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<\/p>\n<\/p>\n
I \u201cLuppoli d\u2019Autore\u201d del Birrificio Angelo Poretti protagonisti
\nalla nuova edizione di Taste of Roma: ad ogni piatto la sua birra
\nTaste of Roma \u2013 20\/23 settembre, Auditorium Parco della Musica
\nBirrificio Angelo Poretti a Taste of Roma, l\u2019evento che celebra l\u2019alta cucina e i suoi protagonisti,
\nper accompagnare il pubblico, insieme ai suoi Beer Expert, alla scoperta della sua gamma di
\nbirre e delle migliori ricette a cui abbinarle.<\/p>\n
Birrificio Angelo Poretti \u00e8 Main Partner di Taste of Roma,
\nl\u2019appuntamento con la grande cucina d\u2019autore che si terr\u00e0 dal 20 al 23 settembre all\u2019Auditorium Parco
\ndella Musica, a pochi km dal cuore della capitale.
\nLa birra, quella fatta con cura e passione, pu\u00f2 essere l\u2019accostamento perfetto per ogni tipo di ricetta, che
\nsia a base di pesce, salumi o formaggi, e persino per i dolci. All\u2019interno dello spazio del Birrificio Angelo
\nPoretti, sar\u00e0 possibile partecipare a diversi momenti di degustazione durante i quali i Beer Expert
\nguideranno i partecipanti alla scoperta delle variet\u00e0 di luppolo che caratterizzano le birre del Birrificio
\nAngelo Poretti e dei loro migliori abbinamenti in cucina. Dall\u2019aperitivo al primo, dal secondo al dolce, l\u2019arte
\ndel giusto abbinamento tra cibo e birra verr\u00e0 svelata con semplici ed efficaci tecniche che esaltano il
\ngusto di ogni piatto, da quelli delicati a quelli pi\u00f9 decisi.<\/p>\n
Uno spazio per assaporare l\u2019arte dei Beer Expert del Birrificio.
\nPresso lo spazio dedicato al Birrificio Angelo Poretti sar\u00e0 possibile degustare le birre famose per i
\nnumeri a cui devono il loro nome, che rappresentano le diverse variet\u00e0 di luppoli mixati sapientemente
\nin ogni ricetta dai Mastri Birrai del Birrificio. Un modo semplice e intuitivo per accompagnare il
\nconsumatore attraverso un\u2019esperienza gustativa dalla complessit\u00e0 e innovativit\u00e0 crescente e far conoscere
\nle combinazioni uniche e sorprendenti firmate Birrificio Angelo Poretti.
\nSi parte da Le Originali (3 Luppoli, 4 Luppoli Lager, 5 Luppoli Bock Chiara e 6 Luppoli Bock Rossa), ricette
\nstoriche del Birrificio tra le pi\u00f9 amate dai consumatori italiani, per passare attraverso Le Stagionali (7
\nLuppoli: La Fiorita, L\u2019Esotica, La Mielizia e L\u2019Affumicata) nate per accompagnare i profumi e i gusti di ogni
\nstagione, Le Armonie di Gusto (8 Luppoli: Gusto Agrumato e Gusto Tostato) birre che creano perfette
\narmonie in abbinamento a piatti dalle stesse note aromatiche, Le Oltreconfine (9 Luppoli: American IPA,
\nBelgian Blanche e la nuova Bohemian Pils) birre che accompagnano i consumatori in un viaggio dentro i
\nsapori di tutto il mondo, Le Bollicine (10 Luppoli: Dorata e Ros\u00e9) le birre perfette per celebrare momenti
\nspeciali, fino ad arrivare alla prima birra nata da agricoltura biologica del Birrificio, la 4 Luppoli Lager Bio.<\/p>\n
Gli appuntamenti
\nGli appuntamenti alla scoperta degli abbinamenti cibo-birra saranno suddivisi in quattro diverse tipologie di
\ndegustazione: Luppoli d\u2019Autore delicati, intensi, decisi e dolci. Condotti dai Beer Expert del Birrificio
\nAngelo Poretti, i partecipanti saranno guidati in un percorso all\u2019insegna del gusto, che esalta i profumi e i
\nsapori delle specialit\u00e0 del Birrificio Angelo Poretti in abbinamento a piatti di pesce, salumi, formaggi e dolci.
