
{"id":69980,"date":"2019-02-25T11:04:53","date_gmt":"2019-02-25T09:04:53","guid":{"rendered":"http:\/\/www.gdapress.it\/it\/?p=69980"},"modified":"2019-02-25T11:04:53","modified_gmt":"2019-02-25T09:04:53","slug":"boul-co-leccellenza-dei-prodotti-asiatici-uniti-a-quelli-del-belpaese","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/69980\/enogastronomia\/boul-co-leccellenza-dei-prodotti-asiatici-uniti-a-quelli-del-belpaese.html","title":{"rendered":"BOUL &#038; CO L\u2019eccellenza dei prodotti asiatici uniti a quelli del Belpaese"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-large wp-image-69981\" src=\"http:\/\/www.gdapress.it\/it\/..\/public\/it\/2019\/02\/52630659_593749677763936_7917790274808446976_o-500x333.jpg\" alt=\"\" width=\"500\" height=\"333\" srcset=\"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/..\/public\/it\/2019\/02\/52630659_593749677763936_7917790274808446976_o-500x333.jpg 500w, https:\/\/www.gdapress.it\/it\/..\/public\/it\/2019\/02\/52630659_593749677763936_7917790274808446976_o-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.gdapress.it\/it\/..\/public\/it\/2019\/02\/52630659_593749677763936_7917790274808446976_o-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.gdapress.it\/it\/..\/public\/it\/2019\/02\/52630659_593749677763936_7917790274808446976_o-720x480.jpg 720w, https:\/\/www.gdapress.it\/it\/..\/public\/it\/2019\/02\/52630659_593749677763936_7917790274808446976_o-272x182.jpg 272w, https:\/\/www.gdapress.it\/it\/..\/public\/it\/2019\/02\/52630659_593749677763936_7917790274808446976_o.jpg 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/><\/p>\n<p>Un inedito e sorprendente connubio culinario con protagonisti alcuni tra i prodotti pi\u00f9 iconici della<br \/>\ntradizione gastronomica nostrana che si sposano perfettamente con l\u2019esotismo asiatico.<br \/>\nE\u2019 questa la filosofia alla base di BOUL &amp; CO., il primo bowl bar del capoluogo meneghino, la cui storia arriva da molto lontano. Un innovativo concept di cucina in cui proprio i contenitori in cui vengono servite le pietanze rappresentano il fulcro di un sapiente incontro tra Oriente e Occidente.<br \/>\nLe ciotole, infatti, sono le protagoniste indiscusse della tavola con l\u2019obiettivo di celebrare l\u2019italianit\u00e0,<br \/>\npur mantenendo sempre lo sguardo rivolto a Est.<br \/>\nRiso, pesce crudo o cotto con verdura sono la base di partenza di ogni proposta per creare<br \/>\nqualcosa che fino a oggi non c\u2019era.<\/p>\n<p>L\u2019eccellenza dei prodotti asiatici uniti a quelli del Belpaese \u00e8 il punto di partenza<br \/>\nper un\u2019offerta insolita grazie alla quale gli ospiti potranno scoprire nuovi \u201cflavour\u201d racchiusi in proposte gustose e, al tempo stesso, \u201chealthy\u201d. BOUL &amp; CO. conserva infatti un profondo legame con la natura, fedele all\u2019obiettivo primario di offrire un prodotto salutare, genuino, autentico e rispettoso dell\u2019ambiente.<br \/>\nUn\u2019esperienza premium garantita non solo da prodotti buoni e ricercati, ma anche dall\u2019elevato livello<br \/>\ndel servizio offerto. Al cliente, infatti, \u00e8 sufficiente ordinare al bancone per poi essere servito direttamente<br \/>\nal tavolo. Da BOUL &amp; CO. tutto viene preparato al momento per garantire il massimo della freschezza<br \/>\ne per preservare i sapori e i profumi.<\/p>\n<p>BOUL &amp; CO. \u00e8 un luogo che racconta il nostro tempo.<br \/>\nInternazionale e contemporaneo, gi\u00e0 a partire dal modo in cui il cibo viene consumato.<br \/>\nUn piatto colorato, divertente e sfizioso che ha un nuovo slancio gustativo grazie all\u2019abbinamento<br \/>\ncon materie prime rigorosamente italiane. Un mix perfetto di consistenze, contrasti e sapori<br \/>\nche accompagnano l\u2019ospite in un viaggio in Oriente, ma con un biglietto di ritorno per casa.<\/p>\n<p>Sono infatti esclusivamente delle ciotole (da qui il nome, che rappresenta la versione italianizzata<br \/>\ndell\u2019inglese \u201cbowl\u201d), esemplari unici realizzati ad hoc da Este Ceramiche Porcellane srl, a contenere<br \/>\nle prelibatezze di stampo hawaiano-giapponese che vengono proposte dalla cucina.<br \/>\nLe scodelle, inoltre, riportano sul fondo diversi \u201cmessaggi della fortuna\u201d che giocano con ironia intorno<br \/>\nalla parola \u201cboul\u201d e che i clienti potranno scoprire solo dopo averne mangiato tutto il contenuto.<br \/>\nParallelamente, inoltre, gli stessi clienti possono dare un loro contributo creativo partecipando all\u2019iniziativa<br \/>\n\u201cLa Boul dei desideri\u201d. Su delle apposite card potranno scrivere quale frase vorrebbero trovare sul fondo<br \/>\ndella propria boul.<br \/>\nOgni mese, quindi, la pi\u00f9 bella verr\u00e0 dipinta su una nuova ciotola di cui sar\u00e0 omaggiato l\u2019autore.<br \/>\nE la casa \u00e8 BOUL &amp; CO.<\/p>\n<p>BOUL &amp; CO.<br \/>\nVia Gaspare Rosales 1<br \/>\n20124 Milano<br \/>\nTel. 349.5711450<br \/>\nEmail. ciao@boulandco.com<br \/>\nSito Internet www.boulandco.com<br \/>\nFacebook: boul.and.co<br \/>\nInstagram: @boul.and.co<br \/>\nAperto: dal luned\u00ec al venerd\u00ec, dalle 9.00 alle 22.00; sabato, dalle 10.00 alle 22.00.<br \/>\nPrezzo delle Boul: da \u20ac 9 a 16<br \/>\nDisponibile un servizio di take away con packaging personalizzato.<br \/>\n\u201cBoul\u201d ordinabili online anche attraverso Glovo, Deliveroo, Just Eat ecc. per godersi le gustose ciotole<br \/>\ncomodamente seduti sul divano di casa propria.<\/p>\n<p>Credits: Beatrice Pilotto<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Un inedito e sorprendente connubio culinario con protagonisti alcuni tra i prodotti pi\u00f9 iconici della tradizione gastronomica nostrana che si sposano perfettamente con l\u2019esotismo asiatico. 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