
{"id":64803,"date":"2017-11-10T08:16:28","date_gmt":"2017-11-10T06:16:28","guid":{"rendered":"http:\/\/www.gdapress.it\/it\/?p=64803"},"modified":"2017-11-10T08:16:28","modified_gmt":"2017-11-10T06:16:28","slug":"italia-beer-festival-pub-edition-milano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/64803\/enogastronomia\/italia-beer-festival-pub-edition-milano.html","title":{"rendered":"Italia Beer Festival- Pub edition Milano"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-large wp-image-64804\" src=\"http:\/\/www.gdapress.it\/it\/..\/public\/it\/2017\/11\/4dc8f9c5-3c1a-46b3-b38a-858f7361579c-500x333.jpg\" alt=\"\" width=\"500\" height=\"333\" srcset=\"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/..\/public\/it\/2017\/11\/4dc8f9c5-3c1a-46b3-b38a-858f7361579c-500x333.jpg 500w, https:\/\/www.gdapress.it\/it\/..\/public\/it\/2017\/11\/4dc8f9c5-3c1a-46b3-b38a-858f7361579c-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.gdapress.it\/it\/..\/public\/it\/2017\/11\/4dc8f9c5-3c1a-46b3-b38a-858f7361579c-272x182.jpg 272w, https:\/\/www.gdapress.it\/it\/..\/public\/it\/2017\/11\/4dc8f9c5-3c1a-46b3-b38a-858f7361579c.jpg 696w\" sizes=\"auto, (max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/><\/p>\n<p><strong>Si scaldano i motori per la quarta edizione dell\u2019 Italia Beer Festival- Pub edition<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a010-11-12 novembre a Milano<\/strong><\/p>\n<p>Il weekend che va dal <strong>10 al 12<\/strong><strong> novembre<\/strong> andr\u00e0 in scena la quarta edizione dell&#8217;IBF- Italia Beer Festival, il primo festival sulle birre artigianali d\u2019Italia (la prossima edizione sar\u00e0 dal 23 al 25 marzo 2018) che si presenta per la Pub Edition, dedicata ai <em>publican <\/em>nello Spazio East Ends Studio 90 di Via Mecenate 90 a Milano.<\/p>\n<p>Non saranno come al solito le birre artigianali dei birrifici\u00a0 in degustazione ma sono proprio i gestori e i proprietari dei pub pi\u00f9 famosi in Italia a presentare le birre, provenienti da tutto il mondo, che sono in degustazione nei loro locali.<\/p>\n<p>L&#8217;idea \u00e8 di <strong>Paolo Polli<\/strong>, gi\u00e0 autore dell&#8217;Italia Beer Festival dal 2005, la <strong>prima manifestazione italiana dedicata alla birra artigianale<\/strong>, arrivata alla <strong>14\u00b0 edizione<\/strong>, nonch\u00e9 fondatore della prima <strong>Associazione<\/strong> <strong>Degustatori Birra<\/strong> e tra i primissimi promotori dell&#8217;eccellenza brassicola artigianale italiana con il programma BQ TV dedicato alla birra e ai pub su un canale Sky e la rivista BQ (Birra Artigianale di Qualit\u00e0).<\/p>\n<p>\u201cSono convinto che per un locale di birra artigianale di successo sia determinante non solo l&#8217;accurata selezione di birre artigianali di alto livello, ma anche la <strong>capacit\u00e0 dei gestori<\/strong>, i cosiddetti <strong><em>publican<\/em><\/strong>, nella presentazione e in quel savoir fair innato, che possa esprimere e raccontare al meglio le birre di qualit\u00e0, il paragone con il sommelier del ristorante \u00e8 lapalissiano\u201d dichiara Polli. \u201cSiamo stati i primi al mondo a dedicare una manifestazione ai publican di birra. Abbiamo fatto una selezione, in base alla nostra decennale esperienza, tra i pi\u00f9 preparati gestori di birrerie artigianali d&#8217;Italia\u201d.<\/p>\n<p>Quest&#8217;anno i publican hanno selezionato le loro migliori referenze brassicole e le hanno portate in degustazione agli stand degli East Studios, sar\u00e0 possibile degustare 10 cl e 25 cl rispettivamente per uno o due gettoni, corrispondenti a 1,5 e 3 euro acquistabili in loco.<\/p>\n<p><strong>I pub presenti<\/strong>:<\/p>\n<p>Da Milano troviamo il Bq De Nott e il John Barleycorn, il Jumbo Beer House da Pavia, il Birramondo e il Birratrovo da Como, il Birritaly di Villasanta (MB), La Locanda del Monaco Felice a Suisio (BG), il Teatro delle Birre a Mantova, il TNT pub di Bibbiano (RE), il Sete Pub da Montevarchi (AR), il Galway Irish Pub di Grottammare (AP), l\u2019Ottavonano di Atripalta (AV), Pub 27 di Pompei (NA), il Brew Art Castellana di Grotte (BA), Fratelli di Pinta di Martina Franca (BA) e il Mosaik di Catania.\u00a0 In abbinamento alla birra artigianale uno street food selezionato: si potr\u00e0 scegliere la cucina bergamasca di \u201cPorcky\u201d, Bq De Nott con la pizza gourmet a spicchi, PQ- pizza gourmet con il panino alla catanese e Lo Scarrozzino con il tipico fritto ascolano.