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Lorenzo Vinci, il club dedicato agli appassionati di enogastronomia italiana e PRESSO, location d\u2019eccezione nel cuore di Milano, per la quinta serata del nuovo format di eventi \u201cDi Gusto” hanno realizzato \u00a0un\u2019esclusiva cena plac\u00e9e con un men\u00f9 di diverse portate realizzate dallo Chef Ferruccio Zavoli della Trattoria Scolari. \u00a0Ha condotto la serata la famosa scrittrice e critica enogastronomica Roberta Schira, madrina dell\u2019evento. Si tratta del quinto appuntamento di un ricco calendario di eventi enogastronomici: la serie di eventi \u201cDi Gusto\u201d tenuti ogni due mesi e ospitata in una location d\u2019eccezione, la sede di PRESSO a Milano, sita in Via Marco Polo 9. Lorenzo Vinci e PRESSO sono gli artefici creativi dell\u2019evento realizzato in collaborazione con diverse partnership: gli chef del ristorante che si occuperanno di realizzare durante la serata un menu degustazione gourmet; alcune aziende scelte tra i fornitori dell\u2019e-commerce Lorenzo Vinci; diversi sponsor.<\/p>\n
L\u2019evento si \u00e8 svolto da PRESSO, il primo spazio al mondo progettato ed arredato come un vera e propria casa condivisa, da vivere quando e come vuoi. Per la colazione sfogliando la rassegna stampa, per un po\u2019 di relax pomeridiano con i tuoi libri preferiti o per la serata con gli amici, per cucinare insieme in cucine meravigliose e dopo, vedere un film nel tuo cinema privato: le Case di PRESSO, ambienti dal design elegante e raffinato, sono la tua Casa per ogni occasione.<\/p>\n
Lorenzo Vinci (www.lorenzovinci.it\/store\/) \u00e8 la bottega gastronomica dei piccoli produttori italiani dedicata agli appassionati di eccellenze alimentari di qualit\u00e0, scovate sul territorio tra le piccole e medie aziende che vantano produzioni artigianali. Le ricette pi\u00f9 raffinate e i prodotti di nicchia vengono proposti sullo shop online ai migliori prezzi, con lo scopo di offrire al consumatore solo il meglio delle specialit\u00e0 di food & wine italiane.<\/p>\n
Il Ristorante Trattoria Scolari<\/p>\n
Situato nella provincia cremonese, a Casalbuttano, la Trattoria Scolari dello chef Ferruccio Zavoli propone nella saletta con travi a vista e in un ambiente rustico e accogliente la cucina calda, confortante e consistente della tradizione locale. I piatti, pensati a seconda della stagionalit\u00e0 delle materie prime, spaziano dalla pasta ripiena fatta a mano come i tortelli alla zucca ai risotti con funghi e tartufo, dai secondi piatti a base di carne di cinghiale e lepre a quelli come la classica battuta di fassona o il filetto. Freschezza \u00e8 la parola d\u2019ordine dello chef Ferruccio, che ai fornelli sceglie di cucinare e trasformare solo materie prime di provenienza certa e possibilmente dalla filiera corta. Ereditata la passione per questo affascinante quanto complicato mestiere dalla propria famiglia, attiva nel settore della ristorazione da diverso tempo, lo chef Ferruccio della Trattoria Scolari porta in tavola piatti genuini e schietti, che riscaldano il cuore e allietano il palato.<\/p>\n
Gli sponsor \u00b7 Acquerello \u00b7 Aquanova \u00b7 Birrificio Angelo Poretti \u00b7 Electrolux \u00b7 Mepra \u00b7 MK \u00b7 Noberasco \u00b7 Richard Ginori \u00b7 Schott Zwiesel \u00b7 Winelivery<\/p>\n
Le aziende di Lorenzo Vinci \u00b7 Campagna Sant\u2019Antonio \u00b7 Dod\u00f2 \u00b7 Moretti Voglie di Bosco<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Lorenzo Vinci, il club dedicato agli appassionati di enogastronomia italiana e PRESSO, location d\u2019eccezione nel cuore di Milano, per la quinta serata del nuovo format di eventi \u201cDi Gusto” hanno realizzato \u00a0un\u2019esclusiva cena plac\u00e9e con un men\u00f9 di diverse portate realizzate dallo Chef Ferruccio Zavoli della Trattoria Scolari. \u00a0Ha condotto la serata la famosa scrittrice … Read more “Di Gusto” con Lorenzo Vinci, PRESSO e Trattoria Scolari<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":63178,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[20],"tags":[15720,21201,18688],"class_list":["post-65094","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-enogastronomia","tag-lorenzo-vinci","tag-presso-trattoria-scolari","tag-di-gusto"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/65094","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=65094"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/65094\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":65095,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/65094\/revisions\/65095"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/63178"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=65094"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=65094"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=65094"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}