
{"id":68608,"date":"2018-11-03T00:59:50","date_gmt":"2018-11-02T22:59:50","guid":{"rendered":"http:\/\/www.gdapress.it\/it\/?p=68608"},"modified":"2018-11-05T01:03:19","modified_gmt":"2018-11-04T23:03:19","slug":"aspi-presenta-vino-pret-a-porter","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/68608\/enogastronomia\/aspi-presenta-vino-pret-a-porter.html","title":{"rendered":"ASPI PRESENTA VINO PR\u00caT-\u00c0-PORTER"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-68609\" src=\"http:\/\/www.gdapress.it\/it\/..\/public\/it\/2018\/11\/89787b9b-a0da-4eb9-b2ba-a5274b93b3fa-219x300.jpg\" alt=\"\" width=\"219\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/..\/public\/it\/2018\/11\/89787b9b-a0da-4eb9-b2ba-a5274b93b3fa-219x300.jpg 219w, https:\/\/www.gdapress.it\/it\/..\/public\/it\/2018\/11\/89787b9b-a0da-4eb9-b2ba-a5274b93b3fa-291x400.jpg 291w, https:\/\/www.gdapress.it\/it\/..\/public\/it\/2018\/11\/89787b9b-a0da-4eb9-b2ba-a5274b93b3fa.jpg 437w\" sizes=\"auto, (max-width: 219px) 100vw, 219px\" \/><\/p>\n<p><strong>ASPI PRESENTA VINO PR\u00caT-\u00c0-PORTER <\/strong><\/p>\n<p><strong>IL 3 NOVEMBRE A PIETRASANTA (LU) <\/strong><\/p>\n<p><strong>Il manuale per wine lover tutto al femminile firmato dalla giornalista Francesca Negri ed edito da Mondadori sar\u00e0 ospite della delegazione Versilia, Massa e Carrara di ASPI.<\/strong><\/p>\n<p><strong>L\u2019appuntamento \u00e8 per sabato 3 novembre alle ore 17.00 negli spazi del famoso locale Filippo Mud (via Padre Eugenio Barsanti 45, Pietrasanta). <\/strong><\/p>\n<p><strong>Nel corso dell\u2019evento, oltre alla presentazione del libro, l\u2019Associazione della Sommellerie Professionale Italiana consegner\u00e0 anche gli attestati di Mastro Coppiere ai nuovi \u201cdiplomati\u201d e ci sar\u00e0 la possibilit\u00e0 di degustare i vini dell\u2019azienda Tenuta Marchini di Fosdinovo (MS) e dell\u2019azienda agricola piemontese Cinzia Bergaglio, due realt\u00e0 a conduzione tutta femminile. L\u2019ingresso \u00e8 gratuito e aperto a tutti.<\/strong><\/p>\n<p>Stappare una bottiglia di vino? \u00c8 emozionante come il primo appuntamento.<\/p>\n<p>Il Sassicaia di Tenuta San Guido o il P2 di Dom P\u00e9rignon? Stanno a una wine lover come una Lady Dior o un paio di vertiginose Blade di Casadei stanno a una fashion victim.<\/p>\n<p>E ancora: il vino giusto per il primo appuntamento, e quello per l\u2019ora dell\u2019aperitivo; chi si deve servire per primo durante una cena; se lui beve Pinot Nero che tipo \u00e8? E se preferisce i Franciacorta? \u00c8 un Mr Gray all\u2019italiana\u2026<\/p>\n<p>Da come \u00e8 fatta l\u2019uva al bon ton del vino, passando attraverso il gioco degli abbinamenti, le calorie di un calice di vino, i processi di vinificazione e i vini unicorno, il nuovo libro di Francesca Negri vi prender\u00e0 per mano e vi far\u00e0 scoprire tutto quello che volevate sapere e non avete mai osato chiedere. Perch\u00e9 il vino \u00e8 pi\u00f9 semplice di quello che pensate.<\/p>\n<p>\u00c8 Vino pr\u00eat-\u00e0-porter. Dal 18 settembre, in tutte le librerie d\u2019Italia per da Mondadori Electa.<\/p>\n<p>C\u2019\u00e8 chi gi\u00e0 lo ha definito \u201cil libro sul vino che non c\u2019era, che parla alla perfetta wine fashion victim e chiarisce e ridefinisce un bel po\u2019 di concetti e preconcetti, con ironia e l\u2019inconfondibile stile di Francesca Negri\u201d.<\/p>\n<p>Il nuovo libro della wine journalist Francesca Negri, <em>Vino pr\u00eat-\u00e0-porter<\/em> (ed. Mondadori Electa, collana Rizzoli, 155 pagine, 19.90 euro), conduce in un viaggio nel mondo di Bacco spiegandolo con semplicit\u00e0 e condendo il tutto con tante curiosit\u00e0 (dal vino giusto per ogni occasione al gioco delle temperature, dai bicchieri must have ai vini che non possono mai mancare a casa). Persino l\u2019eterno dilemma degli abbinamenti vino-cibo viene risolto con una preziosa infografica, perch\u00e9 questo manuale \u201cper aspiranti wine lover\u201d tutto al femminile \u00e8 impreziosito da stilose quanto utili illustrazioni uscite dalla matita (digitale) della famosa disegnatrice Alessandra Ceriani.<\/p>\n<p>\u00abIn questo mio nuovo libro &#8211; spiega l\u2019autrice Francesca Negri &#8211; ho voluto rispondere a tutte le domande e le curiosit\u00e0 che la gente comune si pone in merito al vino, ma soprattutto ho cercato di far capire che questa bevanda ha un valore culturale e sociale enorme e che la sua fruizione deve essere vissuta con semplicit\u00e0, cosa che non preclude la consapevolezza\u00bb.