![\"\"](\"http:\/\/www.gdapress.it\/it\/..\/public\/it\/2018\/06\/35114681_1764996583583268_694785164277972992_n-300x300.jpg\")
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Nasce ROOFTOP SOCIAL DINNER_ il nuovo format di eventi food&design social di Milano<\/strong><\/p>\n Rooftop Social Dinner \u00e8 il nuovo format di appuntamenti che coniugano la passione tra\u00a0food e design<\/strong>\u00a0a Milano. Un\u2019occasione conviviale, un momento per gustare insieme prodotti tipici del territorio e provare insieme la user experience di oggetti di design da una\u00a0 terrazza privata che domina i tetti di Milano, normalmente chiusa al pubblico. Degustare prodotti d\u2019eccellenza del nostro territorio e conoscerne la storia, scoprire e provare nuovi oggetti di design, incontrare professionisti e creare sinergie. Produttori del settore enogastronomico, designer emergenti, chef pasticceri e bartender si incontrano per raccontare in modi innovativi l\u2019esperienza della degustazione.<\/p>\n Il primo evento sar\u00e0 il prossimo\u00a028 Giugno\u00a0<\/strong>dalle ore\u00a019.30<\/strong>\u00a0in\u00a0via\u00a0Melchiorre Gioia 88<\/strong>. Per la prima edizione parteciparanno\u00a0Terre di Corillo<\/strong>\u00a0(vino e olio),\u00a0Salumi Pasini<\/strong>,\u00a0Davide Longoni\u00a0<\/strong>per la parte food,\u00a0Camere Olfattive<\/strong>\u00a0e\u00a0ROS<\/strong>per il design. Vi sar\u00e0 anche una lezione di food styling con la chef\u00a0Marianna De Palma<\/strong>.<\/p>\n Terre di Corillo<\/strong> Camere Olfattive<\/strong> Salumi Pasini<\/strong> Davide Longoni<\/strong> A lezione di Food Styling con Marianna De Palma<\/strong> ROS<\/strong> Nasce ROOFTOP SOCIAL DINNER_ il nuovo format di eventi food&design social di Milano Rooftop Social Dinner \u00e8 il nuovo format di appuntamenti che coniugano la passione tra\u00a0food e design\u00a0a Milano. Un\u2019occasione conviviale, un momento per gustare insieme prodotti tipici del territorio e provare insieme la user experience di oggetti di design da una\u00a0 terrazza privata … Read more Nasce ROOFTOP SOCIAL DINNER_ il nuovo format di eventi food&design social di Milano<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":67142,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[20],"tags":[22367,22363,22366,22368,22362,21835,22365,22364],"class_list":["post-67141","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-enogastronomia","tag-camere-olfattive","tag-chiara-ricci-design","tag-davide-longoni","tag-marianna-de-palma","tag-rooftop-social-dinner","tag-ros","tag-salumi-pasini","tag-terre-di-corillo"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/67141","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=67141"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/67141\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":67143,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/67141\/revisions\/67143"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/67142"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=67141"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=67141"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=67141"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nL\u2019evento nasce dall\u2019idea dei ragazzi (tutti under 35) di Chiara Ricci Design<\/strong>, uno studio creativo specializzato nel settore food, food marketing, design e comunicazione per raccontare al meglio il mondo del food (www.chiarariccidesign.com)
\nPer ogni evento vengono selezionati degli appassionati del mondo del cibo, chef, designer tra chi presenta la\u00a0candidatura<\/strong>\u00a0tramite l\u2019apposito evento sulla pagina\u00a0https:\/\/www.facebook.com\/chiarariccidesign\/<\/a>\u00a0o alla mail info@chiarariccidesign.com.
\nAll\u2019evento si potranno incontrare anche foodblogger e influencer di settore. Tutte le foto dell\u2019evento saranno condivise sui social dello studio e raggruppate tramite l\u2019hashtag #rooftopsocialdinner.<\/p>\n
\nIl racconto di un\u2019esperienza esclusiva, all\u2019insegna del gusto e della bellezza. Un\u2019antica masseria nel cuore del Salento tra vigneti, ulivi secolari e orti coltivati con passione, nel rispetto dell\u2019ambiente e dell\u2019uomo. I diversi vini, l\u2019olio extra vergine di oliva biologico e i prodotti genuini delle Terre di Corillo con sapori netti e intensi, definiti dai profumi della macchia mediterranea e dal calore del sole pugliese.<\/p>\n
\n\u201cCamere Olfattive\u201d apre un varco spazio-temporale nel quale chiudere gli occhi per abbandonarsi ad aromi sconosciuti e arricchire il proprio archivio olfattivo. Il bouquet aromatico dell\u2019olio extra vergine di oliva di Terre di Corillo si espande nella bolla in vetro e rimane a lungo racchiuso al suo interno. Un progetto della designer Astrid Luglio per amplificare l’esperienze olfattiva, prima che gustativa.<\/p>\n
\nProdotti della tradizione da riscoprire, lavorazioni del passato abbinate alla ricerca di quel particolare che faccia la differenza. Salumi gourmet, prosciutto, bresaola e salumi di alta qualit\u00e0 tutti senza glutine e lattosio: capolavori di gusto, creati con materie prime d\u2019eccellenza ed esclusivamente da carni italiane altamente selezionate. Salumi Pasini: rispetto degli equilibri della natura con un tocco di ricercatezza.<\/p>\n
\nOmero chiamava gli uomini “mangiatori di pane” ed \u00e8 condividendo il pane che sono nati i miti. Il pane grande crea comunit\u00e0, non \u00e8 effimero perch\u00e9 dura pi\u00f9 giorni, e ogni giorno ha le sue consistenze e i suoi profumi. Il pane piccolo \u00e8 per gli uomini soli, in grande formato \u00e8 per la compagnia. Forma tonda o forma lunga, i pani di Davide Longoni hanno poche variabili nell’aspetto, un segno distintivo sulla crosta e molte differenze nella sostanza.<\/p>\n
\nImpiattare come uno chef, con pochi semplici ingredienti: tutti i consigli per rendere bello un piatto con la Chef Marianna de Palma. La disposizione, le forme, i colori, le decorazioni: come giocare con gli elementi in cucina ed impiattare a regola d\u2019arte con pochi e semplici passi.<\/p>\n
\nLa forza di un\u2019azienda specializzata in attrezzature alberghiere, articoli per ristorazione, e i pubblici esercizi in genere, \u00e8 la passione. Questa la linea di condotta dell\u2019azienda ROS da oltre 30 anni: passione per l\u2019universo della cucina, per il mondo del bar e della pasticceria, fucine di creativit\u00e0 e di sperimentazione dove mettersi in gioco e costruire progetti nel segno della crescita, combinando design, innovazione, funzionalit\u00e0.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"