\n—-
\nBirrificio Angelo Poretti \u00e8 il birrificio di Induno Olona (VA), che dal 1877 diffonde con passione la cultura della buona birra
\nattraverso la sperimentazione e la condivisione, proponendo un\u2019ampia e articolata gamma di birre caratterizzate dalla sapiente
\ncombinazione delle diverse variet\u00e0 di luppolo. Per guidare il consumatore alla scoperta di questo affascinante mondo, Birrificio Angelo
\nPoretti ha scelto un metodo semplice e intuitivo: i numeri, che rappresentano il numero diverso di variet\u00e0 di luppoli utilizzati per ogni
\nricetta e conducono il consumatore attraverso un\u2019esperienza gustativa dalla complessit\u00e0 e innovativit\u00e0 crescente. \u00c8 cos\u00ec che si parte da Le
\nOriginali (3 Luppoli, 4 Luppoli Lager, 5 Luppoli Bock Chiara e 6 Luppoli Bock Rossa), ricette storiche del Birrificio da sempre molto
\napprezzate e vicine alle abitudini di consumo italiane, per passare attraverso Le Stagionali (7 Luppoli: La Fiorita, L\u2019Esotica, La Mielizia,
\nL\u2019Affumicata) nate per accompagnare il succedersi delle stagioni, Le Armonie di Gusto (8 Luppoli: Gusto Agrumato e Gusto Tostato)
\nbirre che creano perfette armonie in abbinamento a piatti dalle stesse note aromatiche, Le Oltreconfine (9 Luppoli: American IPA,
\nBelgian Blanche e Bohemian Pils) birre che invitano i consumatori a scoprire i grandi stili provenienti da tutto il mondo, fino ad arrivare a
\nLe Bollicine (10 Luppoli: Dorata e Ros\u00e9) le birre che hanno \u201cimparato dal vino\u201d, perfette per celebrare momenti speciali. A cui si
\naggiunge la prima birra nata da agricoltura biologica del Birrificio: 4 Luppoli Lager Bio.
\nGrazie alla sua tradizione legata al \u201csaper fare\u201d birra di qualit\u00e0, nel 2015 Birrificio Angelo Poretti \u00e8 stato scelto da Padiglione Italia per
\nrappresentare l\u2019eccellenza birraria italiana come \u201cBirra ufficiale del Padiglione Italia a Expo 2015\u201d dove ha accolto pi\u00f9 di 1.000.000
\ndi visitatori totali e spillato oltre 350.000 birre con la rivoluzionaria tecnologia DraughtMasterTM Modular20. Questo innovativo
\nsistema di spillatura, che impiega i fusti in PET al posto dei tradizionali in acciaio e che non utilizza CO2 aggiunta, permette di offrire al
\nconsumatore una birra di estrema qualit\u00e0 riducendo contemporaneamente l\u2019impatto ambientale durante le fasi di confezionamento,
\ndistribuzione e consumo presso il punto vendita.<\/p>\n
——-<\/p>\n
Il gruppo Carlsberg \u00e8 proprietario del Birrificio dal 2002, dopo un\u2019ultra ventennale collaborazione. Carlsberg Italia oggi produce e
\ncommercializza oltre 1,3 milioni di ettolitri di birra a marchi Carlsberg, Tuborg, Birrificio Angelo Poretti, Kronenbourg 1664,
\nGrimbergen, Feldschl\u00f6sschen, Brooklyn Brewery e Jacobsen.
\nwww.birrificioangeloporetti.it BirrificioAngeloPoretti @birrificioporetti
\n#BirrificioAngeloPoretti #MaestridelLuppolo
\nCarlsberg Italia invita tutti i suoi consumatori a bere responsabilmente e a visionare il sito www.beviresponsabile.it<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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