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AUTUNNO: \u00c8 TEMPO DI \u201cCUOR DI CASTAGNA\u201d, ORIGINALE BISCOTTO GOURMET
\nDAL GUSTO RICCO E LEGGERO PROPOSTO DA FIDANI HEALTHY FOOD,
\nUn armonioso mix di farina di castagne e di riso, finemente aromatizzato
\ncon miele, arancia, limone e cannella, \u201cfree from\u201d lattosio, zucchero e uova.
\nLa castagne sono le regine dell\u2019autunno. Ogni anno, in questa
\nstagione, fanno il loro ritorno sulle tavole e anche per le strade, con il loro profumo inconfondibile,
\nche evoca il calore della casa, la dolcezza dei ricordi, l\u2019atmosfera delle feste. Una tradizione che
\nsempre si ripete, per la gioia di tutti. E, anche se i modi di gustare le castagne sono tanti, FIDANI
\nne ha voluto proporre uno in pi\u00f9, creando dei favolosi biscotti gourmet: Cuor di Castagna.
\nIn effetti, Cuor di Castagna \u00e8 molto pi\u00f9 di un biscotto: la sua originale ricetta prevede una farina
\nricca e corposa (a base di castagne e riso), che si amalgama armoniosamente con sentori di miele,
\narancia, limone e cannella, dando vita a un gusto unico. Un biscotto nutriente ma anche molto
\nleggero e digeribile, perch\u00e9 senza lattosio, senza glutine e senza uova, ma ricco di sapore e bont\u00e0.
\n\u201cCuor di Castagna, spiega Annamaria Fidani, titolare, insieme al fratello Flavio, di FIDANI
\nHealthy Food, \u00e8 uno dei prodotti di cui siamo pi\u00f9 orgogliosi, che si lega sicuramente alla stagione
\ndelle castagne e che \u00e8 adatto per tante le occasioni di consumo: dalla prima colazione alla merenda,
\ncome spuntino di mezzogiorno, come fine golosa di una bella cena\u2026 l\u2019ideale, per me, \u00e8 degustare
\nCuor di Castagna con una tazza di cioccolata calda, insieme alla famiglia o con gli amici\u201d.
\nCostituita nel 2016, FIDANI Healthy Food nasce come evoluzione della societ\u00e0 Pan di Zucchero, laboratorio di
\npasticceria di Annamaria Fidani, con oltre 10 anni di esperienza, nel corso dei quali sono state messe a punto ricette
\nuniche: preparazioni di alta qualit\u00e0, sane, innovative e, soprattutto, prodotte in modo completamente artigianale.
\nwww.fidanifood.it<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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