{"id":72622,"date":"2019-10-05T17:49:14","date_gmt":"2019-10-05T15:49:14","guid":{"rendered":"http:\/\/www.gdapress.it\/it\/?p=72622"},"modified":"2019-10-05T17:49:14","modified_gmt":"2019-10-05T15:49:14","slug":"i-migliori-25-panettoni-ditalia-per-un-mese-nel-cuore-di-milano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/72622\/enogastronomia\/i-migliori-25-panettoni-ditalia-per-un-mese-nel-cuore-di-milano.html","title":{"rendered":"I migliori 25 panettoni d\u2019Italia per un mese nel cuore di Milano!"},"content":{"rendered":"\n\n\n\n\n
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<\/u>A ottobre riapre le porte il Temporary Store Panettone Day, uno spazio dedicato a un\u2019icona della pasticceria italiana.<\/strong><\/u><\/p>\n
<\/u>25 declinazioni di panettone selezionate da Iginio Massari su oltre 500 in gara. Un\u2019offerta unica quella del Temporary Store Panettone Day che, a partire dal 7 ottobre fino al 3 novembre, riaprir\u00e0 le sue porte in Corso Garibaldi 42 a Milano per dare vita a uno spazio unico, dove acquistare e scoprire i panettoni firmati dai migliori artigiani d\u2019Italia.<\/p>\n

All\u2019interno dello store saranno in vendita curiose e raffinate varianti del panettone tra ricette tradizionali e creative per una proposta di qualit\u00e0 in grado di conquistare e incuriosire il palato dei buongustai milanesi.<\/p>\n

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\u201cLa creativit\u00e0 nel nostro lavoro rappresenta un elemento fondamentale, ma bisogna saper stupire con intelligenza e avere sempre come obiettivo la ricerca di un sapore in grado di conquistare il cliente. \u2013 racconta Iginio Massari presidente della giuria del concorso Panettone Day – Il pasticcere \u00e8 un artista in grado di far incontrare poesia, abilit\u00e0 e tecnica nella sue creazioni.\u201d<\/p><\/blockquote>\n

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L\u2019inaugurazione avverr\u00e0 gioved\u00ec 10 ottobre alla presenza della star della pasticceria italiana Iginio Massari, che presenter\u00e0 i 25 panettoni dei finalisti dando risalto a quelli dei vincitori: Francesco Bertolini per la categoria tradizionale, Matteo Frigeni nella categoria creativa e Domenico Napoleone con la sua proposta al cioccolato Ruby.<\/p>\n

Anche quest\u2019anno il Temporary Store sar\u00e0 ricco di novit\u00e0 ed eventi, a partire dalla serata benefica del 17 ottobre organizzata in collaborazione con il produttore belga di cioccolato Callebaut e finalizzata a supportare la LILT – Lega Italiana di Lotta ai Tumori – il cui ricavato andr\u00e0 in beneficenza alle iniziative promosse dall\u2019associazione.<\/p>\n

Fare il panettone rappresenta una grande sfida che richiede competenza, conoscenza e rispetto delle materie prime e che ormai sta diventando tradizione in un numero crescente di paesi: oggi ben 36 paesi nel mondo producono panettone. Per questo l\u2019apertura del Temporary Store rappresenta un\u2019iniziativa di sicuro interesse per una citt\u00e0 cosmopolita come Milano grazie a un indirizzo dove poter scoprire e acquistare prodotti di qualit\u00e0, artigianali con ricette e ingredienti che si ispirano alle tradizioni dell\u2019intera Penisola.<\/p>\n

Non solo uno store quindi, il Temporary Panettone Day \u00e8 soprattutto uno spazio dove sperimentare e scoprire nuovi abbinamenti grazie a un ricco calendario di appuntamenti finalizzati a fare cultura e valorizzare in modo contemporaneo un prodotto ricco di storia come il panettone, che ormai risulta essere un dolce amato e apprezzato tutto l\u2019anno e in ogni momento della giornata.
\nIl calendario degli eventi<\/strong><\/p>\n

Gioved\u00ec 10 ottobre: Inaugurazione Temporary Store con Iginio Massari<\/strong>
\nIl grande maestro Iginio Massari presenter\u00e0 i 25 panettoni ideati dai finalisti del Panettone Day. A seguire una speciale degustazione dei panettoni artigianali accompagnati da un cocktail signature ideato per la serata.<\/p>\n

Gioved\u00ec 17 ottobre: The Pink Night<\/strong>
\nIl Temporary Store Panettone Day si tinge di rosa per una charity night a favore di LILT. Durante la serata saranno in vendita presso lo store le tavolette di cioccolato ruby di Callebaut, sponsor dell\u2019iniziativa, il cui ricavato sar\u00e0 devoluto in beneficienza a favore della Lega Italiana di Lotta contro i Tumori.\u00a0La serata sar\u00e0 inoltre animata da uno showcooking organizzato da Callebaut sulla tecnica del temperaggio del cioccolato ruby e una speciale degustazione tra la nuova spalmabile di cioccolato del brand e il panettone ruby vincitore del pasticcere Domenico Napoleone.<\/p>\n

Gioved\u00ec 24 ottobre: Il sesto senso del panettone<\/strong>
\nPanettone Day ospita per la prima volta Marco Pedron, Pastry Chef del ristorante Carlo Cracco, che dar\u00e0 vita a nuovi modi di degustare il panettone per regalare al pubblico un\u2019esperienza sensoriale sorprendente attraverso abbinamenti e ricette originali.<\/p>\n

Gioved\u00ec 31 ottobre: Panettone o Scherzetto?<\/strong>
\nPer rendere unica la notte pi\u00f9 spaventosa dell\u2019anno al Temporary Store Panettone Day si festeggia Halloween con dolcezza: panettone, canditi d\u2019autunno e birra artigianale.<\/p>\n

Gli appuntamenti si svolgeranno ogni gioved\u00ec a partire dalle ore 18.00 presso il temporary store Panettone Day in corso Garibaldi 42 a Milano.<\/p>\n<\/div>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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