![\"\"](\"http:\/\/www.gdapress.it\/it\/..\/public\/it\/2018\/09\/MaestriDellaPasta_Lugano1-300x200.jpg\")
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MAESTRI DELLA PASTA: <\/strong><\/p>\n IL SIMBOLO DEL MADE IN ITALY ARRIVA A LUGANO<\/strong><\/p>\n Dal 18 al 20 maggio tre giorni di inaugurazione del nuovo shop e take away dedicato alla pasta fresca che porta nel Ticino le migliori ricette dello Chef Raimondo Mendolia<\/em><\/p>\n Dal 18 maggio a Lugano ci sar\u00e0 un nuovo locale da non perdere<\/strong> tutto dedicato alla pasta fresca<\/strong>, regina indiscussa della cucina italiana. Apre in via Romeo Manzoni 8 Maestri della Pasta<\/em><\/strong>, il nuovo shop e take away <\/strong>in cui sar\u00e0 possibile trovare una selezione di specialit\u00e0 preparate dal Mastro Pastaio Raimondo Mendolia<\/strong>, massimo esperto di pasta fresca in Italia.<\/p>\n La proposta di Maestri della pasta<\/em><\/strong> comprende sia la pasta fresca cruda<\/strong>, da acquistare e poi cucinare a casa secondo la propria creativit\u00e0, sia dei piatti pronti per il take away<\/strong> o il servizio delivery<\/strong>. A rotazione sar\u00e0 possibile degustare diverse tipologie e formati di pasta<\/strong>, dagli gnocchi alle tagliatelle fino alle lasagne, tutti freschi e preparati a mano sul posto.<\/p>\n Tutti i piatti avranno al centro la pasta fresca realizzata con<\/strong> materie prime selezionate di alta qualit\u00e0<\/strong> e resa protagonista attraverso ricette studiate ad hoc dallo Chef. La sfoglia \u00e8 preparata solo con semola di grano duro di Altamura e acqua (senza uova), gli gnocchi di patate sono senza glutine e per sughi e ripieni vengono utilizzate verdure fresche e ingredienti di stagione abbinati a Parmigiano Reggiano Malandrone 36 e 48 mesi e olio extravergine d\u2019oliva dell\u2019Azienda Del Carmine. Piatti studiati accuratamente, altamente digeribili e adatti a tutti.<\/p>\n Per la nuova apertura di Lugano<\/strong> il men\u00f9 comprender\u00e0 una proposta di pasta fresca classica (spaghetti, linguine e rigatoni) e all\u2019uovo (maccheroncini e tagliatelle), gnocchi, tortelloni ripieni e lasagne.<\/p>\n Maestri della Pasta<\/em> sar\u00e0 anche nelle vie della citt\u00e0 grazie a un food truck<\/strong> che porter\u00e0 sul lungo lago una proposta unica di primi piatti, mentre un servizio di delivery eco friendly<\/strong>, in bicicletta, sar\u00e0 disponibile per chi vorr\u00e0 assaggiare le ricette del Mastro Pastaio Mendolia restando comodamente a casa o facendosi consegnare un piatto caldo in ufficio o all\u2019universit\u00e0 per la pausa pranzo.<\/p>\n Con Maestri della Pasta <\/em>prende forma la nuova cultura dell\u2019eccellenza della pasta fresca \u201cready to eat\u201d<\/strong>: grazie a un servizio veloce, attento e a prezzi accessibili<\/strong> tutti avranno l\u2019occasione di scoprire il vero sapore della migliore pasta fresca<\/strong> preparata con cura e realizzata con ingredienti d\u2019eccellenza selezionati Made In Italy.<\/p>\n Dal 18 al 20 maggio, in occasione dell\u2019inaugurazione, sar\u00e0 possibile degustare 3 assaggi di pasta<\/strong>: tutti coloro che passeranno al locale fra le 12.00 e le 22.00 potranno scoprire questo nuovo concept che parte da Lugano e porter\u00e0 la migliore pasta fresca italiana in giro per l\u2019Europa, a partire da Londra <\/strong>(maggio 2018) e Lussemburgo <\/strong>(settembre 2018).<\/p>\n Per chi si preregistrer\u00e0 online sul sito www.maestridellapasta.<\/a>com per la partecipazione all\u2019inaugurazione ci sar\u00e0 anche una sorpresa in pi\u00f9 per portare ancora pi\u00f9 pasta in tavola: 6 mesi di delivery in omaggio!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" MAESTRI DELLA PASTA: IL SIMBOLO DEL MADE IN ITALY ARRIVA A LUGANO Dal 18 al 20 maggio tre giorni di inaugurazione del nuovo shop e take away dedicato alla pasta fresca che porta nel Ticino le migliori ricette dello Chef Raimondo Mendolia Dal 18 maggio a Lugano ci sar\u00e0 un nuovo locale da non perdere … Read more MAESTRI DELLA PASTA: IL SIMBOLO DEL MADE IN ITALY ARRIVA A LUGANO<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":67831,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[20],"tags":[469,22801],"class_list":["post-67830","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-enogastronomia","tag-lugano","tag-maestri-della-pasta"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/67830","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=67830"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/67830\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":67832,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/67830\/revisions\/67832"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/67831"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=67830"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=67830"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=67830"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}