{"id":63177,"date":"2017-06-30T10:22:40","date_gmt":"2017-06-30T08:22:40","guid":{"rendered":"http:\/\/www.gdapress.it\/it\/?p=63177"},"modified":"2017-06-30T11:11:04","modified_gmt":"2017-06-30T09:11:04","slug":"lorenzo-vinci-presso-format-eventi-gusto-roberta-schira-matteo-scibilia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/63177\/enogastronomia\/lorenzo-vinci-presso-format-eventi-gusto-roberta-schira-matteo-scibilia.html","title":{"rendered":"Lorenzo Vinci e PRESSO per il format eventi “Di Gusto” con Roberta Schira e Matteo Scibilia"},"content":{"rendered":"

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Lorenzo Vinci, il club dedicato agli appassionati di enogastronomia italiana, nell\u2019ambito del nuovo format di eventi \u201cDi Gusto\u201d, un progetto nato in collaborazione con PRESSO ha accolto i suoi\u00a0 amici per il terzo\u00a0 evento dell\u2019anno a Milano nel future district di Porta Nuova con un\u2019esclusiva cena plac\u00e9e con un men\u00f9 di diverse portate realizzate dallo Chef Matteo Scibilia dell\u2019Osteria della Buona Condotta.<\/p>\n

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La serata \u00e8 stata condotta dalla famosa scrittrice e critica enogastronomica Roberta Schira che ha\u00a0 illustrato le caratteristiche del \u00a0progetto e \u00a0il ricco calendario della serie \u00a0eventi \u201cDi Gusto\u201d \u00a0che si terranno \u00a0ogni due mesi in una location d\u2019eccezione, la sede di PRESSO a Milano, sita in Via Marco Polo 9, facendo risaltare inoltre che Lorenzo Vinci e PRESSO sono gli artefici creativi degli eventi in collaborazione con diverse partnership:<\/p>\n

– gli chef del ristorante che si occuperanno di realizzare durante la serata un menu degustazione gourmet;<\/p>\n

-alcune aziende sono scelte tra i fornitori dell\u2019e-commerce Lorenzo Vinci<\/p>\n

-il contributo \u00a0di diversi sponsor<\/p>\n

L\u2019evento inaugurale \u00a0si \u00e8 svolto all\u2019interno di una casa da sogno, esclusiva e raffinata, quella di PRESSO Kook Sharing Experience, concept store arredato come una vera casa e progettato per accogliere eventi privati e non: uno spazio di design con cucine professionali.<\/p>\n

Lo chef\u00a0 Matteo Scibilia e il suo Ristorante Osteria della Buona Condotta hanno aperto la serie e \u00a0hanno offerto agli ospiti una cena\u00a0 composta da creazioni\u00a0 innovative di ricette tradizionali che hanno lasciato il commensale a tratti sorpreso e quasi sempre deliziato da sapori e profumi anche d\u2019altri tempi, abbinando\u00a0 i piatti alle birre del Birrificio Poretti \u00a0e a vini consigliati dalla sommelier Nicoletta<\/p>\n

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Matteo e Nicoletta hanno\u00a0 amabilmente\u00a0 parlato delle loro creature e dell\u2019amore per il loro lavoro teso a\u00a0 far conoscere in quel della Brianza cibi e bevande \u00a0di eccellenza che loro sapientemente miscelano.<\/p>\n

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Per chi volesse\u00a0 conoscerli basta andare a L\u2019Osteria della Buona Condotta, un romantico ristorante situato nel cuore della Brianza, ad Ornago, all\u2019interno di una cascina dei primi anni secolo scorso calda ed avvolgent. Lo chef patron di origini pugliesi Matteo Scibilia accoglie gli avventori a casa propria, proponendo come nelle migliori trattorie i piatti della tradizione italiana ed in particolare lombarda. Le materie prime di eccellenza sono accuratamente scovate dallo chef sul territorio italiano, mentre la carta dei vini cos\u00ec come quella dei dolci vengono curate dalla sommelier Nicoletta, moglie di Matteo. Una storia di amore e passione per il cibo iniziata molti anni fa, quella di Matteo e Nicoletta, ed una cucina sincera e schietta che arriva dritta al cuore, conquistando chiunque si fermi all\u2019Osteria della Buona Condotta per un pasto ristoratore.<\/p>\n

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A Milano o sul web per chi volesse prodotti di eccellenza e di nicchia \u00a0cliccare su www.lorenzovinci.it\/store, \u00a0la bottega gastronomica dei piccoli produttori italiani dedicata agli appassionati di eccellenze alimentari di qualit\u00e0, scovate sul territorio tra le piccole e medie aziende che vantano produzioni artigianali. Le ricette pi\u00f9 raffinate e i prodotti di nicchia vengono proposti sullo shop online ai migliori prezzi, con lo scopo di offrire al consumatore solo il meglio delle specialit\u00e0 di food & wine italiane.<\/p>\n

