada, Francia, Stati Uniti, Germania, Inghilterra, Australia e Nuova Zelanda e con un orizzonte strategico rivolto al mercato asiatico. Fiasconaro \u00e8 totalmente made in Sicily e anche il suo indotto segue la territorialit\u00e0. Il panettone e la colomba Fiasconaro rappresentano il core-business dell\u2019azienda e cresce sempre di pi\u00f9 l\u2019incidenza della linea di prodotti continuativi: torroncini, cubaite, creme da spalmare, mieli, marmellate, confetture e spumanti aromatici.<\/em><\/p>\n

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