<\/p>\n<p><em>Vino pr\u00eat-\u00e0-porter<\/em> vuole anche puntare i riflettori sul pubblico femminile, indiscutibilmente tra i target di consumatori pi\u00f9 corteggiati del momento nel comparto vino: \u00abDa sempre &#8211; prosegue la Negri, che \u00e8 anche fondatrice del blog \u201cGeisha Gourmet &#8211; Il lato femminile dell\u2019enogastronomia\u201d &#8211; sono convinta che ci sia un senso femminile per l\u2019enogastronomia, che il vino sia il nuovo simbolo di emancipazione di noi ragazze del Duemila e che il piacere del vino e del cibo vada preso, dando per scontata la moderazione, senza sensi di colpa\u00bb.<\/p>\n<p>Per questo <em>Vino pr\u00eat-\u00e0-porter <\/em>\u00e8 dedicato a tutte le wine lover e per loro \u00e8 scritto con un linguaggio decisamente glamour e accattivante. Un vino che la Negri ci fa letteralmente indossare subito, nel secondo capitolo, convinta che anche il vino, come la moda, abbia tanti stili diversi, \u201cognuno adatto alla personalit\u00e0 o all\u2019occasione. Un intero campionario di sfumature di colori e di sapori che pu\u00f2 essere catalogato in dieci stili differenti\u201d.<\/p>\n<p>\u00abIl vino noi donne lo indossiamo: lo scegliamo come faremo con un vestito o un rossetto, spesso rappresenta il nostro stato d\u2019animo e sempre la nostra personalit\u00e0, per questo dobbiamo sentirci libere di gustare e scegliere le etichette che pi\u00f9 ci vanno a genio, senza condizionamenti o senso di inadeguatezza. Il titolo <em>Vino pr\u00eat-\u00e0-porter<\/em> viene da questo e dalla voglia di comunicare immediatamente, attraverso un termine del fashion che tutti conoscono, che il vino \u00e8 un prodotto artigianale ma \u201cpronto per essere indossato\u201d senza troppe complicazioni. Un lusso accessibile, oltre che un condensato di storia, tradizioni, territorio e passione\u00bb.<\/p>\n<p>Quante volte vi siete chiesti quale poteva essere il vino giusto per un primo appuntamento o una cena di lavoro? <em>Vino pr\u00eat-\u00e0-porter<\/em> risponde anche a questo: \u00abAndresti mai a un colloquio di lavoro indossando un vestito da sera? Allo stesso modo &#8211; spiega l\u2019autrice &#8211; non dovresti mai servire un Barolo come aperitivo oppure uno spumante Extra Brut con il dessert: sarebbe un errore imperdonabile! Il vino e\u0300 nel nostro DNA, e\u0300 una delle espressioni dell\u2019arte di vivere italiana, ne amiamo il lato conviviale, le sue mille sfumature e anche la sua capacita\u0300 di rendere speciale e suggellare un\u2019occasione. La scelta del vino giusto e\u0300 una questione di stile, ma anche qualcosa che mette non di rado in difficolta\u0300, almeno fino a oggi&#8230; Ma ora c\u2019\u00e8 <em>Vino pr\u00eat-\u00e0-porter<\/em>\u00bb. Non mancano nemmeno delle preziosissime dritte per degustare come una \u201cpro\u201d, oppure i nomi cult da conoscere a tutti i costi, perch\u00e9 \u201cil Sassicaia di Tenuta San Guido o il P2 di Dom Pe\u0301rignon stanno a una wine lover come una Lady Dior o un paio di vertiginose Blade di Casadei stanno a una fashion victim\u201d, oppure ancora i divertenti profiling per capire chi siamo e chi sono gli uomini che frequentiamo in base ai vini che pi\u00f9 amiamo e amano.<\/p>\n<p>E poi ancora la storia della prima coppa di vino al mondo (la kylix), i vini unicorno, le calorie di un bicchiere di vino; come si conserva il vino (prima e dopo averlo aperto), come si lavano i bicchieri, qual \u00e8 il primo ospite da servire a tavola; come sciabolare, come raffreddare una bottiglia last minute, come si brinda, come si tiene in mano correttamente il calice, e persino perch\u00e9 le bottiglie di vino hanno un formato standard di 0,75. Sono solo alcune delle i formazioni contenute in questo libro che non pu\u00f2 mancare nella libreria di qualsiasi appassionato di vino.<\/p>\n<p><strong>&gt;<\/strong> <strong>ABOUT FRANCESCA NEGRI<\/strong><\/p>\n<p>\u00c8 giornalista certificata WSET (Wine&amp;Spirit Education Trust), Donna del Vino e Accademica italiana della cucina. \u00c8 stata wine tutor della terza stagione del programma Detto Fatto, su Rai 2. Wineaholic, fashion victim, smile pusher e room service addicted, nel (poco) tempo libero che ha, ama collezionare macchine da scrivere e praticare l\u2019arte del sabrage. \u00c8 conosciuta anche per il suo blog, GeishaGourmet.com, dove da dieci anni racconta il senso femminile per l\u2019enogastronomia. Vino pr\u00eat-\u00e0-porter \u00e8 il suo decimo libro<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>ASPI PRESENTA VINO PR\u00caT-\u00c0-PORTER IL 3 NOVEMBRE A PIETRASANTA (LU) Il manuale per wine lover tutto al femminile firmato dalla giornalista Francesca Negri ed edito da Mondadori sar\u00e0 ospite della delegazione Versilia, Massa e Carrara di ASPI. 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