Le aziende di Lorenzo Vinci \u00b7 vantano produzioni artigianali. Le ricette pi\u00f9 raffinate e i prodotti di nicchia vengono proposti sullo shop online ai migliori prezzi, con lo scopo di offrire al consumatore solo il meglio delle specialit\u00e0 di food & wine italiane<\/p>\n

Per questo evento:<\/p>\n

le aziende di Lorenzo Vinci : Bont\u00e0 di Fiore \u00b7 Il Tartufo di Ennio \u00b7 Lago Vivo \u00b7 Lamponi dei Monti Cimini<\/p>\n

gli sponsor : Acquerello \u00b7 Aquanova \u00b7 Birrificio Angelo Poretti \u00b7 Electrolux \u00b7 Mepra \u00b7 MK \u00b7 Noberasco \u00b7 Richard Ginori \u00b7 Schott Zwiesel \u00b7 Winelivery<\/p>\n

Winelivery \u00a0\u00e8 una piattaforma per la consegna a domicilio di alcolici di qualit\u00e0 sul territorio di Milano. Grazie a questo portale italiano, infatti, \u00e8 possibile acquistare vini, birre artigianale o alcolici in generale tramite un\u2019app e ricevere a casa propria il tutto a temperatura di degustazione, in meno di 30 minuti. Un\u2019idea nata dalla creativit\u00e0 di due giovani imprenditori valtellinesi, intenzionati ad innovare il mondo della vendita di vini online introducendo una nuova modalit\u00e0 di distribuzione dei prodotti. Completano l\u2019offerta di Winelivery una serie di offerte promozionali sui migliori vini e la selezione a monte delle piccole enoteche, cantine e birrifici artigianali.<\/p>\n

Birrificio Angelo Poretti \u00e8 il birrificio di Induno Olona (VA), che dal 1877 diffonde con passione la cultura della buona birra attraverso la sperimentazione e la condivisione, proponendo un\u2019ampia e articolata gamma di birre caratterizzate dalla sapiente combinazione delle diverse variet\u00e0 di luppolo. Per guidare il consumatore alla scoperta di questo affascinante mondo, Birrificio Angelo Poretti ha scelto un metodo semplice e intuitivo: i numeri, che rappresentano il numero diverso di variet\u00e0 di luppoli utilizzati per ogni ricetta e conducono il consumatore attraverso un\u2019esperienza gustativa dalla complessit\u00e0 e innovativit\u00e0 crescente. \u00c8 cos\u00ec che si parte da Le Originali (3 Luppoli, 4 Luppoli Lager, 5 Luppoli Bock Chiara e 6 Luppoli Bock Rossa), ricette storiche del Birrificio da sempre molto apprezzate e vicine alle abitudini di consumo italiane, per passare attraverso Le Stagionali (7 Luppoli: La Fiorita, L\u2019Esotica, La Mielizia e L\u2019Ambrata) nate per accompagnare il succedersi delle stagioni, Le Armonie di Gusto (8 Luppoli: Gusto Agrumato e Gusto Tostato) birre che creano perfette armonie in abbinamento a piatti dalle stesse note aromatiche, Le Oltreconfine (9 Luppoli: American IPA e Belgian Blanche) birre che invitano i consumatori a scoprire i grandi stili provenienti da tutto il mondo, fino ad arrivare a Le Bollicine (10 Luppoli: Le Bollicine e Le Bollicine Ros\u00e9) le birre che hanno \u201cimparato dal vino\u201d, perfette per celebrare momenti speciali.<\/p>\n

foto courtesy by Isa Scuderi<\/p>\n

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\u00a0 Lorenzo Vinci, il club dedicato agli appassionati di enogastronomia italiana, nell\u2019ambito del nuovo format di eventi \u201cDi Gusto\u201d, un progetto nato in collaborazione con PRESSO ha accolto i suoi\u00a0 amici per il terzo\u00a0 evento dell\u2019anno a Milano nel future district di Porta Nuova con un\u2019esclusiva cena plac\u00e9e con un men\u00f9 di diverse portate realizzate … Read more Lorenzo Vinci e PRESSO per il format eventi “Di Gusto” con Roberta Schira e Matteo Scibilia<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":63180,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[20],"tags":[19898,19899,15903,19904,12942,19905,19906,19907,15720,19895,19900,19901,13649,19897,19896,18689,485,19168,19902,19903],"class_list":["post-63177","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-enogastronomia","tag-acquerello","tag-aquanova","tag-birrificio-angelo-poretti","tag-bonta-di-fiore","tag-electrolux","tag-il-tartufo-di-ennio","tag-lago-vivo","tag-lamponi-dei-monti-cimini","tag-lorenzo-vinci","tag-matteo-scibilia","tag-mepra","tag-mk","tag-noberasco","tag-ornago","tag-osteria-della-buona-condotta","tag-presso","tag-richard-ginori","tag-roberta-schira","tag-schott-zwiesel","tag-winelivery"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/63177","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=63177"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/63177\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":63190,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/63177\/revisions\/63190"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/63180"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=63177"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=63177"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=63177"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}