{"id":67936,"date":"2018-09-19T09:00:35","date_gmt":"2018-09-19T07:00:35","guid":{"rendered":"http:\/\/www.gdapress.it\/it\/?p=67936"},"modified":"2018-09-20T09:06:03","modified_gmt":"2018-09-20T07:06:03","slug":"nello-spazio-con-fiasconaro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/67936\/cultura\/nello-spazio-con-fiasconaro.html","title":{"rendered":"NELLO SPAZIO CON FIASCONARO"},"content":{"rendered":"

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NELLO SPAZIO CON FIASCONARO<\/em><\/strong><\/p>\n

Il<\/em><\/strong> GAL Hassin – Centro Internazionale per le Scienze Astronomiche – premia l\u2019astronauta Paolo Nespoli e il divulgatore scientifico Piero Bianucci.<\/em><\/strong><\/p>\n

Ricreati per l\u2019occasione dal maestro pasticcere Nicola Fiasconaro\u00a0<\/em><\/strong>i dolci imbarcati 11 anni fa sul Discovery Shuttle della Nasa.<\/em><\/strong><\/p>\n

Dal Parco delle Madonie (polmone verde della provincia di Palermo) ai pi\u00f9 sconfinati orizzonti spaziali. \u00c8 sempre pi\u00f9 stretto il legame che unisce l\u2019azienda dolciaria siciliana Fiasconaro ai grandi protagonisti dell\u2019astrofisica e dell\u2019astronautica mondiale<\/strong>.<\/p>\n

Nel corso di un evento organizzato dalla Fondazione <\/strong>GAL Hassin – Centro Internazionale per le Scienze Astronomiche<\/strong> di Isnello<\/strong> (comune delle Madonie a una manciata di chilometri da Castelbuono, dove l\u2019azienda Fiasconaro ha sede), l\u2019astronauta Paolo Nespoli<\/strong> e il giornalista\/scrittore scientifico Piero Bianucci<\/strong> hanno ricevuto un importante riconoscimento assegnato ogni anno a chi ha saputo distinguersi \u2018<\/em>nell’ambito della ricerca o della comunicazione delle scienze astronomiche<\/em>\u2019. Il Premio<\/strong>, un ricamo di filo d’oro che rappresenta una spirale, \u00e8 stato accompagnato da un simbolico omaggio Fiasconaro<\/strong>, azienda che figura fra i fondatori della Fondazione GAL Hassin: un piccolo dolce evocativo di quello che lo stesso Nespoli gust\u00f2 11 anni fa, nel corso di una missione spaziale<\/strong>.<\/p>\n

Pare una favola ma \u00e8 pura realt\u00e0. Il 23 ottobre 2007 un carico di dolcetti a base di panettone e pasta di mandorla creati appositamente dal maestro pasticcere Nicola Fiasconaro and\u00f2 letteralmente in orbita a bordo del Discovery Shuttle della Nasa<\/strong>. Dopo aver superato i pi\u00f9 accurati test microbiologici, i dolcetti furono imbarcati sulla navicella per poi essere consumati a bordo in occasione della cena in onore di Palo Nespoli, componente italiano dell\u2019equipaggio internazionale<\/strong>. Fu quello il primo Convivio Spaziale di Cucina Italiana avvenuto a bordo di uno Shuttle. Un evento straordinario reso possibile anche grazie all\u2019impegno profuso da Emanuele Viscuso<\/strong>, delegato in Florida (USA) dell\u2019Accademia Italiana della Cucina.<\/p>\n

Come scordarlo, poi? Erano firmati Fiasconaro anche i dolci evocativi omaggiati nel corso del convegno scientifico tenutosi nel giugno del 2017 nell\u2019ambito del Festival del Volo<\/strong> alle porte di Milano (Parco Experience – ex Area Expo di Rho) per celebrare il 25\u00b0 anniversario del primo italiano nello spazio<\/strong>. Fra i presenti, in quell\u2019occasione, anche Franco Malerba<\/strong>, primo astronauta italiano, e Debora Corbi<\/strong>, Capitano dell’Aeronautica.<\/p>\n

Cibo & Spazio? Binomio sicuramente gustoso che Fiasconaro, negli anni, continua\u00a0\u00a0 <\/strong><\/p>\n

\u00a0a mantenere vivo<\/strong>. Una grande soddisfazione per questa azienda che, nata circa<\/p>\n

sessant\u2019anni fa come piccola\u00a0 gelateria artigianale, \u00e8 oggi ormai apprezzata nel mondo<\/p>\n

intero. E nei pi\u00f9 sconfinati orizzonti spaziali.<\/p>\n

Quattro salti nello spazio<\/em><\/strong><\/p>\n