![\"\"](\"http:\/\/www.gdapress.it\/it\/..\/public\/it\/2017\/10\/Marcello__Alessandro__Camilla_e_Matteo_Lunelli-300x200.jpg\")
<\/p>\n<\/p>\n
Ferrari Perl\u00e9 Zero, La linea Perl\u00e9 si arricchisce di un Trentodoc a dosaggio zero, un mosaico di millesimi che esprime l\u2019essenza dello Chardonnay di montagna<\/em><\/p>\n \u00c8 nuovo, ma soprattutto innovativo, il Ferrari Perl\u00e9 Zero: non un semplice “pas dos\u00e9” ma un mosaico di millesimi che porta all\u2019estremo la raffinata arte della creazione delle cuv\u00e9e. Nasce, infatti, da un sapiente lavoro in cantina, dove i vini base di pi\u00f9 annate vengono affinati con materiali diversi: l\u2019acciaio, che esalta l\u2019espressione del frutto e dell\u2019eleganza aromatica dello Chardonnay, il legno, che conferisce struttura e ricchezza gustativa, e il vetro, che dona un ulteriore tocco di profondit\u00e0 ed espressivit\u00e0. Una volta imbottigliata, la cuv\u00e9e affronta un lungo affinamento sui lieviti, di almeno 6 anni, prima di venire sboccata senza l\u2019aggiunta di zuccheri, ossia a dosaggio zero.<\/p>\n Ogni cuv\u00e9e identifica quindi un preciso assemblaggio, unico e irripetibile, ed \u00e8 comunicata in etichetta con un richiamo all\u2019anno del tirage.\u00a0 Quella presentata in anteprima \u00e8 la Cuv\u00e9e Zero 10, un mosaico di tre millesimi diversi, 2006, 2008 e 2009, messo in bottiglia nel 2010.<\/p>\n La veste grafica, disegnata dallo Studio Robilant Associati, \u00e8 coerente con la nuova immagine della linea Perl\u00e9. La cromia scelta \u00e8 il verde inglese, che comunica eleganza e un\u2019idea di naturalit\u00e0. Un lettering originale, che sottolinea l\u2019artigianalit\u00e0 di un prodotto che richiede anni di cura, rende l\u2019etichetta pi\u00f9 moderna e accattivante.<\/p>\n Quella del Ferrari Perl\u00e9 Zero \u00e8 una nuova sfida lanciata dalla famiglia Lunelli, che gli enologi di Casa Ferrari hanno raccolto con entusiasmo e passione, con l\u2019obiettivo di portare nella migliore ristorazione un Trentodoc capace di esprimere l\u2019essenza dello Chardonnay di montagna in tutta la sua purezza.<\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Ferrari Perl\u00e9 Zero, la nuova perla di Casa Ferrari La linea Perl\u00e9 si arricchisce di un Trentodoc a dosaggio zero, un mosaico di millesimi che esprime l\u2019essenza dello Chardonnay di montagna \u00c8 nuovo, ma soprattutto innovativo, il Ferrari Perl\u00e9 Zero: non un semplice “pas dos\u00e9” ma un mosaico di millesimi che porta all\u2019estremo la raffinata … Read more Ferrari Perl\u00e9 Zero, la nuova perla di Casa Ferrari<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":65895,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[20],"tags":[21706,21705],"class_list":["post-64367","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-enogastronomia","tag-casa-ferrari","tag-ferrari-perle-zero"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/64367","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=64367"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/64367\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":65896,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/64367\/revisions\/65896"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/65895"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=64367"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=64367"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=64367"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nla nuova perla di Casa Ferrari<\/strong><\/p>\n