
{"id":69910,"date":"2019-02-21T12:22:21","date_gmt":"2019-02-21T10:22:21","guid":{"rendered":"http:\/\/www.gdapress.it\/it\/?p=69910"},"modified":"2019-02-21T12:22:21","modified_gmt":"2019-02-21T10:22:21","slug":"il-montenetto-a-milano-alla-porta-del-vino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/69910\/enogastronomia\/il-montenetto-a-milano-alla-porta-del-vino.html","title":{"rendered":"IL MONTENETTO A MILANO ALLA PORTA DEL VINO"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-large wp-image-69911\" src=\"http:\/\/www.gdapress.it\/it\/..\/public\/it\/2019\/02\/MontenettoaMilano-500x285.jpg\" alt=\"\" width=\"500\" height=\"285\" srcset=\"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/..\/public\/it\/2019\/02\/MontenettoaMilano-500x285.jpg 500w, https:\/\/www.gdapress.it\/it\/..\/public\/it\/2019\/02\/MontenettoaMilano-300x171.jpg 300w, https:\/\/www.gdapress.it\/it\/..\/public\/it\/2019\/02\/MontenettoaMilano-768x437.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/><\/p>\n<p>IL MONTENETTO A MILANO ALLA PORTA DEL VINO<br \/>\n\u201cVersa il vino. Eccellente Marzemino!\u201d (W.A. Mozart, Don Giovanni).<br \/>\nProprio il Marzemino tanto caro al grande Mozart \u00e8 uno dei vitigni bandiera del Montenetto, zona<br \/>\ndi produzione vinicola della Provincia di Brescia che sar\u00e0 protagonista di questa nuova iniziativa della<br \/>\nPorta del Vino. Dopo il notevole successo ottenuto dalla settimana dedicata a Tutte le sfumature del<br \/>\nPinot Nero dell\u2019Oltrep\u00f2 Pavese, la \u201ccasa milanese\u201d del Movimento Turismo del Vino Lombardo in<br \/>\nPiazza Cinque Giornate apre le sue porte ai vini di questa zona dal 18 al 23 febbraio.<br \/>\n\u201cIl risultato lusinghiero \u00e8 quello di aver suscitato l\u2019interesse delle istituzioni: siamo molto grati<br \/>\nall\u2019Assessore all\u2019Agricoltura della Regione Lombardia Fabio Rolfi di aver voluto essere con noi per<br \/>\nquesto appuntamento; \u2013 dichiara Carlo Pietrasanta, Vicepresidente del Movimento Turismo del Vino<br \/>\nLombardo e motore della Porta del Vino \u2013 sappiamo molto bene che la Lombardia \u00e8 ricchissima di<br \/>\nproduzioni vitivinicole di altissima qualit\u00e0, anche nelle sue zone meno note. Speriamo che attraverso<br \/>\nle nostre iniziative in questo luogo anche il pubblico milanese cominci a conoscere sempre di pi\u00f9<br \/>\nquesta grande abbondanza\u201d.<br \/>\nCos\u00ec dice proprio Fabio Rolfi, Assessore regionale lombardo all\u2019Agricoltura, Alimentazione e Sistemi<br \/>\nverdi, intervenendo alla Conferenza stampa di presentazione: \u201cMilano \u00e8 una straordinaria piazza<br \/>\ninternazionale: la Regione vuole sfruttarla come vetrina della Lombardia sul mondo. Le nostre<br \/>\neccellenze enologiche hanno bisogno di promozione e di iniziative come questa. I turisti che arrivano<br \/>\nsul territorio spendono pi\u00f9 del 30% del proprio budget per acquistare prodotti enogastronomici. Un<br \/>\ntrend sempre in crescita. Per questo vogliamo promuovere il nostro vino affinch\u00e9 le bottiglie di<br \/>\ngrande qualit\u00e0 dei consorzi come il Montenetto possano avere il successo che meritano\u201d.<\/p>\n<p>L\u2019attuale Consorzio Montenetto nasce nel 1999 \u2013 compir\u00e0 quindi 20 anni tra pochi mesi \u2013 come<br \/>\nConsorzio Capriano del Colle. Oggi tutela le denominazioni Montenetto di Brescia IGT e Capriano<br \/>\ndel Colle DOC, raggruppando 23 aziende sui territori di 6 Comuni.<br \/>\nIl Monte Netto \u00e8 un altopiano di circa 130 metri s.l.m. formato da terreni calcareo argillosi, che sorge<br \/>\na sud di Brescia e si eleva nettamente dalla pianura Padana. La sua particolare conformazione<br \/>\ngeologica ha impedito un\u2019estesa antropizzazione, consentendo il mantenimento di una fauna e di<br \/>\nuna flora particolare. I terreni godono di un\u2019ottima esposizione e risultano particolarmente adatti<br \/>\nalla coltivazione della vite. In questo quadro trovano espressioni di grande qualit\u00e0 vitigni autoctoni<br \/>\ndi notevole interesse quali il Marzemino (localmente denominato Berzemino), il Trebbiano di Soave<br \/>\no Trebbiano di Lugana e\/o Trebbiano Toscano; assieme a questi, nel Capriano del Colle DOC Rosso<br \/>\nentrano anche altre uve importanti come il Merlot e il Sangiovese.