{"id":71486,"date":"2019-06-17T09:42:17","date_gmt":"2019-06-17T07:42:17","guid":{"rendered":"http:\/\/www.gdapress.it\/it\/?p=71486"},"modified":"2019-06-17T09:42:17","modified_gmt":"2019-06-17T07:42:17","slug":"arriva-lestate-allosteria-della-bullona","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/71486\/enogastronomia\/arriva-lestate-allosteria-della-bullona.html","title":{"rendered":"ARRIVA L\u2019ESTATE ALL\u2019OSTERIA DELLA BULLONA"},"content":{"rendered":"

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ARRIVA L\u2019ESTATE ALL\u2019OSTERIA DELLA BULLONA<\/strong><\/p>\n

Aperta di recente in via Piero della Francesca, nella zona degli aperitivi e della nightlife milanese per eccellenza, l\u2019Osteria della Bullona aggiorna le sue proposte \u201citalian fusion\u201d con all\u2019arrivo della bella stagione.<\/p>\n

\"\"Nella cucina del giovane e talentuoso chef, Andrea Iacolino, prendono forma le specialit\u00e0 milanesi coniugate con quelle del resto del mondo. Il nuovo menu estivo della sera propone piatti freschi e colorati come il Tris di tartare<\/strong>: salmone e zenzero; scampo, pepe e lime; tonno e guacamole. La tartare gioca anche col risotto<\/strong>, piatto che si pu\u00f2 scegliere anche col clima pi\u00f9 mite e presentato in maniera particolare con crema di cavolfiori viola, tartare di scampi e topinambur croccante. Altro piatto imperdibile dell\u2019Osteria della Bullona la Costoletta<\/strong> con chips di patate viola e maionese fatta in casa. Per concludere in dolcezza, imperdibili il Tiramis\u00f9 dell\u2019Osteria e il Tortino di mousse di ricotta e cioccolato.<\/p>\n

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\"\"APERITIVO CONVIVIALE<\/strong><\/p>\n

La convivialit\u00e0 \u00e8 un must all\u2019Osteria della Bullona ed \u00e8 assicurata dal grande tavolo centrale <\/strong>in cui socializzare in maniera informale con gli altri ospiti dell\u2019Osteria o consumare un aperitivo veloce da accompagnare ai gustosi amuse\u00a0bouche<\/a><\/strong> dello chef.<\/p>\n

LA CANTINA E I SUOI \u201cORFANELLI\u201d<\/strong><\/p>\n

Per accompagnare le proposte dello chef si pu\u00f2 scegliere tra le 100 etichette<\/strong> presenti nella cantina a vista che occupa un\u2019intera parete della sala. Le etichette sono vere chicche di piccole aziende vinicole, alcune visitate personalmente dal proprietario, di quasi tutte le regioni italiane e senza tralasciare alcune eccellenze nostrane ed estere. Agli amanti del buon bere l\u2019Osteria della Bullona riserva una sorpresa: una selezione di vini definita<\/strong> \u2018\u2019<\/strong>Orfanelli\u2019<\/strong>\u2019<\/strong> in quanto bottiglie pregiate in tiratura limitata. Su tutti un Tignanello del 1977 prodotto da Antinori, icona del vino Toscano nel mondo, dai fantastici aromi di frutta a bacca nera e dal corpo pieno e fresco.<\/p>\n

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LUNCH BUSINESS ACCATTIVANTE<\/strong><\/p>\n

Pi\u00f9 informale e veloce la proposta per il business lunch in cui il menu cambia ogni giorno per seguire la stagionalit\u00e0 e gli ingredienti pi\u00f9 freschi scelti giornalmente dallo chef. Un business lunch accattivante nella proposta e anche nel prezzo.<\/p>\n

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OSTERIA DELLA BULLONA<\/strong><\/p>\n

Via Piero della Francesca, 68<\/strong><\/p>\n

20154 Milano
\n(+39) 02 349 301 87
\ncontatti@osteriadellabullona.com<\/strong><\/p>\n

Orario di apertura: dalle 12.00 alle 15.00 \u2013 dalle 19.00 alle 23.00<\/strong><\/p>\n

Chiusura domenica sera e luned\u00ec<\/strong><\/p>\n

www.osteriadellabullona.com<\/a><\/strong><\/p>\n

ig @osteriadellabullona<\/strong><\/p>\n

fb @osteriadellabullonaofficial<\/strong><\/p>\n

#<\/strong>osteriadellabullona<\/strong><\/p>\n

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