
{"id":66371,"date":"2018-04-12T09:46:31","date_gmt":"2018-04-12T07:46:31","guid":{"rendered":"http:\/\/www.gdapress.it\/it\/?p=66371"},"modified":"2018-04-12T09:46:31","modified_gmt":"2018-04-12T07:46:31","slug":"talento-passione-competenza-ed-eleganza-gli-ingredienti-del-concept-store-rinaldini","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/66371\/enogastronomia\/talento-passione-competenza-ed-eleganza-gli-ingredienti-del-concept-store-rinaldini.html","title":{"rendered":"TALENTO, PASSIONE, COMPETENZA ED ELEGANZA SONO GLI INGREDIENTI DEL NUOVO CONCEPT STORE DI RINALDINI"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-66372\" src=\"http:\/\/www.gdapress.it\/it\/..\/public\/it\/2018\/04\/6s0b1187-200x300.jpg\" alt=\"\" width=\"200\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/..\/public\/it\/2018\/04\/6s0b1187-200x300.jpg 200w, https:\/\/www.gdapress.it\/it\/..\/public\/it\/2018\/04\/6s0b1187-768x1152.jpg 768w, https:\/\/www.gdapress.it\/it\/..\/public\/it\/2018\/04\/6s0b1187-267x400.jpg 267w\" sizes=\"auto, (max-width: 200px) 100vw, 200px\" \/>\u00a0<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-66373\" src=\"http:\/\/www.gdapress.it\/it\/..\/public\/it\/2018\/04\/FDD-171220-781-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/..\/public\/it\/2018\/04\/FDD-171220-781-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.gdapress.it\/it\/..\/public\/it\/2018\/04\/FDD-171220-781-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.gdapress.it\/it\/..\/public\/it\/2018\/04\/FDD-171220-781-500x333.jpg 500w, https:\/\/www.gdapress.it\/it\/..\/public\/it\/2018\/04\/FDD-171220-781-720x480.jpg 720w, https:\/\/www.gdapress.it\/it\/..\/public\/it\/2018\/04\/FDD-171220-781-272x182.jpg 272w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p><strong>TALENTO, PASSIONE, COMPETENZA ED ELEGANZA SONO GLI INGREDIENTI DEL NUOVO CONCEPT STORE DI RINALDINI IN APERTURA A MILANO IL PROSSIMO 12 APRILE<\/strong><\/p>\n<p>La visione di Roberto Rinaldini e Micaela Dionigi prende forma e apre a Milano nelle immediate vicinanze di Piazza della Scala il prossimo 12 aprile.<\/p>\n<p>Il progetto di espansione di Rinaldini Pastry si fonda su due elementi: il talento innato e riconosciuto di Roberto Rinaldini, definito dai colleghi internazionali \u201cil pi\u00f9 francese dei maestri pasticceri italiani\u201d in quanto a stile e la capacit\u00e0 imprenditoriale di Micaela Dionigi, annoverata tra le pi\u00f9 importanti esponenti dell\u2019imprenditorialit\u00e0 italiana.<\/p>\n<p>Ad accomunarli, prima ancora delle grandi capacit\u00e0, il territorio d\u2019origine: Rimini e la Riviera Romagnola.<br \/>\nLuoghi riconosciuti a livello internazionale per le spiagge ed i loro molteplici servizi, per gli eventi (da quelli mondani a quelli pi\u00f9 culturali dell\u2019entroterra), aventi sempre come comune denominatore la cultura dell\u2019accoglienza, la creativit\u00e0 delle proposte di entertainment, cos\u00ec come la ricerca e la conservazione dei sapori della tradizione, rendendo questa zona geografica meta perfetta del turismo italiano ed internazionale.<\/p>\n<p>Concetti, questi, che Rinaldini Pastry desidera diffondere in Italia e successivamente nel mondo attraverso l\u2019apertura dei nuovi Concept Store Rinaldini.<br \/>\nUna grande sfida per un progetto che esalta l\u2019artigianalit\u00e0, in grado di soddisfare il rigore e la cura che il Maestro Rinaldini richiede nella sua produzione.