<\/p>\n<p><strong>I laboratori gratuiti:<\/strong><\/p>\n<p>JOHN BARLEYCORN BQ DE NOTT Milano<br \/>\n-JUMBO BEER HOUSE Pavia<br \/>\n-SETE PUB Montevarchi<br \/>\n-GALWAY IRISH PUB Grottamare<br \/>\n-JOHN BARLEYCORN Milano<br \/>\n-OTTAVONANO Atripalda<br \/>\n-LA LOCANDA DEL MONACO FELICE Suisio<br \/>\n-TEATRO DELLE BIRRE Mantova<br \/>\n-BIRRATROVO Como<br \/>\n-TNT Pub Bibbiano<br \/>\n&#8211; PUB 27 Pompei<br \/>\n&#8211; BREW ART CASTELLANA grotte BARI<br \/>\n-FRATELLI DI PINTA Martina Franca TARANTO<br \/>\n-BIRRAMONDO San Fedele Como<br \/>\n-MOSAIK Catania<br \/>\n-BEERITALY Villasanta BQ DE NOTT Milano<\/p>\n<p>Food<\/p>\n<p>Pq -panino alla catanese ( cavallo)<br \/>\nBq De Nott- pizza gourmet<br \/>\nLO SCARROZZINO fritto ascolano<br \/>\nPORCKY Cucina bergamasca<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Numerosi i laboratori gratuiti aperti al pubblico dedicati al mondo dei microbirrifici artigianali: la novit\u00e0 dell\u2019anno \u00e8 quello di venerd\u00ec alle ore 20 dedicato alla birra in lattina con il Laboratorio del Teatro delle Birre e Mister B Brewery \u201cYes we can! La birra artigianale in lattina\u201d; sabato alle ore 18 Paolo Polli, ideatore del festival, rillustra il processo e le motivazioni per cui l\u2019industria sta iniziando a comprare i piccoli birrifici artigianali; alle ore 19 \u00e8 previsto un seminario per degustare una prestigiosa verticale di Thomas Hardy\u2019s Ale O\u2019Hanlon\u2019s edition.<\/p>\n<p><strong>La musica live:<\/strong><\/p>\n<p>Venerd\u00ec la serata \u00e8 all\u2019insegna della musica jazz e bossa nova: dalle 22 i Groovositive con Deborah Falanga come voce, Massimo Greco al piano e alla chitarra, Massimiliano Lagan\u00e0 al basso e contrabbasso elettrico e Rino Dipace alla batteria.<\/p>\n<p>Sabato sera \u00e8 \u00a0rock: dalle 21 il gruppo Spleen prodotti da Omar Pedrini, direttamente dall\u2019apertura del concerto all\u2019Alcatraz del 26 ottobre.<\/p>\n<p>Mentre dalle 23 la musica \u00e8 jazz, blues e funky con Gigi Cifarelli, tra i pi\u00f9 importanti artisti della musica jazz.<\/p>\n<p><strong>Costi e orari:<\/strong> Gli orari di apertura del festival saranno venerd\u00ec 10 novembre dalle 17 alle 2; sabato 11 novembre dalle 12 alle 2 e domenica 12 novembre dalle 12 a mezzanotte presso gli East End Studios 90 di via Mecenate 90 a Milano; il biglietto di ingresso sar\u00e0 di 7 euro e 2 euro di cauzione per il bicchiere, chi porter\u00e0 il suo e il porta bicchiere da collo delle manifestazioni precedenti lo potr\u00e0 fare.<strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>Luogo:<\/strong><\/p>\n<p>East End Studios 90 di via Mecenate 90 a Milano<\/p>\n<p><strong>Costo:<\/strong><\/p>\n<p>7 euro per l&#8217;ingresso e 2 euro di cauzione per il bicchiere.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Si scaldano i motori per la quarta edizione dell\u2019 Italia Beer Festival- Pub edition \u00a010-11-12 novembre a Milano Il weekend che va dal 10 al 12 novembre andr\u00e0 in scena la quarta edizione dell&#8217;IBF- Italia Beer Festival, il primo festival sulle birre artigianali d\u2019Italia (la prossima edizione sar\u00e0 dal 23 al 25 marzo 2018) che &hellip; <a href=\"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/64803\/enogastronomia\/italia-beer-festival-pub-edition-milano.html\" class=\"more-link\">Read more <span class=\"screen-reader-text\">Italia Beer Festival- Pub edition Milano<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":64804,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[20],"tags":[13107,17,18990],"class_list":["post-64803","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-enogastronomia","tag-italia-beer-festival","tag-milano","tag-pub-edition"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/64803","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=64803"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/64803\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":64805,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/64803\/revisions\/64805"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/64804"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=64803"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=64803"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=64803"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}