{"id":69016,"date":"2018-11-24T11:47:18","date_gmt":"2018-11-24T09:47:18","guid":{"rendered":"http:\/\/www.gdapress.it\/it\/?p=69016"},"modified":"2018-11-24T11:47:18","modified_gmt":"2018-11-24T09:47:18","slug":"panettone-al-ruby-chocolate-di-davide-comaschi-per-la-lilt-milano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/69016\/enogastronomia\/panettone-al-ruby-chocolate-di-davide-comaschi-per-la-lilt-milano.html","title":{"rendered":"PANETTONE AL RUBY CHOCOLATE di DAVIDE COMASCHI per la LILT Milano"},"content":{"rendered":"

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CHOCOLATE ACADEMY CENTER MILANO PRESENTA IL PANETTONE AL RUBY CHOCOLATE FIRMATO DAL <\/strong>MA\u00ceTRE CHOCOLATIER CAMPIONE DEL MONDO DEL CIOCCOLATO<\/strong> DAVIDE COMASCHI <\/strong><\/p>\n

UN\u2019 EDIZIONE LIMITATA PER LEGA ITALIANA LOTTA CONTRO I TUMORI SEZIONE DI MILANO IN VENDITA IL 24 E 25 NOVEMBRE A I MAESTRI DEL PANETTONE #ROSAMILANO<\/strong><\/p>\n

Il 2018 \u00e8 l\u2019anno della scoperta di Ruby Chocolate<\/strong>, il cioccolato rosa, quarta tipologia di cioccolato in aggiunta alle tre gi\u00e0 esistenti, una novit\u00e0 destinata a rivoluzionare l\u2019intero settore.<\/p>\n

Con la prima sede italiana a Milano della Chocolate Academy, scuola di formazione di Barry Callebaut SpA, leader mondiale nella produzione di cacao e cioccolato, e il lancio di questo nuovo cioccolato, nasce un grande progetto sociale Il Cioccolato Buono. <\/em><\/p>\n

Nello stesso anno <\/em>LILT Milano<\/strong>, la sezione meneghina della Lega Italiana per la Lotta ai Tumori, celebra il suo 70\u00b0 anniversario<\/strong>.<\/p>\n

Da questa concomitanza di avvenimenti e dal colore rosa, simbolo femminile per eccellenza, nasce Milano Diventa Rosa<\/em>, un progetto non profit patrocinato dal Comune di Milano e organizzato da Chocolate Academy Center Milano insieme agli Ambassador de Il Cioccolato Buono<\/em> a sostegno di LILT Milano.<\/p>\n

A conclusione di questa collaborazione, che ha avuto luogo con diversi eventi da Giugno 2018 a oggi, Davide Comaschi realizza, in edizione limitata per l\u2019evento \u201cI Maestri del Panettone\u201d, un panettone ricoperto di Ruby chocolate. Durante l\u2019evento questa novit\u00e0 tutta rosa verr\u00e0 svelata da Davide e dal presidente di LILT Marco Alloisio Sabato 24 novembre alle ore 16.00 presso lo spazio dedicato a LILT e Chocolate Academy Center Milano nr 11 di fronte al bar.<\/p>\n

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Gli ingredienti del panettone:<\/strong><\/p>\n

Ruby chocolate, Farina, Burro, Acqua, Scorza di arancia candita, Uvetta, Zucchero ,Tuorlo d\u2019uovo, Miele, Vaniglia, Aroma arancia, Aroma limone<\/p>\n

L\u2019evento:<\/strong><\/p>\n

Un trionfo dell\u2019artigianalit\u00e0 pi\u00f9 vera, degli ingredienti migliori, della naturalit\u00e0 e della genuinit\u00e0, del gusto e della creativit\u00e0: il Panettone \u00e8 questo e molto altro.<\/p>\n

I \u2018Maestri del Panettone\u2019 \u00e8 la festa che chiama a raccolta i 26 pi\u00f9 grandi artigiani di questa incredibile creazione. Arrivano da tutta Italia i pasticceri che hanno saputo rendere grande l\u2019arte antica della lievitazione dolce e che producono tra i migliori lievitati italiani in modo rigorosamente tradizionale.<\/p>\n

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Hashtag ufficiale<\/em>: #ChocolateAcademyMI<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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