![\"\"](\"http:\/\/www.gdapress.it\/it\/..\/public\/it\/2019\/01\/relatori1-2019-225x300.jpg\")
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Presentata a Milano la nuova edizione della Guida\u00a0Go<\/span>\u00a0Wine<\/span><\/i><\/b><\/p>\n CANTINE D’ITALIA 2019<\/b><\/p>\n Per coloro che ritengo<\/span>no che il vino valga un viaggio\u2026<\/i><\/b><\/i><\/b>\u00a0<\/b><\/p>\n Oltre 400 persone presenti, circa 80 aziende vinicole rappresentate in sala, giornalisti ed enoappassionati<\/b><\/p>\n per discutere di turismo del vino e premiare la grande accoglienza italiana in cantina.<\/b><\/p>\n Cantine d\u2019Italia 2019, la Guida a cura di\u00a0Go<\/span>\u00a0Wine<\/span>\u00a0che si propone di promuovere la grande accoglienza italiana in cantina, \u00e8 stata presentata ieri a Milano con un grande evento.<\/p>\n Alcuni numeri del volume: oltre 750 cantine selezionate,<\/b>\u00a0230 \u201cImpronte d\u2019eccellenza\u201d<\/b>\u00a0per l\u2019enoturismo,\u00a0oltre 4.200 vini<\/b>segnalati,\u00a01.600 indirizzi<\/b>\u00a0utili per mangiare e dormire.<\/p>\n Un volume che racconta luoghi e storie di uomini e donne del vino. Conduce al vino attraverso la cantina come sito da visitare e come fattore che concorre alla promozione del turismo del vino.<\/p>\n Una sorta di omaggio alla grande accoglienza italiana in cantina!<\/i><\/b><\/p>\n A tenere a battesimo la nuova edizione\u00a0Gioacchino Bonsignore<\/b>\u00a0(giornalista Tg5 Gusto),\u00a0Anna Schneider<\/b>\u00a0(ricercatrice presso il Cnr di Grugliasco) e\u00a0Antonio Paolini<\/b>\u00a0(Gambero Rosso): i primi due hanno anche firmato due interventi che aprono il volume e che accrescono la natura di una Guida che ha nel racconto il suo punto di forza.<\/p>\n In sala oltre 80 aziende vinicole rappresentate, con moltissimi uomini e donne del vino provenienti da ogni parte d\u2019Italia.<\/p>\n Massimo Corrado<\/b>, presidente di\u00a0Go<\/span>\u00a0Wine<\/span>, ha presentato le linee generali del volume e le sue principali novit\u00e0.<\/p>\n La Guida tende a valorizzare la cantina come luogo<\/span>\u00a0inserito nel contesto di un territorio vinicolo e come dimora ove uomini e donne operano. Essi realizzano quella virtuosa opera di promuovere il territorio mentre promuovono se stessi.<\/p>\n Una Guida che pertanto non vuole rivolgersi soltanto ai \u201csuper appassionati<\/i>\u201d, ma che desidera essere un\u2019occasione per creare cultura a favore del vino e dei suoi territori. E per far riflettere sull\u2019importante ruolo che la viticoltura italiana sta svolgendo a favore della bellezza e della valorizzazione di tanti territori.<\/p>\n \u201cContinua la crescita di investimenti e attenzioni da parte delle aziende vinicole verso il turismo del vino \u2013 ha evidenziato Corrado nel suo intervento. In Guida sono numerose le realt\u00e0 che si presentano sia attraverso attivit\u00e0 parallele come agriturismo, b&b, sia attraverso iniziative che rendono la cantina un luogo<\/span>\u00a0aperto per incontri, eventi culturali, manifestazioni legate al gusto.