<br \/>\nTanto che Maria Grazia Marinelli, Presidente del Consorzio Montenetto, pu\u00f2 orgogliosamente<br \/>\naffermare che \u201cOggi, grazie al lavoro che i produttori e il Consorzio hanno avviato negli ultimi anni,<br \/>\nil mercato locale \u00e8 determinato da una notevole crescita. Sono sempre di pi\u00f9 le guide enologiche che<br \/>\nrecensiscono i nostri vini con eccellenti punteggi, sono molti i concorsi enologici che li riconoscono<br \/>\ncon prestigiosi premi e sono sempre pi\u00f9 le occasioni in cui viene richiesta la partecipazione e la<br \/>\nrappresentanza di questo piccolo territorio viticolo della provincia di Brescia. L\u2019evento che si tiene a<br \/>\nMilano a \u201cLa Porta del Vino\u201d proposto dal Movimento del Turismo del Vino costituisce di fatto<br \/>\nproprio una di queste importanti occasioni in cui in primo luogo non possiamo mancare come<br \/>\nrappresentanza, se pur piccola, delle grandi eccellenze enoiche lombarde e in secondo luogo perch\u00e9<br \/>\nquesta manifestazione di grande impatto mediatico e di alto livello organizzativo rientra nel percorso<br \/>\ndi crescita a cui produttori e consorzio ambiscono\u201d. Dopo il patrocinio del Consorzio alla settimana della Valcalepio, e la presenza compatta del<br \/>\nConsorzio del San Martino della Battaglia a dicembre, \u00e8 un\u2019altra zona bresciana quindi a sposare in<br \/>\nmodo collettivo le iniziative della Porta del Vino: \u201cSiamo felici \u2013 riprende Pietrasanta \u2013 che gli organi<br \/>\ncollettivi che si occupano di tutela e di promozione dei vini lombardi comincino a considerare la<br \/>\nnostra esistenza come un\u2019opportunit\u00e0. In questo senso devo ringraziare i precursori, che sono stati<br \/>\ngli esponenti del Consorzio del Buttafuoco Storico l\u2019anno scorso, in una giornata per noi memorabile<br \/>\nma non adeguatamente affollata. Sono anche molto onorato che tante aziende di prestigio<br \/>\ndell\u2019Oltrep\u00f2 Pavese siano state presenti all\u2019evento del Pinot Nero. Ma il coinvolgimento dei Consorzi<br \/>\nfa bene a tutti: alle aziende, a noi, al vino lombardo in generale. Ringrazio ancora una volta quindi<br \/>\ntutti i nostri partner che credono nel progetto \u201cLa Porta del Vino\u201d.\u201d<br \/>\nA quanto pare, Milano \u00e8 di nuovo un grande laboratorio per il mondo del vino: \u201cLa nostra sinergia<br \/>\ncon il Movimento del Turismo del Vino Lombardo, che da anni s\u2019impegna nel sostenere l\u2019enoturismo,<br \/>\nha l\u2019obiettivo di ampliare le opportunit\u00e0 di networking e di realizzazione di eventi focalizzati sul<br \/>\nfood&amp;wine su di un palcoscenico unico e di spessore come \u00e8 la citt\u00e0 di Milano\u201d, racconta Fabio<br \/>\nDossena, Managing Partner di Aliante Business Solution, che continua: \u201cIl capoluogo lombardo e la<br \/>\nstessa Regione stanno vivendo un momento importante in questo settore, attestandosi sempre pi\u00f9<br \/>\ncome polo di aggregazione per produttori, esperti del settore e appassionati, la mission<br \/>\ndi ABS Wine&amp;Spirits \u00e8 proprio quella di ampliare anche sul territorio lombardo le opportunit\u00e0 di<br \/>\nsviluppo di eventi come questo, in cui il vino &#8211; in tutte le sue sfaccettature &#8211; \u00e8 protagonista.&#8221;<br \/>\nSui significati e gli obiettivi dall\u2019iniziativa Il Montenetto a Milano, cos\u00ec si \u00e8 espresso Mario Danesi,<br \/>\nVicepresidente del Consorzio e titolare della Cantina San Michele: \u201cCome Consorzio abbiamo<br \/>\nritenuto particolarmente importante organizzare e promuovere questa manifestazione, che si<br \/>\nsviluppa per un\u2019intera settimana con numerosi incontri ed eventi, perch\u00e9 riteniamo Milano un luogo<br \/>\nideale per presentare le caratteristiche distintive del nostro territorio e dei nostri prodotti. Il contesto<br \/>\neconomico, sociale e culturale di Milano accoglie, infatti, alcune delle migliori proposte<br \/>\nenogastronomiche italiane, grazie anche ad un capillare e sempre pi\u00f9 vivace scenario ristorativo.