<\/p>\n<p>Roberto Rinaldini, tre volte campione del mondo nelle arti della Pasticceria e Gelateria, riconosciuto tra i 100 migliori pasticceri del mondo dalla prestigiosa Associazione Internazionale Relais Dessert, spiega cos\u00ec la sua nuova avventura milanese: <em>\u201cLa citt\u00e0 di Milano, la citt\u00e0 della moda, dell\u2019economia, della finanza, della cultura e dell\u2019innovazione non poteva non essere il punto di partenza di questo ambizioso progetto. L\u2019obiettivo \u00e8 quello di conquistare i palati con le emozioni che danno le mie creazioni. Sapori chiari, decisi ed eleganti che si sposano perfettamente con il buon gusto e la raffinatezza di Milano. Un luogo capace di accogliere l\u2019esigente cliente che vive o frequenta questa citt\u00e0 e che avr\u00e0 la possibilit\u00e0 di gustare la qualit\u00e0 delle mie proposte dolci e salate. Una boutique del gusto fra eleganza, tradizione e modernit\u00e0\u201d<\/em>.<\/p>\n<p>Micaela Dionigi, donna di successo dell\u2019imprenditoria italiana, Presidente di Gruppo SGR Societ\u00e0 Gas Rimini &#8211; attivo nel settore Energy &#8211; vanta una significativa esperienza nell\u2019avvio e consolidamento di nuove iniziative imprenditoriali, ha sposato l\u2019entusiasmo e la passione del Maestro decidendo di investire in questa sfida nell\u2019universo del food. L\u2019imprenditrice commenta cos\u00ec la prima apertura: <em>\u201cIl primo capitolo di uno straordinario progetto in un settore in cui il nostro Paese \u00e8 da sempre competitivo, doveva necessariamente iniziare dalla citt\u00e0 pi\u00f9 cosmopolita ed in crescita nell\u2019attuale panorama economico italiano. Milano simbolo dell\u2019internazionalit\u00e0 del made in Italy \u00e8 il punto di partenza, il trampolino di lancio di una iniziativa che vede la nostra esperienza e le nostre risorse a disposizione del talento di Roberto\u201d.<\/em><\/p>\n<p>Nei Rinaldini Concept Store tutto parla di design; progettati come una vera e propria boutique di moda del food dove il lusso contemporaneo si affida all\u2019utilizzo di materiali raffinati come il marmo, l\u2019ottone, i vetri fum\u00e9 e la sofisticata illuminotecnica, tutto \u00e8 studiato per creare un dialogo, un\u2019atmosfera coerente con le creazioni di Roberto, delle vere e proprie \u201ccollezioni\u201d che rendono la location unica ed inimitabile.<br \/>\nLo store di Milano \u00e8 uno spazio sviluppato in verticale, con un laboratorio che garantir\u00e0 la finitura delle produzioni, un piano vendita con un grande banco a vista ricco di golosit\u00e0 e un piano rialzato per il servizio al tavolo. Tutto all\u2019insegna dell\u2019esperienza emozionale del gusto e visiva del cliente.<\/p>\n<p>Lo store Rinaldini offre un <strong><em>lusso alla portata di tutti,<\/em><\/strong> dove ogni proposta \u00e8 una creazione unica, un capolavoro di sartoria artigianale, un viaggio nel sapore a tutto tondo. Le proposte spaziano dai \u201cMacaRAL\u00ae\u201d alle \u201cGnamBelline\u00ae\u201d, dalle torte di design tra cui la pluripremiata \u201cVenere Nera\u00ae\u201d alle torte della collezione \u201c<em>Dessert in the City\u00ae\u201d<\/em> con l\u2019immancabile \u201cTorta Milano\u201d. A completare il menu dolce, la confetteria, la pralineria ed una ricca selezione di <em>dessert \u00e0 porter<\/em> per ogni tipo di ricorrenza ed evento.