<\/p>\n Al contempo la Guida richiama una maggiore attenzione per l\u2019enoturista italiano: in questa direzione si segnala il\u00a0fattore \u201cD\u201d: D come domenica<\/b>. Ovvero un simbolo posto a fianco di quelle cantine che manifestano disponibilit\u00e0 effettiva ad accogliere i visitatori alla domenica: direttamente o su appuntamento.<\/p>\n Sono in totale 230 le \u201cImpronte\u00a0Go<\/span>\u00a0Wine<\/span>\u201d nella edizione 2019<\/b>: rappresentano un segno di \u201ceccellenza\u201d nel campo dell\u2019enoturismo nazionale e costituiscono una sorta di segno ideale che\u00a0Go<\/span>\u00a0Wine<\/span>\u00a0assegna alle cantine che hanno conseguito un alto punteggio nella valutazione complessiva su\u00a0sito, accoglienza e profilo produttivo<\/b>.<\/p>\n Si tratta dei tre fattori su cui si compone la presentazione delle aziende vinicole e su cui si va a definire una loro valutazione.<\/p>\n Sito<\/b>\u00a0da intendere come luogo<\/span>\u00a0ove si trova la cantina, guardando anche alla cantina medesima dal punto di vista architettonico. Ma sito anche come patrimonio di vigneti complessivo di cui dispone la cantina.<\/p>\n Accoglienza<\/b>\u00a0per valorizzare la vocazione della cantina verso una parallela attivit\u00e0: sia per attivit\u00e0 come agriturismo, B&B o ristorazione, sia per iniziative culturali che denotano un atteggiamento di \u201capertura\u201d della cantina verso il mondo esterno.<\/p>\n Vino,<\/b>\u00a0come profilo produttivo dell\u2019azienda valutato nel tempo, al di l\u00e0 dell\u2019exploit di una singo<\/span>la vendemmia; dunque anche tenendo conto del carattere della produzione, della eccellenza di alcune etichette, di una particolare cura verso specifiche tipologie di vini.<\/b><\/p>\n Nella speciale classifica per regioni ai vertici troviamo la Toscana con 49 impronte, seguita da Piemonte (41) e Veneto (34).<\/p>\n Sono 17 le Cantine<\/b>\u00a0che raggiungo<\/span>no il vertice delle\u00a0\u201cTre Impronte\u00a0Go<\/span>\u00a0Wine<\/span><\/b>\u201d:<\/p>\n Badia a Coltibuono\u00a0<\/i><\/b>(Toscana);\u00a0Bellavista\u00a0<\/i><\/b>(Lombardia);\u00a0Bisol\u00a0<\/i><\/b>(Veneto);\u00a0Ca\u2019 del Bosco\u00a0<\/i><\/b>(Lombardia);\u00a0Capezzana\u00a0<\/i><\/b>(Toscana);\u00a0Castello di Modanella\u00a0<\/i><\/b>(Toscana);\u00a0Castello di Verduno\u00a0<\/i><\/b>(Piemonte);\u00a0Ceretto (<\/i><\/b>Piemonte);\u00a0Donnafugata<\/i><\/b>\u00a0(Sicilia);\u00a0Ferrari\u00a0<\/i><\/b>(Trentino);\u00a0Florio<\/i><\/b>(Sicilia);\u00a0Fontanafredda\u00a0<\/i><\/b>(Piemonte);\u00a0Lungarotti\u00a0<\/i><\/b>(Umbria);\u00a0Malvir\u00e0\u00a0<\/i><\/b>(Piemonte);\u00a0Masciarelli\u00a0<\/i><\/b>(Abruzzo);\u00a0Planeta\u00a0<\/i><\/b>(Sicilia);\u00a0Tenuta Vicchiomaggio\u00a0<\/i><\/b>(Toscana).<\/p>\n Uno spazio importante nella cerimonia \u00e8 stato riservato alla consegna dei\u00a07<\/b>\u00a0\u201cPremi Speciali\u201d<\/b>, che si rivolgo<\/span>no a Resort e Tavole aziendali d\u2019eccellenza, vini \u201cstorici\u201d e \u201cautoctoni\u201d, Enocultura, EnoArchitetture.