![\"\"](\"http:\/\/www.gdapress.it\/it\/..\/public\/it\/2017\/11\/ho-fatta-io-300x225.jpg\")
<\/p>\n<\/p>\n
\u201cSE CE L\u2019HO FATTA IO\u201d<\/i><\/b>\u00a0<\/i><\/b><\/p>\n
DUE AMICHE IN BICICLETTA:<\/i><\/b><\/p>\n
Monica Nanetti e Annita Casolo<\/b><\/p>\n
GLI SCATTI EMOZIONANTI DELLA VIA FRANCIGENA IN MOSTRA\u00a0<\/i><\/b><\/p>\n
DALL\u20198 NOVEMBRE AL 4 DICEMBRE\u00a0ALLA PASTICCERIA CUCCHI<\/i><\/b><\/p>\n
In un ambiente dal grande fascino, la curiosit\u00e0 e l\u2019amore della famiglia\u00a0Cucchi\u00a0per la cultura e l\u2019arte si traducono in una serie di originali eventi che, in ottant’anni di storia, hanno trasformato la Pasticceria milanese in ritrovo di artisti e vernissage di affascinanti progetti. Dall\u20198 Novembre\u00a0al\u00a04 Dicembre\u00a0la Bottega Storica di\u00a0Corso Genova 1<\/a>, ospita “Se ce l’ho fatta io”, particolare mostra fotografica dedicata alla Via Francigena che racconta, attraverso immagini emozionanti, una bellissima storia di tutti i giorni…<\/p>\n Due amiche, Annita e Monica: 112 anni in due, nessun curriculum sportivo, scarsissima preparazione atletica e la velleitaria decisione di compiere un lungo viaggio in bicicletta.\u00a0Due cicliste milanesi un po’\u00a0sui generis\u00a0che,\u00a0la scorsa primavera, hanno voluto percorrere uno dei pi\u00f9 celebri cammini attraverso l’Italia pedalando da Aosta a Roma lungo i 1000 km della Via Francigena in un progetto all’insegna dell’assoluta libert\u00e0, senza pianificazioni, senza obiettivi di tempo, senza strutture o mezzi di appoggio, con la sola attrezzatura di un bagaglio leggero e una buona dose di ironia.<\/p>\n Le immagini di questa cavalcata lungo la storica via di pellegrinaggio attraverso strade minori, piccoli borghi e luoghi simbolo di un’Italia ricca di fascino e di sorprese, saranno dunque esposte alla Pasticceria Cucchi (dal 8 novembre al 4 dicembre).<\/p>\n Questa esperienza on the road, battezzata “Se ce l’ho fatta io”, si \u00e8 ben presto trasformata in un progetto pi\u00f9 ampio (declinato anche sui social e in un libro di prossima pubblicazione), che sta coinvolgendo un numero sempre pi\u00f9 ampio di persone e che si propone di mostrare come\u00a0una serie di piccole grandi imprese siano effettivamente a portata di mano, se solo si decide di farlo, senza per questo doversi trasformare in supereroi o creare traumi e difficolt\u00e0 per famiglia e lavoro.<\/p>\n Di questo, della Via Francigena, di viaggi e di biciclette si parler\u00e0\u00a0<\/a>nell’incontro con Monica Nanetti, autrice delle foto, in occasione dell’inaugurazione della mostra\u00a0marted\u00ec 7 novembre, ore 18.30, alla Pasticceria Cucchi di\u00a0corso Genova 1, Milano. #secelhofattaio<\/p>\n Durante la serata si degusteranno due tipi di vino\u00a0cacc\u2019e mmitte<\/i>\u00a0(togli e metti in dialetto pugliese) della pluripremiata Azienda Agraria Paolo Petrilli di Lucera.<\/p>\n Un tempo i viticoltori non avevano la possibilit\u00e0 di comprarsi macchinari per la pigiatura dell\u2019uva e li prendevano in affitto e l\u2019operazione andava quindi effettuata molto rapidamente. Da qui il nome cacc\u2019e mmitte. L\u2019etichetta di Paolo Petrilli \u00e8 di alto profilo e sorseggiare il Motta del Lupo 2016 e l\u2019Agramante 2015 (entrambi Cacc\u2019e Mmitte Doc biologici e vegani) sar\u00e0 un\u2019occasione da non perdere, in abbinamento alla pasta col pomodoro prodotta dalla stessa Azienda. Il grano con cui produce la pasta bio Paolo Petrilli \u00e8 infatti di una variet\u00e0 ormai rara e ben si sposa con i suoi pomodori pelati altrettanto esclusivi.<\/p>\n \u00a0A proposito della Pasticceria Cucchi<\/b><\/p>\n Cesare, Vittoria e Laura Cucchi: 80 anni di esperienza nella valorizzazione della tradizione dolciaria milanese.\u00a0<\/b>Fondata nel 1936 la Pasticceria Cucchi si trova sempre allo stesso indirizzo, all’angolo tra corso Genova e piazza Resistenza Partigiana, nel cuore di Milano.