![\"\"](\"http:\/\/www.gdapress.it\/it\/..\/public\/it\/2019\/06\/thumbnail_11377086_817649264950492_8962950320509208602_n-400x400.jpg\")
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THEFORK RESTAURANTS AWARDS 2019: S.PELLEGRINO E ACQUA PANNA PREMIANO LA PIZZERIA SALVO<\/strong><\/p>\n Durante la cerimonia conclusiva del progetto che punta a valorizzare le nuove migliori insegne della ristorazione in Italia, le acque minerali dell\u2019alta ristorazione, partner dell\u2019iniziativa, hanno premiato il nuovo locale dei fratelli Salvo a Napoli<\/strong><\/p>\n In occasione della cerimonia conclusiva della seconda edizione di TheFork Restaurants Awards \u2013 News Openings by Identit\u00e0 Golose<\/strong>, il progetto ideato per valorizzare le pi\u00f9 interessanti e promettenti nuove insegne aperte negli ultimi 12 mesi, S.Pellegrino e Acqua Panna<\/strong> hanno attribuito un riconoscimento<\/strong> alla pizzeria Salvo di Napoli<\/strong>.<\/p>\n \u201cIl premio rappresenta un\u2019occasione unica per valorizzare realt\u00e0 innovative capaci di rielaborare e reinterpretare la tradizione della buona tavola<\/strong> in una esperienza vibrante e coinvolgente che guarda al futuro\u201d ha affermato Camilla Cancellieri<\/strong>, Brand Manager S.Pellegrino e Acqua Panna.<\/p>\n I fratelli Francesco e Salvatore Salvo, dopo diversi anni di successi con la loro pizzeria di San Giorgio in Cremano, nel 2018 sono arrivati nel capoluogo partenopeo, sulla Riviera di Chiaia, in quello che fu il Palazzo Ischitella, eretto nel Seicento e poi passato di mano in mano. Qui hanno preso il posto di una pizzeria storica chiusa da tempo, con un progetto che ha ben pochi eguali nell\u2019Italia intera: Francesco e Salvatore hanno imboccato una strada che alza l\u2019asticella del concetto pizzeria, un progetto ambizioso che pone al centro di tutto la pizza, che diventa una proposta degna anche di un percorso degustazione, e basato su una forte innovazione tecnologica, con due forni a legna racchiusi all\u2019interno di una autentica “grotta” del tesoro studiata nei dettagli perch\u00e9 i pizzaioli lavorino bene.<\/p>\n La pizzeria Salvo a Napoli rappresenta un concentrato di tradizione e innovazione, capace di rielaborare in chiave contemporanea<\/strong> il concetto <\/strong>della pizza<\/strong> senza tralasciare l\u2019impronta di italianit\u00e0<\/strong> che questa porta con s\u00e9. Un valore che S.Pellegrino, che proprio quest\u2019anno compie 120 anni, e Acqua Panna condividono in pieno nel loro ruolo di ambasciatrici del Made in Italy nel mondo, che le vede, da oltre un secolo, partner del fine dining internazionale.<\/p>\n About S.Pellegrino and Acqua Panna<\/strong><\/p>\n S.Pellegrino e Acqua Panna<\/strong><\/p>\n S.Pellegrino, Acqua Panna e Sanpellegrino Sparkling Fruit Beverages sono marchi internazionali di Sanpellegrino S.p.A. che ha sede a Milano, in Italia. Distribuiti in oltre 150 paesi attraverso rami e distributori in tutti i cinque continenti, questi prodotti rappresentano l\u2019eccellenza in virt\u00f9 delle loro origini e interpretano perfettamente lo stile italiano nel mondo come una sintesi di piacere, salute e benessere. Fondata nel 1899, Sanpellegrino S.p.A. \u00e8 un\u2019azienda leader nel settore delle bevande in Italia con la sua gamma di acque minerali, aperitivi non alcolici, bevande e t\u00e8 freddi. Come grande produttore di acque minerali in Italia, si \u00e8 da sempre impegnata a valorizzare questo bene primario per il pianeta e lavora in modo responsabile e con passione per assicurare che questa risorsa abbia un futuro sicuro.<\/p>\n \u00a0<\/strong><\/p>\n Per maggiori informazioni:<\/strong><\/p>\n Sanpellegrino S.p.A.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" THEFORK RESTAURANTS AWARDS 2019: S.PELLEGRINO E ACQUA PANNA PREMIANO LA PIZZERIA SALVO Durante la cerimonia conclusiva del progetto che punta a valorizzare le nuove migliori insegne della ristorazione in Italia, le acque minerali dell\u2019alta ristorazione, partner dell\u2019iniziativa, hanno premiato il nuovo locale dei fratelli Salvo a Napoli In occasione della cerimonia conclusiva della seconda edizione … Read more S.PELLEGRINO E ACQUA PANNA PREMIANO LA PIZZERIA SALVO<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":71562,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[20],"tags":[5713,527,24714,7551,24715],"class_list":["post-71561","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-enogastronomia","tag-acqua-panna","tag-identita-golose","tag-pizzeria-salvo","tag-s-pellegrino","tag-thefork-restaurants-awards"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/71561","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=71561"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/71561\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":71563,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/71561\/revisions\/71563"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/71562"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=71561"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=71561"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=71561"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}