![\"\"](\"http:\/\/www.gdapress.it\/it\/..\/public\/it\/2017\/11\/23559465_1631917926831231_746238741721681300_n-400x400.jpg\")
<\/p>\n<\/p>\n
Dopo il\u00a0 terribile incendio, Clivati 1069 , la storica pasticceria meneghina di via Coni Zugna, che da quasi 50 anni \u00e8 un punto di riferimento dell\u2019arte dolciaria milanese ritorna ad essere protagonista dell’eccellenza dolciaria milanese.
\nDopo appena 10 mesi riapre\u00a0 e amplia i propri spazi con\u00a0 i servizi di torrefazione, vermouteria e le serate del mercoled\u00ec saranno accompagnate da musica jazz live.<\/p>\n
La vera novit\u00e0 della riapertura \u00e8 il Vermouth, che permette a Clivati di affacciarsi al mondo della mixology data l\u2019affinit\u00e0 tra la pasticceria e questo liquore nel corso della storia. L\u2019idea \u00e8 di mettere a disposizione 40 etichette di vermouth italiani per comporre i cocktail, grandi classici, come Negroni, Manhattan e Martini a seconda del gusto del cliente. Affiancati poi da nuove ricette che proporranno il vermouth in chiave moderna con abbinamenti ricercati.<\/p>\n
Per permettere di vivere al meglio le nuove esperienze, Clivati modifica anche gli orari di apertura, posticipando la chiusura alle 22.30 dal marted\u00ec alla domenica. Inoltre, ogni mercoled\u00ec sera sono programmati concerti jazz per ricreare l\u2019atmosfera delle vermuterie del secolo scorso e garantire ai clienti un momento di pausa rigenerante nel mezzo della settimana lavorativa.
\nLa Pasticceria Clivati nasce nel 1969 dal fondatore e mastro pasticcere Angelo Clivati. Nei successivi 40 anni diventa un\u2019istituzione data la cura e l\u2019attenzione per i prodotti sempre di alta qualit\u00e0 e ricercatezza. Solo nel 1998 viene annessa la parte di Caffetteria diventando cos\u00ec un punto di ritrovo per tutto il quartiere anche per la colazione al mattino. Nel 2007 viene acquisita da Stefano Giampietro il quale porta avanti la tradizione della pasticceria milanese affiancando al bar una confortevole sala da tea e da aperitivo e successivamente sviluppando il progetto della tostatura del caff\u00e8 crudo. L\u2019idea \u00e8 quella dell\u2019artigianalit\u00e0 al 100% con la produzione di tutti i prodotti che vengono venduti all\u2019interno del negozio: dalla pasticceria alla biscotteria, dal cioccolato al caff\u00e8, comprese le marmellate, le creme spalmabili, i confetti e ovviamente panettoni e colombe.<\/p>\n
Ogni mercoled\u00ec sera musica jazz dal vivo 20.30-22.30
\nOrario
\nluned\u00ec: 7.00-19.30
\nMarted\u00ec- domenica: 7.00-22.30<\/p>\n
<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Dopo il\u00a0 terribile incendio, Clivati 1069 , la storica pasticceria meneghina di via Coni Zugna, che da quasi 50 anni \u00e8 un punto di riferimento dell\u2019arte dolciaria milanese ritorna ad essere protagonista dell’eccellenza dolciaria milanese. Dopo appena 10 mesi riapre\u00a0 e amplia i propri spazi con\u00a0 i servizi di torrefazione, vermouteria e le serate del … Read more La Pasticceria Clivati 1969 riapre dopo l’incendio<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":64962,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[20],"tags":[21144,3379],"class_list":["post-64961","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-enogastronomia","tag-clivati-1969","tag-pasticceria"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/64961","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=64961"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/64961\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":64963,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/64961\/revisions\/64963"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/64962"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=64961"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=64961"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=64961"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}