<br \/>\nCome confermano anche le indagini pi\u00f9 recenti, Milano \u00e8 ai vertici nazionali per qualit\u00e0 della vita e<br \/>\nrappresenta, per diversi aspetti, la citt\u00e0 italiana pi\u00f9 europea in senso assoluto. Ci \u00e8 sembrato quindi<br \/>\nfondamentale, anzi direi doveroso, creare un\u2019iniziativa che comunichi al pubblico milanese che a<br \/>\nmeno di 80 chilometri dalla loro citt\u00e0 esiste uno dei pi\u00f9 originali e interessanti territori del vino<br \/>\nitaliani, bello da conoscere e scoprire. I testimonial di questa identit\u00e0 sono naturalmente i nostri vini.<br \/>\nE sottolineo \u201cnostri\u201d, cio\u00e8 di diversi produttori che si sono uniti in Consorzio: la decisione di<br \/>\npresentarci in questa veste unitaria a Milano, sottolinea che crediamo al fatto che insieme si possa<br \/>\ncrescere nella notoriet\u00e0 e nell\u2019apprezzamento\u201d.<br \/>\nMilano \u00e8 quindi una meta molto ambita per i produttori di vino di qualit\u00e0, ma \u00e8 anche un ideale punto di<br \/>\npartenza per la scoperta dei territori di produzione, soprattutto di quelli poco conosciuti, della Lombardia:<br \/>\n\u201cNon vogliamo mai dimenticare \u2013 conclude Pietrasanta \u2013 che la nostra mission costitutiva \u00e8 proprio<br \/>\nl\u2019enoturismo: visto che il Ministro Centinaio ha dichiarato pochi giorni fa che il Decreto Attuativo sull\u2019attivit\u00e0<br \/>\nenoturistica \u00e8 in arrivo a brevissimo, speriamo che il pubblico che entrer\u00e0 alla Porta del Vino ci consideri anche<br \/>\ncome inizio di un viaggio alla scoperta della cultura e dell\u2019emozione che solo le visite ai luoghi di produzione<br \/>\npossono dare.\u201d<br \/>\nPROGRAMMA<br \/>\n18 \u2013 19 FEBBRAIO: DALLE 11 ALLE 18.30 BANCO D\u2019ASSAGGIO RISERVATO AGLI OPERATORI DI SETTORE<br \/>\n21 FEBBRAIO: Dalle 18 alle 19.30 Banco d\u2019assaggio<br \/>\n19.45 Degustazione guidata: Versa il vino. Eccellente Marzemino<br \/>\n22 FEBBRAIO: Dalle 18 alle 19.30 Banco d\u2019assaggio<br \/>\n19.45 Degustazione guidata: Selezionati per noi. Il Rosso Riserva<br \/>\n23 FEBBRAIO: Dalle 18 alle 19.30 Banco d\u2019assaggio<br \/>\n19.45 Degustazione guidata: Semplice? Complesso? Elegante! In bianco\u2026<\/p>\n<div>Nel<span class=\"markq151vdw31\" data-markjs=\"true\">la<\/span>\u00a0foto: Fabio Rolfi, Assessore all&#8217;Agricoltura, Alimentazione e Sistemi verdi\u00a0<span class=\"markphudx5bn5\" data-markjs=\"true\">del<\/span><span class=\"markq151vdw31\" data-markjs=\"true\">la<\/span>\u00a0Regione Lombardia, Maria Grazia Marinelli, Presidente\u00a0<span class=\"markphudx5bn5\" data-markjs=\"true\">del<\/span>\u00a0Consorzio Montenetto, Carlo Pietrasanta, Vicepresidente\u00a0<span class=\"markphudx5bn5\" data-markjs=\"true\">del<\/span>\u00a0Movimento Turismo\u00a0<span class=\"markphudx5bn5\" data-markjs=\"true\">del<\/span>\u00a0<span class=\"markgzp59ozmv\" data-markjs=\"true\">Vino<\/span>\u00a0Lombardo, e due produttori\u00a0<span class=\"markphudx5bn5\" data-markjs=\"true\">del<\/span><span class=\"markq151vdw31\" data-markjs=\"true\">la<\/span>\u00a0zona\u00a0<span class=\"markphudx5bn5\" data-markjs=\"true\">del<\/span>\u00a0Montenetto al<span class=\"markq151vdw31\" data-markjs=\"true\">la<\/span>\u00a0<span class=\"marke5ph0nbr7\" data-markjs=\"true\">Porta<\/span>\u00a0<span class=\"markphudx5bn5\" data-markjs=\"true\">del<\/span>\u00a0<span class=\"markgzp59ozmv\" data-markjs=\"true\">Vino<\/span>.<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>IL MONTENETTO A MILANO ALLA PORTA DEL VINO \u201cVersa il vino. 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