{"id":68003,"date":"2018-09-23T10:47:42","date_gmt":"2018-09-23T08:47:42","guid":{"rendered":"http:\/\/www.gdapress.it\/it\/?p=68003"},"modified":"2018-09-24T00:52:55","modified_gmt":"2018-09-23T22:52:55","slug":"salone-del-gusto-2018-un-viaggio-gastronomico-alla-scoperta-del-mondo-delle-fattorie-fiandino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/68003\/enogastronomia\/salone-del-gusto-2018-un-viaggio-gastronomico-alla-scoperta-del-mondo-delle-fattorie-fiandino.html","title":{"rendered":"Salone del Gusto 2018: un viaggio gastronomico alla scoperta del mondo delle Fattorie Fiandino"},"content":{"rendered":"

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Salone del Gusto 2018: un viaggio gastronomico alla
\nscoperta del mondo delle Fattorie Fiandino
\nIl Salone del Gusto di Torino sar\u00e0 l\u2019appuntamento per poter toccare con mano il lavoro che i casari
\ndelle Fattorie Fiandino svolgono quotidianamente per ottenere quei prodotti che si distinguono nel
\npanorama caseario italiano per le loro peculiarit\u00e0, una su tutte l\u2019utilizzo del vero caglio vegetale da
\nfiori di Cinara cardunculus.
\nDurante la kermesse torinese, in programma dal 20 al 24 settembre 2018 presso Eataly Lingotto,
\nle Fattorie Fiandino saranno presenti con un ricco programma che le vedr\u00e0 protagoniste su diversi
\nfronti con tutti i prodotti della gamma: Mario ed Egidio Fiandino accoglieranno i visitatori e avranno
\nmodo di raccontare la tradizione ultracentenaria dell\u2019azienda.
\nUn vero e proprio percorso del gusto che vuole catapultare il visitatore nel mondo delle Fattorie
\nFIandino. Un viaggio alla scoperta del Latte 100% Piemontese che inizia nell\u2019area esterna di Eataly
\nin compagnia di una mucca Bruna Alpina con cui si potr\u00e0 provare l\u2019esperienza della mungitura, grazie
\nal personale dell\u2019azienda agricola.
\nUna volta varcato l\u2019ingresso del negozio, il mondo delle Fattorie Fiandino circonder\u00e0 i visitatori
\nattraverso la storia, e la voglia di raccontare una realt\u00e0 che produce quotidianamente formaggi
\nbuoni e genuini direttamente dalla voce di Mario ed Egidio Fiandino. Nell\u2019Area Freschi di Eataly
\ninfatti si potranno degustare tutti i formaggi della linea Kinara realizzati con il vero caglio vegetale
\ned il Burro 1889 con le sue mille applicazioni.
\nIl viaggio continua nella Cantina di Affinatura al piano -1 dove lo chef torinese Francesco Nusdeo
\nfar\u00e0 assaggiare deliziose novit\u00e0 in una cornice d\u2019eccezione.
\nL\u2019appuntamento con il Salone del Gusto di quest\u2019anno sar\u00e0 dunque un itinerario gastronomico che
\nporter\u00e0 i visitatori in un viaggio attraverso il mondo delle Fattorie Fiandino.
\nFattorie Fiandino
\nVia Termine, 25 \u2013 12020 Villafalletto (Piemonte – CN)
\nTel. +39 0171.930014
\nFax +39 0171.930177
\nWeb: http:\/\/www.fattoriefiandino.it
\nFacebook: https:\/\/www.facebook.com\/fattoriefiandinoinpiemonte
\nInstagram: https:\/\/www.instagram.com\/fattoriefiandino\/<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Salone del Gusto 2018: un viaggio gastronomico alla scoperta del mondo delle Fattorie Fiandino Il Salone del Gusto di Torino sar\u00e0 l\u2019appuntamento per poter toccare con mano il lavoro che i casari delle Fattorie Fiandino svolgono quotidianamente per ottenere quei prodotti che si distinguono nel panorama caseario italiano per le loro peculiarit\u00e0, una su tutte … Read more Salone del Gusto 2018: un viaggio gastronomico alla scoperta del mondo delle Fattorie Fiandino<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":68004,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[20],"tags":[8109,22907,29],"class_list":["post-68003","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-enogastronomia","tag-fattorie-fiandino","tag-salone-del-gusto-2018","tag-torino"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/68003","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=68003"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/68003\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":68005,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/68003\/revisions\/68005"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/68004"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=68003"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=68003"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=68003"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}