{"id":67384,"date":"2018-07-18T08:30:10","date_gmt":"2018-07-18T06:30:10","guid":{"rendered":"http:\/\/www.gdapress.it\/it\/?p=67384"},"modified":"2018-07-18T08:30:10","modified_gmt":"2018-07-18T06:30:10","slug":"il-crowdfunding-per-la-valorizzazione-del-patrimonio-vitinivicolo-delle-madonie-a-gangi-palermo-fino-al-31-luglio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/67384\/enogastronomia\/il-crowdfunding-per-la-valorizzazione-del-patrimonio-vitinivicolo-delle-madonie-a-gangi-palermo-fino-al-31-luglio.html","title":{"rendered":"\u00a0IL CROWDFUNDING PER LA VALORIZZAZIONE DEL PATRIMONIO VITINIVICOLO DELLE MADONIE A GANGI (PALERMO) FINO AL 31 LUGLIO"},"content":{"rendered":"
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IL CROWDFUNDING PER LA VALORIZZAZIONE DEL PATRIMONIO VITINIVICOLO DELLE MADONIE A GANGI (PALERMO) FINO AL 31 LUGLIO<\/strong>
\nUn progetto di finanziamento assolutamente innovativo per il mondo del vino,
\nideato da Alessio Cicco, milanese\u00a0di origini gangitane, patron di Tenuta San Giaime.<\/div>\n

Dal 15 giugno \u00e8 in atto\u00a0 il progetto di crowdfunding finalizzato a finanziare l\u2019ampliamento di un vigneto situato a circa 1000 metri di altitudine, tra le montagne di Gangi (in provincia di Palermo, borgo riconosciuto tra i pi\u00f9 belli d\u2019Italia). Ideato da Alessio Cicco, milanese di origini gangitane, il progetto \u00e8 assolutamente innovativo per il mondo del vino ed \u00e8 destinato a valorizzare come occasione di sviluppo economico un terroir molto particolare, del quale sono rinomati\u00a0 i vini Syrah e Grillo.<\/p>\n

Il progetto consiste nell\u2019impiantare dai tre ai cinque ettari di altri vitigni autoctoni siciliani (Carricante, Nerello Mascalese e Perricone), allevati nel rispetto della filosofia biologica di Tenuta San Giaime, ponendo cio\u00e8 le esigenze e i tempi della vigna al primo posto, nella totale valorizzazione delle peculiarit\u00e0 derivanti dalla coltivazione in montagna, grazie alle pratiche di lavorazione naturale.<\/p>\n

\u201cSiamo ben consapevoli, spiega Alessio Cicco, di quanto la Sicilia sia una terra bisognosa di intuizioni concrete, che ne valorizzino le ricchezze: per questo abbiamo voluto che il vino di Tenuta San Giaime diventasse il vino di un intero territorio, della sua gente, partendo da un sogno possibile di sviluppo sostenibile. Questa iniziativa mira quindi a salvaguardare quella parte di Sicilia ancora capace di trasmettere la bellezza di un amore senza compromessi\u201d.<\/p>\n

Per contribuire all\u2019iniziativa, accedere al link<\/strong>:<\/p>\n

https:\/\/igg.me\/at\/tenuta-san-giaime<\/div>\n

Per saperne di pi\u00f9<\/strong>: https:\/\/youtu.be\/226d3nyLfxA<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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