{"id":64005,"date":"2017-09-22T07:26:10","date_gmt":"2017-09-22T05:26:10","guid":{"rendered":"http:\/\/www.gdapress.it\/it\/?p=64005"},"modified":"2017-09-22T07:26:10","modified_gmt":"2017-09-22T05:26:10","slug":"autunno-pavese-doc-2017-castello-visconteo-pavia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/64005\/enogastronomia\/autunno-pavese-doc-2017-castello-visconteo-pavia.html","title":{"rendered":"Autunno Pavese DOC 2017 Castello Visconteo di Pavia"},"content":{"rendered":"
\"\"\u00a0\"\"<\/h5>\n
Marco Lodola direttore artistico della manifestazione<\/h5>\n
Autunno Pavese DOC 2017: i colori del gusto<\/h5>\n
Dal 22 al 25 settembre al Castello Visconteo di Pavia<\/h5>\n
\u00a0Sessantacinquesimo taglio del nastro per Autunno Pavese DOC, la rassegna di prodotti enoagroalimentari pi\u00f9 importante del territorio pavese, promossa dalla Camera di Commercio di Pavia attraverso l\u2019azienda speciale Paviasviluppo.<\/h5>\n
Quattromila metri quadri, 75 espositori, 35 laboratori, 3 aree degustazioni, area spettacoli: in quattro giorni Autunno Pavese DOC propone un percorso all\u2019interno del mondo agroalimentare\u00a0 guidato dal gusto ma attento a quello che il settore offre in termini di qualit\u00e0 e di benessere e di innovazione.<\/h5>\n
Autunno Pavese DOC 2017 si svolge in collaborazione con il Comune di Pavia e con il patrocinio di Regione Lombardia, con la partecipazione dell\u2019Universit\u00e0 degli Studi di Pavia e con il contributo della Fondazione Banca del Monte di Lombardia.<\/h5>\n
\u201cNella nuova location del Castello la pi\u00f9 importante rassegna del settore sta crescendo e guarda sempre avanti nella valorizzazione del territorio. Anche quest\u2019anno manifesta un\u2019importante valenza culturale sia per il\u00a0 collegamento alla mostra allestita nei Musei Civici sia per la partecipazione delle punte pi\u00f9 avanzate della ricerca nel settore agroalimentare con numerosi dipartimenti universitari. Siamo pronti per offrire a pavesi e visitatori che vengono anche da lontano un\u2019immagine reale del valore della nostra provincia e della nostra regione\u201c dichiara il Presidente della Camera di Commercio, Franco Bosi.<\/h5>\n
La manifestazione si svolger\u00e0 nel cortile del Castello Visconteo di Pavia, come da tre anni a questa parte, dal 22 al 25 settembre. Marco Lodola, direttore artistico di Autunno Pavese DOC, accender\u00e0 di colori la preziosa location sia negli allestimenti interni che all\u2019esterno: ogni sera sul Castello il \u2018nuovo\u2019 disegno di luci ideato dall\u2019artista pavese per Autunno Pavese DOC 2017.<\/h5>\n
Gli stand di prodotti tipici: riso, vino, ortaggi, funghi, tartufi, birra, dolci, cioccolato, formaggi e non solo, saranno disposti nel cortile interno del castello sotto la tendostruttura.<\/h5>\n
Anche l\u2019Universit\u00e0 degli Studi di Pavia partecipa per la prima volta ad Autunno Pavese DOC per raccontare al pubblico alcune tra le pi\u00f9 interessanti ricerche condotte in ambito agroalimentare e della salute.<\/h5>\n
Tra gli stand istituzionali, oltre a quello della Camera di Commercio di Pavia e di Cremona, sar\u00e0 presentata Mirabilia – European Network of UNESCO Sites: la rete, promossa da 12 Camere di Commercio italiane, che mette in collegamento i luoghi riconosciuti dall’UNESCO come Patrimonio dell’Umanit\u00e0 ma meno noti al turismo italiano e internazionale, con l’obiettivo di aumentarne la promozione e la riconoscibilit\u00e0 presso il grande pubblico. La Camera di Commercio di Pavia \u00e8, infatti, candidata a sede della VII Borsa Internazionale del Turismo Culturale nel 2018.<\/h5>\n
La rassegna ospita, quest\u2019anno, \u201cBattaglie dell\u2019ovest\u201d, un allestimento delle opere di Stefano Chiodaroli, il comico di Zelig e Colorado, attore e protagonista di sit com e pellicole, che esercita l\u2019arte su tela oltre a quella sul palcoscenico. Sono tele dedicate al tema della battaglia medioevale.<\/h5>\n
Ristorazione: food and wine<\/h5>\n
Sfiziose e varie come sempre le occasioni di degustazione ad Autunno Pavese DOC, gli Assaggi con gusto: La via del Carnaroli, l\u2019area dei risotti cucinati rigorosamente con Carnaroli da Carnaroli pavese, il marchio del progetto realizzato da Camera di Commercio di Pavia e promosso da Coldiretti Pavia: quattro risotti per quattro serate al ritmo di 120 ogni mezz\u2019ora. Sempre al riso \u00e8 dedicata l\u2019area Fantasie di riso dove i chicchi danno vita ad altri piatti stuzzicanti. Non manca il classico Salumi e formaggi gourmet con le tipicit\u00e0 del territorio.<\/h5>\n
Per gli amanti del vino la tasca col bicchiere garantisce tre degustazioni.<\/h5>\n
