{"id":65709,"date":"2018-02-04T23:41:18","date_gmt":"2018-02-04T21:41:18","guid":{"rendered":"http:\/\/www.gdapress.it\/it\/?p=65709"},"modified":"2018-02-04T23:41:18","modified_gmt":"2018-02-04T21:41:18","slug":"sigillo-dateneo-fiasconaro-nella-capitale-italiana-della-cultura","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/65709\/enogastronomia\/sigillo-dateneo-fiasconaro-nella-capitale-italiana-della-cultura.html","title":{"rendered":"SIGILLO D’ATENEO PER FIASCONARO\u00a0\u00a0NELLA CAPITALE ITALIANA DELLA CULTURA"},"content":{"rendered":"

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SIGILLO D’ATENEO PER FIASCONARO\u00a0\u00a0<\/em><\/strong>NELLA CAPITALE ITALIANA DELLA CULTURA<\/em><\/strong><\/p>\n

L’Universit\u00e0 degli Studi di Palermo premia l’azienda dolciaria siciliana divenuta \u201cVessillo del Food Made in Italy<\/em><\/strong>\u201d.<\/em><\/strong><\/p>\n

La Trinacria <\/strong>(il simbolo della Sicilia, rappresentato da una Gorgone dalla quale si irradiano tre gambe) e due divinit\u00e0, Minerva<\/strong> e Mercurio<\/strong> (che identificano le discipline umanistiche e quelle scientifiche): sono queste le figure che caratterizzano il Sigillo dell\u2019Universit\u00e0 degli Studi di Palermo<\/strong>, storica culla del sapere, istituita nel 1806 da Ferdinando III di Borbone, Re di Napoli e delle Due Sicilie.<\/p>\n

Fra i riconoscimenti <\/strong>che l’Ateneo periodicamente conferisce spicca proprio la Consegna del Sigillo<\/em><\/strong>. \u00c8 un premio dal forte valore simbolico, destinato a chi si \u00e8 distinto, per impegno profuso e risultati ottenuti, nel proprio campo d’azione. Nel pomeriggio di ieri (3 febbraio), a ricevere ufficialmente il Sigillo dell\u2019Ateneo \u00e8 stato chiamato il Maestro Pasticcere siciliano Nicola Fiasconaro, che insieme ai fratelli Fausto e Martino guida l\u2019azienda dolciaria di famiglia<\/strong> a Castelbuono, nel cuore del Parco delle Madonie a pochi chilometri da Palermo.<\/p>\n

\u201c<\/em>Il sigillo \u00e8 un riconoscimento significativo del costante lavoro e dell\u2019impegno che hanno portato questa azienda\u00a0 a raggiungere risultati a livello internazionale tali da farla riconoscere come un vessillo del food Made in Italy.\u201d<\/em> questa la motivazione <\/strong>proferita dal Magnifico Rettore, professor Fabrizio Micari<\/strong>, nella Sala delle Capriate di Palazzo Chiaramonte Steri<\/strong>, il centro nevralgico, nel cuore pulsante di Palermo, di tutta l’attivit\u00e0 direzionale e gestionale dell’Universit\u00e0..<\/p>\n

La cerimonia di Consegna del Sigillo<\/strong>, durante la quale \u00e8 stato premiato anche Rosario Lo Cicero Mad\u00e8, presidente dell\u2019Associazione Culturale Festina Lente, \u00e8 avvenuta nel corso di una giornata di festa promossa dall\u2019Ateneo in occasione del finissage<\/em> della <\/strong>mostra<\/strong> \u2018Mad\u00e8 Nativity – Sculture in vetro, dipinti inediti, disegni, chine e Cantico delle Creature\u2019 <\/em><\/strong>che si \u00e8 tenuta presso la Chiesa S. Antonio Abate all\u2019interno dello Steri. Dopo due mesi di successi di pubblico e di critica, chiude infatti i battenti questa entusiasmante e coloratissima esposizione personale del Maestro Pippo Mad\u00e9<\/strong>.<\/p>\n

\u00a0\u201c<\/em>Due divinit\u00e0, che rappresentano il sapere umano, paiono danzare intorno al simbolo della mia amata Sicilia. Questo sigillo \u00e8 bellissimo e stringerlo in mano mi riempie d\u2019orgoglio. La nostra Isola \u00e8 feconda, \u00e8 Terra Madre capace da sempre di dare frutti meravigliosi, di crescere ingegni straordinari, di pascere artisti inimitabili. Abbiamo appena finito di ammirare le opere del Maestro Mad\u00e8 e, a conclusione di questa magica giornata, stiamo per ascoltare le voci del coro Sancte Joseph di Bagheria ospitato dall’Universit\u00e0. Palermo \u00e8 davvero Capitale Italiana della Cultura.\u201d \u2013 <\/em>ha commentato Nicola Fiasconaro nel ripercorrere la storia dell’azienda di famiglia che nata 65 anni fa come piccola realt\u00e0 locale, ha saputo scavalcare i confini nazionali diventando ovunque un punto di riferimento assoluto per l’alta pasticceria.<\/p>\n

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Fiasconaro S.r.l. – Piazza Margherita 10, 90013 Castelbuono (PA) \u2013 Tel. 0921<\/strong>.<\/strong>677132\u00a0 – <\/strong>fiasconaro@fiasconaro.com<\/strong><\/a>\u00a0 –\u00a0 <\/strong>www.fiasconaro.com<\/strong><\/a><\/p>\n

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