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MODA E GUSTO:<\/strong><\/p>\n RINALDINI, MARCHIO DELL\u2019ALTA PASTICCERIA ARTIGIANALE MADE IN ITALY LANCIA UN PROGETTO DI SVILUPPO INTERNAZIONALE<\/strong><\/p>\n Il<\/strong>\u00a0Maestro pasticcere Roberto Rinaldini\u00a0<\/strong>e\u00a0l\u2019imprenditrice Micaela Dionigi,\u00a0<\/strong>due riminesi di grande spessore hanno unito i loro talenti nella Rinaldini Pastry Spa: l’alta pasticceria insieme ai sapori della loro terra proposti in stile gourmet arriveranno ai palati di tutto il mondo. L’eccellenza del food, il valore dell’artigianalita’, la capacita’ tecnica, creativa e imprenditoriale troveranno nella nuova sede produttiva di Rimini (3600 mq), la base di quello che si pu\u00f2 definire il pi\u00f9 grande progetto industriale e finanziario italiano in un settore in cui il nostro Paese \u00e8 da sempre competitivo.<\/p>\n 30 NUOVE APERTURE<\/u><\/p>\n Le previsioni di crescita aziendale della Rinaldini Pastry Spa<\/strong>, prospettano un fatturato superiore a 15 milioni di euro entro il 2020, e un fatturato al 2022 di 25 milioni di euro. L\u2019ambizione \u00e8 continuare ad espandersi per creare un nuovo format riconoscibile e inconfondibile con 30 nuove aperture dirette e indirette, nelle principali citt\u00e0 italiane e nelle capitali europee. Un anno quello del 2018 ricco di novit\u00e0, a partire dall\u2019opening store programmato a Milano in primavera in via Santa Margherita, di fronte al Teatro Alla Scala, nel pieno cuore pulsante della citt\u00e0.<\/p>\n Micaela Dionigi<\/strong>, donna di successo dell\u2019imprenditoria italiana, Presidente di Gruppo Societ\u00e0 Gas Rimini che opera nella commercializzazione del gas, dell\u2019energia elettrica, esperta nella fase di consolidamento e costruzione delle societ\u00e0 sui mercati finanziari, \u00e8 pronta a lanciarsi in questa nuova sfida nel mondo della pasticceria artigianale. Con una politica di gestione aziendale basata su una forte connotazione etica e sociale, focalizzata sulla qualit\u00e0 del servizio e su uno sviluppo imprenditoriale sostenibile, l\u2019imprenditrice spiega cos\u00ec la sua nuova avventura: <<Il sociale ci ha fatto incontrare e per alcuni anni abbiamo portato avanti un progetto a sostegno dell\u2019oncoematologia pediatrica; nel conoscerci ho apprezzato il talento e le idee innovative del Maestro Rinaldini ed \u00e8 stato per me naturale convergere in un progetto comune che ci ha trovato in sintonia; in pochi mesi, grazie anche al contributo del nostro consulente strategico Mario Esposito, siamo riusciti a definire un piano industriale che mi ha pienamente convinto, consentendomi di diversificare rispetto al core business dell\u2019energia e dell\u2019efficienza energetica in un settore pi\u00f9 seducente \u2013 e non necessariamente meno profittevole \u2013 come quello della pasticceria e del food in generale>>.<\/em><\/p>\n RIVOLUZIONE DOLCE<\/u><\/p>\n L\u2019investimento iniziale sar\u00e0 di oltre 6 milioni di euro con l\u2019ambizione di raggiungere nel breve e medio periodo i primi obiettivi. Mario Esposito<\/strong>, manager esperto di logiche distributive con particolare focus sui canali retail e franchising, che ha operato come Senior Manager ricoprendo ruoli crescenti sino alla Direzione Generale e Presidenza dei pi\u00f9 importati gruppi operanti nei settori del Food, Fashion, Furniture, Cosmetic & Healt Care, \u00e8 il consulente strategico del progetto. A lui si deve lo sviluppo del piano aziendale: <<La Rinaldini Pastry Spa nasce da una vera e propria riorganizzazione aziendale \u2013 spiega – \u00a0il progetto \u00e8 stato studiato da un team sinergico di operational retailer, advisor finanziari, supply chain manager, esperti del settore food & beverage. Questo ci ha permesso di strutturare al meglio non solo il progetto stesso ma anche la pianificazione della gestione futura e del set up di tutti i punti vendita che verranno aperti>>. <\/em><\/p>\n Il piano finanziario realizzato \u00e8 ambizioso tanto quanto il suo ideatore: definito da tutti come lo stilista del dolce, Roberto Rinaldini<\/strong>, si appresta infatti a rivoluzionare il mondo dolciario, grazie anche al supporto di un team di esperti come: l\u2019imprenditrice Micaela Dionigi<\/strong>, il consulente strategico Mario Esposito<\/strong>, la Presidente Nicole Rinaldini<\/strong>, e i consiglieri Demis Diotallevi<\/strong> e Guido Mecozzi<\/strong>.<\/p>\n Roberto Rinaldini, Maestro Pasticcere, pu\u00f2 a ben ragione infatti essere considerato un enfant prodige della pasticceria, grazie alla sua\u00a0fulminea carriera che in pochi anni lo ha reso ambasciatore dell\u2019alta pasticceria artigianale italiana nel mondo. Nato a Rimini, classe 1977, figlio di albergatori romagnoli, a soli 23 anni inaugura il suo primo negozio a Rimini Rivabella. La sua passione per la pasticceria viene premiata nel 2004, anno in cui entra a far parte dell\u2019Accademia Maestri Pasticceri Italiani (AMPI).\u00a0 Da l\u00ec una carriera in ascesa, nel 2007 la sua fama viene riconosciuta anche a livello internazionale, grazie alla partecipazione come protagonista di Ururum, reality show giapponese, conquistando anche il mondo asiatico. Al suo fianco, da sempre, la moglie Nicole, madre dei due suoi figli, Ruben e Regina. Il suo braccio destro e la musa ispiratrice del suo successo. Un forte legame quello che li lega, fatto di gioie e dolori condivisi. Accomunati dal profondo senso della famiglia, insieme portano avanti il loro sogno.<\/p>\n Oggi Rinaldini, <\/strong>\u00e8 Presidente dei Pastry Events, consulente per il SIGEP di Rimini \u2013 il Salone Internazionale della gelateria, pasticceria e panificazione artigianale; ideatore della Juniores Pastry World Cup, primo e unico campionato mondiale di giovani pasticceri under 23 e di Pastry Queen, campionato mondiale femminile di pasticceria; ideatore di The Star of Sugar, campionato internazionale dell\u2019arte dello zucchero e The Star of Chocolate, concorso internazionale di cioccolateria. E\u2019 inoltre riconosciuto tra i 100 migliori pasticceri del mondo dalla prestigiosa Associazione Internazionale Relais dessert.<\/p>\n Ogni suo dolce \u00e8 una creazione unica, un capolavoro sartoriale, in cui lo stile impeccabile di ricercatezza e perfezione tipico del mondo della moda diviene ispirazione per le sue creazioni, alla cui base c\u2019\u00e8 anche un\u2019attenta ricerca di qualit\u00e0 a tutto tondo: dalla selezione delle materie prime, alle tecniche di lavorazione, fino alla scelta del packaging e degli ambienti di vendita. I Rinaldini Shop<\/strong>, pasticcerie \u2013 gioiello, sono moderne boutique del gusto. I dolci, protagonisti in ogni tipo di declinazione, rappresentano la vera pasticceria artigianale italiana: dai Macaral, macaron proposti in una ricca tavolozza di gusti e colori, alle iconiche torte sartoriali, alla confetteria e la pralineria fino ai i panettoni. <<E\u2019 la naturale evoluzione della mia attivit\u00e0 \u2013 spiega il Maestro – \u00a0avevo bisogno di una societ\u00e0 strutturata che mi permettesse di raggiungere le mete che mi sono prefissato. La priorit\u00e0 era e resta quella di offrire ai clienti un prodotto di qualit\u00e0 superiore con il valore aggiunto della mia ricerca creativa>><\/em> –\u00a0conclude Rinaldini, conosciuto da tutti come il pasticcere della tv, famoso giudice de Il pi\u00f9 grande pasticcere, talent show di Rai Due dedicato ai pasticceri professionisti e protagonista del format A Lezione da Rinaldini in onda su Cielo Tv.