{"id":71707,"date":"2019-07-04T01:05:23","date_gmt":"2019-07-03T23:05:23","guid":{"rendered":"http:\/\/www.gdapress.it\/it\/?p=71707"},"modified":"2019-07-04T01:05:23","modified_gmt":"2019-07-03T23:05:23","slug":"allosteria-della-bullona-la-famosa-festa-americana-si-celebra-con-un-barbecue-particolare","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/71707\/enogastronomia\/allosteria-della-bullona-la-famosa-festa-americana-si-celebra-con-un-barbecue-particolare.html","title":{"rendered":"All\u2019\u201dOsteria della Bullona\u201d la famosa festa americana si celebra con un barbecue particolare  \u00a0"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-71708\" src=\"http:\/\/www.gdapress.it\/it\/..\/public\/it\/2019\/07\/65905208_887973914880083_884371153936711680_n-300x199.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"199\" srcset=\"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/..\/public\/it\/2019\/07\/65905208_887973914880083_884371153936711680_n-300x199.jpg 300w, https:\/\/www.gdapress.it\/it\/..\/public\/it\/2019\/07\/65905208_887973914880083_884371153936711680_n.jpg 474w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p><strong>BARBECUE IN OSTERIA PER FESTEGGIARE IL 4 LUGLIO <\/strong><\/p>\n<p><strong>All\u2019\u201dOsteria della Bullona\u201d la famosa festa americana si celebra con un barbecue particolare<\/strong><\/p>\n<p>L\u2019Osteria della Bullona, il ristorante in zona Sempione, via Piero della Francesca, si prepara a festeggiare il 4 luglio, giorno dell\u2019Indipendenza americana seguendo la tradizione a stelle e strisce, il barbecue, ma con una piccola variante tutta italiana.<\/p>\n<p>Il giovane e creativo chef <strong>Andrea Iacolino<\/strong>, utilizzer\u00e0 infatti il forno delle pizze presente nel locale per preparare pannocchie, costine, galletti e spiedini.<\/p>\n<p>La qualit\u00e0 \u00e8 assicurata da un\u2019azienda come <strong>GAMBA<\/strong>, nel bergamasco, che propone solo prodotti di alta qualit\u00e0 a filiera corta.<\/p>\n<p>Tra le proposte scelte dallo chef:<\/p>\n<p>Carne a scelta tra:<\/p>\n<ul>\n<li>&#8220;Costata Bavarese di circa 650gr&#8221;\u00a0 <strong>38 euro\u00a0<\/strong><\/li>\n<li>&#8220;Grigliata mista di maiale&#8221; composta da salamella, costolette, capocollo\u00a0<strong> 30 euro<\/strong><\/li>\n<li>&#8220;Lo Scamone Piemontese Femmina&#8221;\u00a0<strong> 25 euro\u00a0<\/strong><\/li>\n<li>&#8220;Galletto alla Diavola&#8221;<strong> 22 euro\u00a0<\/strong><\/li>\n<li>&#8220;Spiedini di carne e verdura&#8221;\u00a0<strong> 20 euro<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Contorni a scelta (inclusi nel prezzo della carne):<\/p>\n<ul>\n<li>Patate al forno<\/li>\n<li>Pannocchie alla griglia<\/li>\n<li>Verdure alla griglia<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>infine a scelta alla carta i dolci fatti in casa.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>LA CANTINA E I SUOI \u201cORFANELLI\u201d<\/strong><\/p>\n<p>Per accompagnare le proposte dello chef si pu\u00f2 scegliere tra le <strong>100 etichette<\/strong> presenti nella cantina a vista che occupa un\u2019intera parete della sala. Le etichette sono vere chicche di piccole aziende vinicole, alcune visitate personalmente dal proprietario, di quasi tutte le regioni italiane e senza tralasciare alcune eccellenze nostrane ed estere. Agli amanti del buon bere l\u2019Osteria della Bullona riserva una sorpresa: <strong>una selezione di vini definita<\/strong> <strong>\u2018\u2019<\/strong><strong>Orfanelli\u2019<\/strong><strong>\u2019<\/strong> in quanto bottiglie pregiate in tiratura limitata. Su tutti un Tignanello del 1977 prodotto da Antinori, icona del vino Toscano nel mondo, dai fantastici aromi di frutta a bacca nera e dal corpo pieno e fresco.<\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>Per prenotazioni:<\/strong><\/p>\n<p><strong>(+39) 02 349 301 87<br \/>\n<a href=\"mailto:contatti@osteriadellabullona.com\">contatti@osteriadellabullona.com<\/a><\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>OSTERIA DELLA BULLONA<\/strong><\/p>\n<p><strong>Via Piero della Francesca, 68<\/strong><\/p>\n<p><strong>20154 Milano<br \/>\nOrario di apertura: dalle 12.00 alle 15.00 \u2013 dalle 19.00 alle 23.00<\/strong><\/p>\n<p><strong>Chiusura domenica sera e luned\u00ec<\/strong><\/p>\n<p><strong><a href=\"http:\/\/www.osteriadellabullona.com\">www.osteriadellabullona.com<\/a><\/strong><\/p>\n<p><strong>ig @osteriadellabullona<\/strong><\/p>\n<p><strong>fb @osteriadellabullonaofficial<\/strong><\/p>\n<p><strong>#<\/strong><strong>osteriadellabullona<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>BARBECUE IN OSTERIA PER FESTEGGIARE IL 4 LUGLIO All\u2019\u201dOsteria della Bullona\u201d la famosa festa americana si celebra con un barbecue particolare L\u2019Osteria della Bullona, il ristorante in zona Sempione, via Piero della Francesca, si prepara a festeggiare il 4 luglio, giorno dell\u2019Indipendenza americana seguendo la tradizione a stelle e strisce, il barbecue, ma con una &hellip; <a href=\"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/71707\/enogastronomia\/allosteria-della-bullona-la-famosa-festa-americana-si-celebra-con-un-barbecue-particolare.html\" class=\"more-link\">Read more <span class=\"screen-reader-text\">All\u2019\u201dOsteria della Bullona\u201d la famosa festa americana si celebra con un barbecue particolare  \u00a0<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":71708,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[20],"tags":[24277,6356,24276],"class_list":["post-71707","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-enogastronomia","tag-andrea-iacolino","tag-gamba","tag-osteria-della-bullona"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/71707","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=71707"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/71707\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":71709,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/71707\/revisions\/71709"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/71708"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=71707"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=71707"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=71707"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}