{"id":65262,"date":"2017-12-15T01:05:13","date_gmt":"2017-12-14T23:05:13","guid":{"rendered":"http:\/\/www.gdapress.it\/it\/?p=65262"},"modified":"2017-12-16T01:11:59","modified_gmt":"2017-12-15T23:11:59","slug":"ad-aromatica-menu-chic-firmato-dallo-chef-ivano-ricchebono","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/65262\/spettacoli\/ad-aromatica-menu-chic-firmato-dallo-chef-ivano-ricchebono.html","title":{"rendered":"Ad Aromatica nuovo menu CHIC firmato dallo chef Ivano Ricchebono"},"content":{"rendered":"\n\n\n
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Come ogni mese\u00a0Aromatica Restaurant Lounge Bar<\/a>\u00a0<\/strong>aggiorna il suo palinsesto gastronomico con un nuovo menu studiato da uno degli chef dell\u2019Associazione\u00a0CHIC \u2013 Charming Italian Chef<\/a><\/strong>.<\/p>\n

Venerd\u00ec 15 dicembre<\/strong>\u00a0infatti, il ristorante gourmet di Scalo Milano ospita lo\u00a0chef<\/strong>\u00a0Ivano Ricchebono<\/strong>\u00a0del ristorante\u00a0The COOK<\/strong>\u00a0presso il Grand Hotel di Arenzano (GE) per lo showcooking con il quale presenter\u00e0 il nuovo menu che sar\u00e0 disponibile fino a fine gennaio.<\/p>\n

Il locale del quartiere urbano dello shopping di Locate di Triulzi ideato da\u00a0Cir Food<\/strong>\u00a0propone un viaggio gastronomico tra le varie cucine regionali\u00a0 grazie alla collaborazione con gli chef di CHIC che si alternano ogni mese con i loro menu per promuovere le eccellenze del Made in Italy e accompagnare tutti gli appassionati della grande cucina in una vera e propria \u201cfood experience\u201d.<\/p>\n<\/div>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n\n\n\n
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Ivano Ricchebono<\/strong><\/div>\n
La cucina dello chef Ricchebono si basa su ricerca e sperimentazione. Tra le sue mani, eccellenti materie prime sono esaltate con accostamenti inusuali, con cotture che mantengono intatte le propriet\u00e0 de prodotto. Oggi lo chef accoglie gli ospiti ad Arenzano all\u2019interno del sofisticato e storico contesto del Grand Hotel, in riva al mare, dove esprime al meglio la filosofia del cibo consumato in un ambiente che ne esalta lo spirito.<\/div>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n\n\n\n
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CIR food<\/strong>
\nCon oltre 40 anni di storia\u00a0CIR food Cooperativa Italiana di ristorazione\u00a0<\/strong>\u00e8 una delle\u00a0maggiori imprese italiane\u00a0<\/strong>attive nella\u00a0ristorazione collettiva<\/strong>\u00a0(ristorazione scolastica, sociosanitaria, aziendale, per militari e per comunit\u00e0), nella\u00a0ristorazione commerciale e nei buoni pasto, con un fatturato di gruppo di oltre 550 milioni di euro<\/strong>. Oggi siamo presenti in\u00a016 regioni e 68 province d\u2019Italia<\/strong>, producendo oltre\u00a082 milioni di pasti<\/strong>\u00a0l\u2019anno grazie al lavoro di\u00a011.500 persone<\/strong>, che sono la vera forza dell\u2019impresa. \u201cRendere accessibile a tutta la comunit\u00e0 il piacere e la qualit\u00e0 della nutrizione, frutto di un lavoro che dia dignit\u00e0 alle persone\u201d: questo \u00e8 il nostro modo di vivere la ristorazione e di nutrire il futuro.<\/div>\n
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CHIC-Charming Italian Chef<\/strong>
\nCHIC \u00e8 un\u2019associazione nata nel 2009 che conta 110 professionisti che propongono una cucina creativa, nel rispetto delle materie prime di cui \u00e8 ricco il nostro Paese. Chef capaci di riscrivere, con estro, l’universo di sapori che nasce dall\u2019incontro di territori e prodotti unici e che sperimentano e ricercano, con passione e senza estremismi, accostamenti e metodi di cottura, nuovi e tradizionali, con un occhio di riguardo sempre verso il benessere e l\u2019appagamento del gusto dei clienti. \u00a0Attraverso principi quali, semplicit\u00e0, salubrit\u00e0 e sostenibilit\u00e0, si propone come punto di riferimento del settore e vuole essere un traino credibile per tutti i protagonisti della ristorazione.<\/div>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n\n\n\n
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