<\/p>\n Ecco i premi speciali di Cantine d\u2019Italia 2019:<\/p>\n Premio \u201cAlto Confort\u201d per il Relais aziendale dell\u2019anno:<\/i><\/p>\n Albergo<\/span>\u00a0Real Castello di Verduno \u00a0<\/b>(Verduno, Piemonte);<\/p>\n Premio \u201cCantine\u00a0Go<\/span>lose\u201d per la Tavola aziendale dell\u2019anno:<\/p>\n Agriturismo Salae Domini Antonio Caggiano\u00a0<\/b>(Taurasi, Campania);<\/p>\n Premio \u201cCantine Meravigliose\u201d per l\u2019EnoArchitettura dell\u2019anno:<\/b><\/p>\n Conte Collalto\u00a0<\/b>(Susegana, Veneto);<\/p>\n Premio Enocultura:<\/p>\n Premio Casato Prime Donne, Donatella Cinelli Colombini<\/b>\u00a0(Montalcino, Toscana);<\/p>\n Premio \u201cAutoctono si nasce\u201d:<\/p>\n Nerobufaleffj Nero d\u2019Avola, Gulfi\u00a0<\/b>(Chiaramonte Gulfi, Sicilia);<\/p>\n Premio \u201cBuono\u2026non lo conoscevo!\u201d:<\/p>\n Bianco d\u2019Alessano, I Pastini\u00a0<\/b>(Martina Franca, Puglia);<\/p>\n Premio \u201cVini Storici d\u2019Italia\u201d:<\/p>\n Ferrari Perl\u00e8 Trentodoc, Ferrari<\/b>\u00a0 (Trento, Trentino).<\/p>\n E\u2019 poi seguita l\u2019esclusiva e straordinaria degustazione dei\u00a0Vini Top<\/b>\u00a0premiati dalla Guida, a beneficio del numeroso pubblico partecipante all\u2019evento.<\/p>\n *********<\/p>\n La Guida Cantine d\u2019Italia 2019 \u00e8 edita dall\u2019associazione\u00a0Go<\/span>\u00a0Wine<\/span>; conferma l\u2019impegno dell\u2019associazione volto ad affermare, anche attraverso la Guida, i principi ispiratori dell\u2019attivit\u00e0 associativa. La redazione\u00a0Go<\/span>\u00a0Wine<\/span>\u00a0cura la redazione di tutto il volume e del repertorio delle cantine selezionate, con i contributi e le segnalazioni di giornalisti e delegati\u00a0Go<\/span>\u00a0Wine<\/span>\u00a0in Italia.<\/p>\n Le oltre 700 cantine presenti nel volume sono state scelte in base all’esperienza diretta.<\/i><\/p>\n Per ogni cantina una pagina ricca di notizie: dall\u2019anagrafica aziendale\u00a0<\/b>ai\u00a0dati sulla produzione,<\/b>\u00a0ai\u00a0referenti<\/b>\u00a0interni\u00a0da<\/b>contattare<\/b>; dai\u00a0giorni<\/b>\u00a0e gli\u00a0orari<\/b>\u00a0di\u00a0visita<\/b>\u00a0alle\u00a0informazioni stradali<\/b>; dal\u00a0racconto<\/b>\u00a0delle suggestioni che la cantina e il suo contesto offrono al visitatore a una serie di utili appunti sui vini aziendali con indicazione del\u00a0vino top<\/b>\u00a0e degli altri vini\u00a0da conoscere.<\/b><\/i><\/p>\n Ogni cantina \u00e8 presentata attraverso una valutazione in\u00a0stelle<\/b>\u00a0(su scala 5), suddivisa nei tre aspetti che sono ritenuti rilevanti dalla Guida: il\u00a0sito<\/b>,\u00a0l’accoglienza<\/b>\u00a0e i\u00a0vini.<\/b><\/i><\/p>\n Inalterato \u00e8 sempre lo spirito dell’opera: spingere l’appassionato a viaggiare\u00a0per conoscere il fascino del territorio del vino italiano<\/b>\u00a0attraverso il racconto di molti suoi interpreti d’elezione.<\/i><\/b><\/p>\n<\/div>\n Per ulteriori informazioni:\u00a0<\/b> \n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Presentata a Milano la nuova edizione della Guida\u00a0Go\u00a0Wine CANTINE D’ITALIA 2019 Per coloro che ritengono che il vino valga un viaggio\u2026\u00a0 Oltre 400 persone presenti, circa 80 aziende vinicole rappresentate in sala, giornalisti ed enoappassionati per discutere di turismo del vino e premiare la grande accoglienza italiana in cantina. 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