{"id":64700,"date":"2017-10-30T11:40:32","date_gmt":"2017-10-30T09:40:32","guid":{"rendered":"http:\/\/www.gdapress.it\/it\/?p=64700"},"modified":"2017-10-30T11:40:32","modified_gmt":"2017-10-30T09:40:32","slug":"taormina-roberto-anesi-miglior-sommelier-ditalia-premio-trentodoc","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/64700\/enogastronomia\/taormina-roberto-anesi-miglior-sommelier-ditalia-premio-trentodoc.html","title":{"rendered":"TAORMINA ROBERTO ANESI MIGLIOR SOMMELIER D\u2019ITALIA PREMIO TRENTODOC"},"content":{"rendered":"

\"\"\u00a0<\/strong><\/p>\n

TAORMINA ROBERTO ANESI<\/strong><\/p>\n

MIGLIOR SOMMELIER D\u2019ITALIA PREMIO TRENTODOC<\/strong><\/p>\n

Una stagione di successi per l\u2019Associazione Italiana Sommelier che<\/em><\/p>\n

ha celebrato in Sicilia il 51\u00b0 Congresso Nazionale.<\/em><\/p>\n

 <\/p>\n

Un\u2019Associazione Nazionale Sommelier in costante crescita, quella presentata dal presidente Antonello Maietta dal palco, nel corso dei lavori del cinquantunesimo Congresso. Uno stato di forma evidenziato dal numero di iscritti e dalla partecipazione ai corsi, in continuo sviluppo, dal consolidamento dei rapporti istituzionali con il Ministero delle Politiche Agricole e Forestali e con il dicastero dei Beni Culturali. Alle precedenti si aggiunge quest\u2019anno la collaborazione con il Ministero dell\u2019Istruzione. Presenti a Taormina il Sottosegretario del MIPAAF Onorevole Giuseppe Castiglione e la Professoressa Patrizia Marini per la Direzione Generale MIUR.<\/p>\n

\u201cLa nostra assise annuale ha acceso i riflettori su un\u2019Associazione dinamica e in forma smagliante, in grado di essere testimone fedele e autorevole della crescita del vino italiano e dei territori che gli danno la vita<\/em>\u201d dichiara Maietta.<\/p>\n

La figura del sommelier AIS ha assunto un ruolo sempre pi\u00f9 riconosciuto e ricercato nel panorama professionale, anche in funzione delle specializzazioni e dei master post universitari che sono stati avviati con l\u2019Associazione Italiana Sommelier.<\/p>\n

Dopo le fasi regionali che hanno designato i semifinalisti, in quattro si sono confrontati nella finale per il Concorso Miglior Sommelier d\u2019Italia \u2013 Premio Trentodoc. Una formula rinnovata, che ha visto il trentino Roberto Anesi, Massimo Tortora dalla Toscana, Andrea Sala, Lombardia e dal Molise Carlo Pagano stupire la platea per competenza e professionalit\u00e0, confrontandosi su territori, produttori e abbinamenti con i piatti. Prove di servizio e di comunicazione anche in lingua straniera. Su tutti ha prevalso Roberto Anesi, a cui \u00e8 andato il titolo di campione 2017.<\/p>\n

Enrico Zanoni, Presidente dell\u2019Istituto Trento Doc ha dichiarato: \u201cLa sinergia con l\u2019Associazione Italiana Sommelier \u00e8 un passo fondamentale per l\u2019affermazione del nostro marchio, quale emblema della spumantistica d\u2019eccellenza. Essere partner del Concorso Miglior Sommelier d\u2019Italia, che premia il migliore tra coloro che con grande professionalit\u00e0 promuovono la cultura del buon bere, \u00e8 per noi il suggello perfetto di questa collaborazione<\/em>\u201d.<\/p>\n

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