<\/p>\n Rinaldini pastry Spa<\/strong> si qualifica cos\u00ec sul mercato come azienda di pasticceria artigianale di eccellenza, con gi\u00e0 all\u2019attivo sei punti vendita: due a Rimini, terra natale del Maesto Rinaldini, uno a Roma presso la Rinascente appena inaugurata, e ancora Firenze, Milano, e Pesaro.<\/p>\n I nuovi Rinaldini Shop<\/strong>, che da Milano a Roma apriranno nel 2018 si affideranno nella progettazione delle strutture dolciarie, all\u2019azienda CierrEsse, avvalendosi di prodotti di alta tecnologia brevettati dalla stessa azienda: le vetrine Amc e il banco Meraviglia. Finiture di pregio che ben sposano l\u2019idea di boutique- gioiello scelta da Rinaldini.<\/p>\n RINALDINI STORE<\/u><\/p>\n Rimini \u2013 Via Coletti, 131<\/p>\n Rimini \u2013 p.zza Mazzini, 32<\/p>\n Firenze \u2013 Via dei Banchi, 9\/11<\/p>\n Roma \u2013 La Nuova Rinascente, Via del Tritone<\/p>\n Milano \u2013 La Rinascente, Duomo<\/p>\n Pesaro \u2013 Via Gararin<\/p>\n NUOVI STORE RINALDINI 2018<\/u><\/p>\n Milano \u2013 Via Santa Margherita, 16 (Marzo)<\/p>\n Roma \u2013 Centro Storico (Maggio)<\/p>\n Rimini \u2013 Via Ausa, 34\/35 (Giugno)<\/p>\n Roma \u2013 Centro Storico (Ottobre)<\/p>\n Mall \u2013 del lusso (Dicembre)<\/p>\n http:\/\/www.rinaldinipastry.com\/<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" \u00a0 MODA E GUSTO: RINALDINI, MARCHIO DELL\u2019ALTA PASTICCERIA ARTIGIANALE MADE IN ITALY LANCIA UN PROGETTO DI SVILUPPO INTERNAZIONALE Il\u00a0Maestro pasticcere Roberto Rinaldini\u00a0e\u00a0l\u2019imprenditrice Micaela Dionigi,\u00a0due riminesi di grande spessore hanno unito i loro talenti nella Rinaldini Pastry Spa: l’alta pasticceria insieme ai sapori della loro terra proposti in stile gourmet arriveranno ai palati di tutto il … Read more MODA E GUSTO: RINALDINI, MARCHIO DELL\u2019ALTA PASTICCERIA ARTIGIANALE MADE IN ITALY LANCIA UN PROGETTO DI SVILUPPO INTERNAZIONALE<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":65365,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[20],"tags":[21355,3379,21354,21356],"class_list":["post-65363","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-enogastronomia","tag-micaela-dionigi","tag-pasticceria","tag-rinaldini","tag-rinaldini-pastry-spa"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/65363","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=65363"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/65363\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":65367,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/65363\/revisions\/65367"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/65365"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=65363"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=65363"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=65363"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"\"](\"http:\/\/www.gdapress.it\/it\/..\/public\/it\/2018\/01\/FDD-171220-238-200x300.jpg\")
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