![\"\"](\"http:\/\/www.gdapress.it\/it\/..\/public\/it\/2018\/09\/Ronco-Calino-cantina-e-vigneti-ph-Mattia-Pagani-300x225.jpg\")
<\/p>\n<\/p>\n
Momenti golosi in cantina\u00a0per\u00a0il\u00a0Festival\u00a0Franciacorta<\/a><\/b>, in programma il secondo fine settimana di settembre.<\/p>\n Federica Buccoli<\/b>, alias\u00a0Mambo Kitchen<\/a>, food blogger seguitissima, porter\u00e0 da\u00a0Ronco Calino<\/b>\u00a0i sapori della sua infanzia: le polpette al\u00a0sugo di nonna Maria,\u00a0servite in una rosetta di pane da lievito madre.<\/p>\n Realizzate con un trito di carne di suino e di bovino\u00a0da piccoli allevamenti di Villacidro (Sud Sardegna), le polpette sono condite con pecorino, basilico e sugo di\u00a0pomodori datterini coltivati sull\u2019isola.<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n L’appuntamento \u00e8 ad Adro sabato 15 e domenica 16 settembre, dalle 11.00 alle 19; visite guidate ai vigneti bio e alla cantina alle 11, 13, 15 e 17.<\/p>\n Prenotazione necessaria; costo a persona 20 euro. Per informazioni e prenotazioni:\u00a0info@roncocalino.it<\/a>, tel. 0307451073.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Momenti golosi in cantina\u00a0per\u00a0il\u00a0Festival\u00a0Franciacorta, in programma il secondo fine settimana di settembre. Federica Buccoli, alias\u00a0Mambo Kitchen, food blogger seguitissima, porter\u00e0 da\u00a0Ronco Calino\u00a0i sapori della sua infanzia: le polpette al\u00a0sugo di nonna Maria,\u00a0servite in una rosetta di pane da lievito madre. Realizzate con un trito di carne di suino e di bovino\u00a0da piccoli allevamenti di Villacidro … Read more Festival\u00a0Franciacorta da Ronco Calino<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":67889,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[20],"tags":[22827,22828,13019,22207],"class_list":["post-67888","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-enogastronomia","tag-brut-millesimato-2010-ronco-calino","tag-federica-buccoli","tag-festival-franciacorta","tag-ronco-calino"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/67888","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=67888"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/67888\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":67891,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/67888\/revisions\/67891"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/67889"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=67888"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=67888"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=67888"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"\"](\"http:\/\/www.gdapress.it\/it\/..\/public\/it\/2018\/09\/Panino-con-polpetta-e-Franciacorta-Brut-Ronco-Calino-ph-Federica-Buccoli-300x227.jpg\")
Un panino che racconta la \u201cbellezza della semplicit\u00e0<\/b>\u201d, un tuffo nella tradizione sarda da gustare\u00a0abbinato a un Franciacorta di carattere come il\u00a0Brut Millesimato\u00a02010<\/b>\u00a0Ronco Calino, cuv\u00e9e di Chardonnay (60%) e Pinot Nero (40%) che riposa in cantina sui lieviti oltre 70 mesi.<\/p>\n