{"id":63790,"date":"2017-09-02T11:18:35","date_gmt":"2017-09-02T09:18:35","guid":{"rendered":"http:\/\/www.gdapress.it\/it\/?p=63790"},"modified":"2017-09-02T21:23:58","modified_gmt":"2017-09-02T19:23:58","slug":"le-tapas-albufera-gustare-appieno-lincontro-calcio-italia-spagna","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/63790\/enogastronomia\/le-tapas-albufera-gustare-appieno-lincontro-calcio-italia-spagna.html","title":{"rendered":"Le tapas di Albufera per \u201cgustare\u201d appieno  l\u2019incontro di calcio tra Italia e Spagna"},"content":{"rendered":"<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-63791\" src=\"http:\/\/www.gdapress.it\/it\/..\/public\/it\/2017\/09\/ALBUFERA-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/..\/public\/it\/2017\/09\/ALBUFERA-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.gdapress.it\/it\/..\/public\/it\/2017\/09\/ALBUFERA-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.gdapress.it\/it\/..\/public\/it\/2017\/09\/ALBUFERA-500x333.jpg 500w, https:\/\/www.gdapress.it\/it\/..\/public\/it\/2017\/09\/ALBUFERA-720x480.jpg 720w, https:\/\/www.gdapress.it\/it\/..\/public\/it\/2017\/09\/ALBUFERA-272x182.jpg 272w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p>Il 2 settembre la nazionale di calcio italiana si giocher\u00e0 contro la Spagna l\u2019accesso diretto al Mondiale 2018 in Russia.\u00a0 Nello stadio Santiago Bernabeu di Madrid, teatro 35 anni fa della storica vittoria al Campionato Mondiale dell\u201982, gli azzurri di Ventura dovranno battere la nazionale spagnola per aggiudicarsi il primo posto nel girone di qualificazione.<\/p>\n<p>Per gustare al meglio questa partita il ristorante spagnolo Albufera propone le ricette di alcune tapas presenti nel menu, da condividere con gli amici tifosi e ovviamente da abbinare ad una <em>cerveza<\/em> fresca.<\/p>\n<p><strong><u>Le ricette delle tapas<\/u><\/strong><\/p>\n<p><strong><em><u>PULPO A LA GALLEGA<\/u><\/em><\/strong><br \/>\n<strong><em>Ingredienti:<\/em><\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>2 tentacoli di polpo<\/li>\n<li>1 patata di media dimensione<\/li>\n<li>pimienton de la vera q.b<\/li>\n<li>sale maldon q.b<\/li>\n<li>prezzemolo q.b.<\/li>\n<li>olio alla paprika q.b.<\/li>\n<\/ul>\n<p><em>\u00a0<\/em><\/p>\n<p><strong><em>Procedimento:<\/em><\/strong><br \/>\nCuocere a vapore le patate e il polpo. Tagliare le patate a fette da mezzo cm e disporle su un piatto, adagiare sopra il polpo anch&#8217;esso tagliato a rondelle.<br \/>\nMettere olio, prezzemolo e sale e spolverare il tutto con il pimienton de la vera.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong><em><u>GAZPACHO<br \/>\n<\/u><\/em><\/strong><strong><em>\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Ingredienti:<\/em><\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>5 pomodori ramati<\/li>\n<li>1 cipolla piccola<\/li>\n<li>1\/2 cetriolo<\/li>\n<li>1 dente d&#8217;aglio<\/li>\n<li>1\/2 peperone giallo<\/li>\n<li>mollica di pane q.b.<\/li>\n<li>aceto di sherry q.b.<\/li>\n<li>olio e sale q.b.<\/li>\n<li>ghiaccio q.b.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong><em>Procedimento<\/em><\/strong>:<br \/>\nBagnare la mollica di pane con l&#8217;aceto di sherry e strizzarla bene.<br \/>\nTagliare tutte le verdure in piccoli pezzi e unire tutti gli ingredienti in un frullatore e tritare. Passare il composto in un colino e servire ben freddo, accompagnato a dei crostini di pane.<\/p>\n<p><strong><em><u>GAMBAS AL AJILLO<\/u><\/em><\/strong><strong><em><u><br \/>\nIngredienti:<\/u><\/em><\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>8 code di gambero<\/li>\n<li>vino bianco q.b.<\/li>\n<li>olio EVO q.b.<\/li>\n<li>sale grosso q.b.<\/li>\n<li>peperoncino q.b.<\/li>\n<li>aglio q.b.<\/li>\n<li>prezzemolo q.b.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong><em><u>Procedimento:<\/u><\/em><\/strong><\/p>\n<p>Pulire bene i gamberi, adagiarli in un pentolino e condire con olio, vino bianco, aglio, peperoncino e sale.<\/p>\n<p>Mettere in forno per 5 minuti 180\u00b0. Una volta cotti, servire direttamente nel pentolino guarnendo il piatto con un gambero.<\/p>\n<table>\n<tbody>\n<tr>\n<td width=\"321\"><strong>Albufera<\/strong><br \/>\ntapas y paellas<\/p>\n<p>Via Lecco, 15<br \/>\n20124 Milano<br \/>\nTel.: <a href=\"tel:0236686993\">02 366 86 993<\/a><br \/>\nemail:<a href=\"mailto:info@albufera.it\"> info@albufera.it<\/a><br \/>\n<a href=\"http:\/\/www.mantrarawvegan.com\">sito:<\/a> <a href=\"http:\/\/www.albufera.it\/\">www.albufera.it<\/a><\/td>\n<td width=\"321\">&nbsp;<\/p>\n<p>Orari:<br \/>\nLun &#8211; Ven: solo sera dalle 19.30 alle 24.00<\/p>\n<p>Sab e Dom: dalle 12.30 alle 15.00 e dalle 19.30 alle 24.00<\/p>\n<p>No chiusura settimanale<\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; Il 2 settembre la nazionale di calcio italiana si giocher\u00e0 contro la Spagna l\u2019accesso diretto al Mondiale 2018 in Russia.\u00a0 Nello stadio Santiago Bernabeu di Madrid, teatro 35 anni fa della storica vittoria al Campionato Mondiale dell\u201982, gli azzurri di Ventura dovranno battere la nazionale spagnola per aggiudicarsi il primo posto nel girone di &hellip; <a href=\"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/63790\/enogastronomia\/le-tapas-albufera-gustare-appieno-lincontro-calcio-italia-spagna.html\" class=\"more-link\">Read more <span class=\"screen-reader-text\">Le tapas di Albufera per \u201cgustare\u201d appieno  l\u2019incontro di calcio tra Italia e Spagna<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":63791,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[20],"tags":[19276,20321,19944],"class_list":["post-63790","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-enogastronomia","tag-albufera","tag-paellas","tag-tapas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/63790","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=63790"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/63790\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":63792,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/63790\/revisions\/63792"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/63791"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=63790"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=63790"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=63790"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}