<\/p>\n Una bottega storica luogo di incontro di intere generazioni pronte a gustare una prelibatezza unica, miscela di un’arte sopraffina lavorata da sapienti mani di maestri pasticceri che si tramandano nel tempo da otto decenni. Fondata nel 1936 come caff\u00e8 concerto da Luigi Cucchi e dalla moglie Vittorina, la Pasticceria Cucchi divent\u00f2 presto uno dei ritrovi alla moda di Milano, offrendo serate animate da un\u2019orchestrina spagnola che suonava fino a tardi balli appena arrivati dagli Stati Uniti. Raso al suolo da un bombardamento nel 1943, il locale venne ricostruito assumendo la sua definitiva identit\u00e0 di pasticceria, pur conservando tracce del suo passato. Gli arredi attuali sono ancora rigorosamente quelli del 1954 e conferiscono al locale quell\u2019atmosfera cos\u00ec particolare che, unitamente alla genuinit\u00e0 della pasticceria dolce e salata e alla qualit\u00e0 del servizio, ha permesso alla Pasticceria Cucchi di attraversare sostanzialmente immutata ben otto decenni di storia milanese, silenziosa testimone di un\u2019evoluzione sociale e culturale. La propriet\u00e0 del locale \u00e8 tuttora\u00a0<\/span>della stessa famiglia che, giunta alla terza generazione, prosegue con passione il lavoro avviato dai nonni paterni, caratteristica sempre pi\u00f9 rara tra gli altri locali della stessa citt\u00e0 e che, unita ad una costante ricerca\u00a0<\/span>e attenzione alle esigenze della clientela, \u00e8 testimonianza concreta del valore che esperienza e arte, gelosamente custodite, hanno nel campo artigianale.\u00a0 Cesare, Vittoria e Laura Cucchi pensano che la valorizzazione della tradizione dolciaria milanese \u00e8 il principale obiettivo. Tutte le materie prime sono selezionate attentamente dal team di pasticceria, i prodotti sono privi di conservanti affinch\u00e9 i sapori giungano inalterati. E\u2019 il lievito madre a donare a tutti in grandi lievitati della Pasticceria Cucchi una caratteristica inconfondibile e irripetibile. Punto di riferimento della pi\u00f9 qualificata lavorazione artigianale, fusione di ingredienti pregiati e ricette sfiziose, Cucchi rinnova il suo percorso gourmand tenendo alto il nome della \u201cdolce Milano\u201d nel mondo con rinomate specialit\u00e0 e nuovi, stuzzicanti peccati di gola come le inedite versioni del suo panettone dell\u2019antica tradizione milanese artigianale accompagnato da salumi sfiziosi oltre che tiepido con gelato. Un panettone prodotto rigorosamente con lievito madre e doppio impasto in tempi che variano dalle 60 alle 72 ore. Dal 2002 \u00e8 Locale Storico d’Italia, dal 2013 Attivit\u00e0 Storica della Regione Lombardia e dal 2015 Bottega Storica della citt\u00e0 di Milano. \u00e8 sempre stata ritrovo d’antan di musicisti, poeti, letterati, attori, figure di spicco del tessuto cittadino e gente comune ghiotta dello stile del gusto. Nell’elegante cornice della Bottega Storica milanese da ottant’anni perla dell’arte meneghina, il quadro d’autore si mette in mostra tra prelibatezze che profumano di tradizione e innovativi peccati di gola. Luogo cult di firme prestigiose della cultura e della societ\u00e0, la Pasticceria Cucchi ha infatti fin dagli inizi destinato angoli romantici del suo affascinante salotto a iniziative che incontrino quella magica lavorazione artigianale delle sue creazioni con forme diverse d’arte, sfiziose e sublimi. Gli artisti sono ogni volta scelti in base alle loro tecniche geniali, intuizioni, humour, estro e fantasia. Cucchi, pasticceria d’autore… Aperto\u00a0da marted\u00ec a domenica dalle 7 alle 22.<\/p>\n Pasticceria Cucchi SRL \u2013\u00a0Corso Genova, 1 \u2013 20123 Milano<\/a>\u00a0tel\u00a002 89409793<\/a><\/p>\n www.pasticceriacucchi.it<\/a><\/p>\n Pagina Facebook: Pasticceria Cucchi<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" \u201cSE CE L\u2019HO FATTA IO\u201d\u00a0 DUE AMICHE IN BICICLETTA: Monica Nanetti e Annita Casolo GLI SCATTI EMOZIONANTI DELLA VIA FRANCIGENA IN MOSTRA\u00a0 DALL\u20198 NOVEMBRE AL 4 DICEMBRE\u00a0ALLA PASTICCERIA CUCCHI In un ambiente dal grande fascino, la curiosit\u00e0 e l\u2019amore della famiglia\u00a0Cucchi\u00a0per la cultura e l\u2019arte si traducono in una serie di originali eventi che, in … Read more Monica Nanetti e Annita Casolo \u201cSE CE L\u2019HO FATTA IO\u201d\u00a0PASTICCERIA CUCCHI Milano<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":64731,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[20995,17,20994,17251,20996],"class_list":["post-64730","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-arte","tag-annita-casolo","tag-milano","tag-monica-nanetti","tag-pasticceria-cucchi","tag-se-ce-lho-fatta-io"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/64730","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=64730"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/64730\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":64733,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/64730\/revisions\/64733"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/64731"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=64730"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=64730"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=64730"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}