<\/p>\n<p>Il servizio al pubblico soddisfa le esigenze della clientela nell\u2019arco di tutta la giornata: la colazione con un ampio assortimento di croissant e brioches a lievitazione naturale, sfoglie, frolle e proposte salate per i palati pi\u00f9 internazionali (uova presentate in diverse proposte, pancake dolci e salati); il tutto sempre accompagnato da un impeccabile servizio di caffetteria e pasticceria mignon.<br \/>\nCon l\u2019avvicinarsi dell\u2019orario di pranzo, il menu si arricchisce di una degustazione di piatti del territorio romagnolo in una rivisitazione squisitamente gourmet: la piadina d\u2019autore in versione \u201cmare\u201d e vegetariana, senza escludere quella tradizionale, i famosi passatelli, i ravioli di pesce, le tagliatelle, gli gnocchi di patate integrali, il risotto alla \u201criminese\u201d con squacquerone e verdure. Accanto a questa raffinata offerta, bevande rinomate di aziende del territorio romagnolo.<br \/>\nIl pomeriggio sar\u00e0 dedicato alle coccole, con t\u00e8 e tisane da accompagnare alle pi\u00f9 iconiche torte e alle monoporzioni; dopo la chiusura degli uffici, \u00e8 tempo di aperitivi dedicati alla \u201cMilano da bere\u201d ed alla perenne ricerca del nuovo trend. In ogni occasione, sar\u00e0 possibile degustare anche il gelato che ha visto Roberto diventare campione del mondo anche in questa specialit\u00e0.<\/p>\n<p>Grande attenzione agli eventi, con l\u2019obiettivo di creare uno stretto rapporto con aziende e privati sul territorio per indimenticabili momenti con il Maestro.<\/p>\n<p>Il progetto Rinaldini guarda gi\u00e0 ben oltre questa prima apertura e prevede 30 nuove aperture in Italia e all\u2019estero nei prossimi 48 mesi. La seconda tappa \u00e8 gi\u00e0 prevista a Roma, con due aperture entro la fine dell\u2019anno.<\/p>\n<p>Consulente strategico del progetto \u00e8 Mario Esposito, manager esperto di logiche distributive e commerciali con particolare focus sui canali retail e franchising, ha operato come Senior Manager e ricoperto ruoli di spicco e crescenti responsabilit\u00e0 sino alla Direzione Generale e Presidenza dei pi\u00f9 importati gruppi operanti nei settori del Food, Fashion, Furniture, Cosmetic &amp; Health Care. Mario Esposito dichiara: <em>\u201cIl primo semestre di attivit\u00e0 vede gi\u00e0 al rialzo le iniziali previsioni di crescita aziendale della Rinaldini Pastry Spa, la nostra proiezione prevede un fatturato superiore a 15 milioni di euro entro il 2020, ed un fatturato di 25 milioni di euro a fine 2022. Abbiamo l\u2019ambizione di continuare a fare sviluppo per creare un nuovo format fortemente riconoscibile, inconfondibile, con 30 nuove aperture dirette e indirette, nelle principali citt\u00e0 italiane e nelle capitali europee\u201d.<\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>NEW CONCEPT STORE RINALDINI <\/strong><\/p>\n<p><strong>Milano \u2013 Via Santa Margherita, 14<\/p>\n<p><\/strong><\/p>\n<p><strong>Prossime aperture 2018:<br \/>\n<\/strong>Roma \u2013 Centro Storico (maggio)<br \/>\nRimini \u2013 Via Ausa, 34\/35 (giugno)<br \/>\nRoma \u2013 Centro Storico (ottobre)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00a0 TALENTO, PASSIONE, COMPETENZA ED ELEGANZA SONO GLI INGREDIENTI DEL NUOVO CONCEPT STORE DI RINALDINI IN APERTURA A MILANO IL PROSSIMO 12 APRILE La visione di Roberto Rinaldini e Micaela Dionigi prende forma e apre a Milano nelle immediate vicinanze di Piazza della Scala il prossimo 12 aprile. 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