
{"id":67856,"date":"2018-09-14T06:26:01","date_gmt":"2018-09-14T04:26:01","guid":{"rendered":"http:\/\/www.gdapress.it\/it\/?p=67856"},"modified":"2018-09-14T08:28:00","modified_gmt":"2018-09-14T06:28:00","slug":"vero-sapore-dautunno-con-fungarella-bauer","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/67856\/enogastronomia\/vero-sapore-dautunno-con-fungarella-bauer.html","title":{"rendered":"Vero sapore d&#8217;autunno,  con FUNGARELLA Bauer!"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-67857\" src=\"http:\/\/www.gdapress.it\/it\/..\/public\/it\/2018\/09\/fungarella-bauer-300dpi-269x300.jpg\" alt=\"\" width=\"269\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/..\/public\/it\/2018\/09\/fungarella-bauer-300dpi-269x300.jpg 269w, https:\/\/www.gdapress.it\/it\/..\/public\/it\/2018\/09\/fungarella-bauer-300dpi-768x855.jpg 768w, https:\/\/www.gdapress.it\/it\/..\/public\/it\/2018\/09\/fungarella-bauer-300dpi-359x400.jpg 359w, https:\/\/www.gdapress.it\/it\/..\/public\/it\/2018\/09\/fungarella-bauer-300dpi.jpg 1527w\" sizes=\"auto, (max-width: 269px) 100vw, 269px\" \/><\/p>\n<p><em>Vero sapore d&#8217;autunno,<\/em><\/p>\n<p>con FUNGARELLA Bauer!<\/p>\n<p>L&#8217;ingresso dell&#8217;<strong>autunno<\/strong> porta con s\u00e9 <strong>profumi e sapori<\/strong> che mettono un particolare appetito, e un alimento immancabile sulle tavole della stagione sono certamente i <strong>funghi porcini<\/strong>: versatili e dal gusto avvolgente, sono in grado di rendere uniche le nostre ricette, siano esse di primi piatti, come un cremoso risotto, oppure di secondi piatti come ad esempio delle saporite scaloppine&#8230;<\/p>\n<p>Per chi avesse poco tempo o per chi desiderasse <strong>un aiuto in cucina<\/strong>, la <u>grande qualit\u00e0<\/u> di <strong>Bauer propone FUNGARELLA<\/strong>!<\/p>\n<p><strong>FUNGARELLA<\/strong><strong> Bauer <\/strong>\u00e8 il <strong>condimento gustoso<\/strong>, <strong>pratico e veloce<\/strong>, che permette di portare in tavola tutta la bont\u00e0 dei <strong>funghi porcini <\/strong>e <strong>in pochissimo tempo<\/strong>! Si stempera facilmente in acqua e in <strong>pochi gesti<\/strong> consente di preparare <strong>gustosi risotti o piatti di pasta<\/strong>, oppure appetitosi <strong>secondi di carne<\/strong> o <strong>pietanze vegetali<\/strong>, ma anche ricette pi\u00f9 creative, lasciando libero spazio alla fantasia!<\/p>\n<p>Con <strong>FUNGARELLA Bauer la praticit\u00e0 si unisce al gusto<\/strong>!<\/p>\n<p><strong><u>La ricetta di Fungarella<\/u><\/strong><\/p>\n<p>Un&#8217;attenta <strong>selezione di funghi porcini<\/strong> e <strong>verdure dell&#8217;orto di primissima qualit\u00e0<\/strong>, ai quali si aggiungono preziosi estratti vegetali di soia e di mais: ecco gli ingredienti principali di <strong>Fungarella<\/strong>, lavorati con metodi lenti e delicati, <u>senza utilizzare grassi idrogenati<\/u> e <u>senza glutammato monosodico<\/u> aggiunto. Il condimento \u00e8 anche <u>gluten-free<\/u> e <u>senza lattosio<\/u>, ideale per chi soffre di queste specifiche intolleranze.<\/p>\n<p>Infine, il prodotto ha ottenuto la <strong><u>certificazione QUALIT\u00c0 VEGAN\u00ae<\/u><\/strong>: un&#8217;importante strumento di garanzia<strong>\u00a0<\/strong>nei confronti del consumatore vegetariano o vegano, in grado di <strong>escludere con certezza la presenza di ingredienti di origine animale<\/strong>.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong><u>Idee di ricette:<\/u><\/strong><\/p>\n<p><strong>Risotto ai funghi porcini<\/strong>: stemperare 50g di Fungarella Bauer in 500ml d\u2019acqua e far bollire 5 minuti. Far dorare 1\/2Kg di riso in olio, burro e cipolla tritata e aggiungere Fungarella. Portare a cottura il riso aggiungendo quando occorre qualche mestolo di Brodo Bauer. A fine cottura aggiungere burro fresco e parmigiano grattato.<\/p>\n<p><strong>Pasta ai funghi porcini<\/strong>: per condire 1\/2Kg di pasta, stemperare 50g di Fungarella in 400ml di acqua e far bollire per 6 minuti circa. Per ottenere un gusto pi\u00f9 delicato aggiungere panna da cucina o burro.<\/p>\n<p><strong>Scaloppine saporite ai funghi porcini:<\/strong> stemperare 50g di Fungarella in 500ml d&#8217;acqua e far bollire per 5 minuti. Dorare le scaloppine in olio o burro e insaporire con brandy o vino bianco. Aggiungere Fungarella e portare a cottura la carne, controllando la giusta densit\u00e0 del sugo ai funghi. Seguire lo stesso procedimento anche per braciole di vitello o maiale, ossobuchi, etc.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong><u>Formato e prezzo indicativo<\/u><\/strong><\/p>\n<p>Fungarella, busta da 50g, <strong>2,50 euro<\/strong><\/p>\n<p>***<\/p>\n<p><strong>Bauer, il gusto della qualit\u00e0!<\/strong><\/p>\n<p><strong>Mantenere massimi standard qualitativi<\/strong>, con uno sguardo sempre attento alla naturalit\u00e0, alla sostenibilit\u00e0 e al benessere delle persone: ecco la mission produttiva di Bauer. A conferma di questo orientamento concreto, l&#8217;azienda ha intrapreso un impegnativo percorso per l\u2019ottenimento del <u>certificato VALORE CONDIVISO<\/u>, rilasciato da CSQA, che attesta il grande <strong>impegno trasversale di Bauer nel garantire una produzione di qualit\u00e0 a 360 gradi<\/strong>. Si tratta di un&#8217;importante certificazione d&#8217;insieme, ottenuta secondo un disciplinare volontario di prodotto a fronte dei risultati raggiunti da Bauer in termini di: <u>Risparmio energetico e riduzione dell\u2019impatto ambientale del sito produttivo<\/u>, <u>Risparmio energetico e riduzione dell\u2019impatto ambientale dei prodotti<\/u> di punta, <u>Conciliazione famiglia e lavoro<\/u>, e infine creazione di <u>Prodotti con caratteristiche distintive garantite.<\/u><\/p>\n<p><strong>Una qualit\u00e0, dunque, che si esprime a tutti i livelli<\/strong>, e che si traduce in prodotti della massima bont\u00e0 e genuinit\u00e0.<\/p>\n<p><strong>Sito web: <\/strong>www.bauer.it- <strong>Blog: <\/strong><a href=\"http:\/\/blog.bauer.it\">blog.bauer.it<\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Vero sapore d&#8217;autunno, con FUNGARELLA Bauer! 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