Domenica 24 dalle ore 12,30 alle 13,30 La Via del Carnaroli: Il chicco del risotto perfetto:\u00a0 Showcooking e degustazione di Carnaroli da Carnaroli Pavese con lo Chef Sergio Barzetti.<\/h5>\n
I laboratori: novit\u00e0<\/h5>\n
Mani in pasta nel riso, semi, farina e molto altro: articolato e interessante il programma dei laboratori per adulti e bambini di Autunno Pavese DOC 2017. Diverse le novit\u00e0: quest\u2019anno per la prima volta le aziende espositrici sono anche \u2018tutor\u2019 di laboratori esperienziali legati al loro prodotto. E l\u2019Universit\u00e0 degli Studi di Pavia porter\u00e0 in laboratorio la sperimentazione legata ad alcune importanti ricerche scientifiche in campo sanitario ed enoagroalimentare.<\/h5>\n
Per i bambini arriva la musica con laboratori specifici dedicati a vari strumenti.<\/h5>\n
Alcuni laboratori, infine, sono in tema \u201clongobardo\u201d in relazione alla mostra allestita nel Castello<\/h5>\n
Sono 35 i laboratori tematici. I laboratori per adulti si alterneranno a quelli per i pi\u00f9 piccoli. Sono aperti a tutti fino ad esaurimento posti. Le iscrizioni ai laboratori si effettuano on-line.<\/h5>\n
Spettacoli<\/h5>\n
Ogni sera sul palco di Autunno Pavese Show \u00e8 previsto uno spettacolo: musica, cabaret, disco-dance e calcio. Il\u00a0 biglietto si potr\u00e0 acquistare all\u2019interno fino ad un massimo di 750 posti.<\/h5>\n
Autunno Longobardo<\/h5>\n
Durante gli orari di apertura di Autunno Pavese DOC, venerd\u00ec sabato e domenica, l\u2019ingresso alla mostra \u201cLongobardi. Un popolo cambia la storia\u201d, allestita nel Castello Visconteo, coster\u00e0 3 euro (invece che 12 intero\/8 ridotto) per i possessori del biglietto di Autunno Pavese DOC (costo 4 euro).<\/h5>\n
Il popolo che ha cambiato la storia, a cui \u00e8 dedicata la Mostra allestita nel Castello, \u00e8 protagonista anche di alcuni laboratori di Autunno Pavese DOC (vedi sito www.autunnopavesedoc.it<\/a> ). Domenica 24 una merenda longobarda con sapori presentati da re Alboino \u201cin persona\u201d che accompagner\u00e0 grandi e piccini tra gli stand incantandoli con i suoi racconti eno-gastrostorici: il primo re longobardo ad entrare in Pavia narrer\u00e0 la leggenda del suo ingresso in citt\u00e0 cui \u00e8 legata l’origine del dolce pasquale della colomba. La passeggiata sar\u00e0 l’occasione anche per conoscere usi e abitudini alimentari del popolo longobardo e di come molti dei cibi della loro tradizione siano entrati a far parte della cucina di oggi. Per i pi\u00f9 piccoli, invece, costruzione di \u201caccessori\u201d longobardi e visita alla sezione longobarda dei Musei Civici: \u2018armati\u2019 delle fantasiose barbe realizzate per far parte del seguito del re Alboino, i bambini\u00a0 saranno condotti dal sovrano longobardo a scoprire i preziosi tesori custoditi nella sezione longobarda del museo: gioielli, spade, scudi e lance, animali scolpiti nella pietra e lavorati in preziosi metalli ci faranno rivivere l’immaginario del popolo longobardo.<\/h5>\n
Autunno al ristorante<\/h5>\n
In alcuni ristoranti\u00a0di Pavia e provincia che aderiscono all\u2019iniziativa (v. sito) verr\u00e0 applicato\u00a0 uno sconto del 10% sul men\u00f9 ai clienti che esibiscono il biglietto acquistato ad Autunno Pavese DOC\u00a0 sia durante la manifestazione che\u00a0 nei 30 giorni successivi.<\/h5>\n
Come raggiungerci<\/h5>\n
Da Milano<\/strong>
\nDa Milano la citt\u00e0 di Pavia \u00e8 facilmente raggiungibile con treni ogni venti minuti da diverse stazioni, per gli orari visita il sito di Trenord<\/em><\/strong><\/a>.<\/h5>\n
A piedi dalla zona della Stazione (20 min) o dal centro (10 min) v.sito<\/strong><\/h5>\n
In Autobus<\/em><\/strong><\/h5>\n
Bus in partenza dal piazzale della stazione e dalla via antistante. Per maggiori informazioni su autobus visita il sito ufficiale Line Servizi<\/a><\/h5>\n
Parcheggi consigliati<\/h5>\n
Parcheggio ASL \u2013 Viale Indipendenza (con Area riservata dedicata agli espositori)
\nParcheggio Viale Nazario Sauro (gratuito sabato-domenica e serale)<\/h5>\n
Prezzi<\/h5>\n
Biglietto d\u2019ingresso: 4 Euro \u2013 Gratuito fino a 12 anni e<\/h5>\n
L\u2019ingresso<\/em> sar\u00e0 consentito fino a raggiungimento del numero di duemila visitatori<\/em> contemporaneamente<\/em>.<\/em><\/strong><\/h5>\n
All\u2019interno:<\/em><\/strong><\/h5>\n
Tasca\/bicchiere per n.3 degustazioni<\/em>: 5 Euro<\/strong> – Assaggi con gusto (degustazioni): 5 Euro<\/strong><\/h5>\n
Spettacoli: 4 euro<\/strong><\/h5>\n
I cani sono ammessi muniti di guinzaglio e museruola<\/em><\/h5>\n

http:\/\/www.pv.camcom.it\/<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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