
{"id":63055,"date":"2017-06-01T22:44:57","date_gmt":"2017-06-01T20:44:57","guid":{"rendered":"http:\/\/www.gdapress.it\/it\/?p=63055"},"modified":"2017-06-21T22:49:10","modified_gmt":"2017-06-21T20:49:10","slug":"tuttofood-maria-grazia-cucinotta-dato-benvenuto-al-marron-noir-panettone-fiasconaro-col-cuore-castagna","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/63055\/enogastronomia\/tuttofood-maria-grazia-cucinotta-dato-benvenuto-al-marron-noir-panettone-fiasconaro-col-cuore-castagna.html","title":{"rendered":"A TUTTOFOOD  MARIA GRAZIA CUCINOTTA  HA DATO IL BENVENUTO AL MARRON NOIR,  IL NUOVO PANETTONE FIASCONARO COL CUORE DI CASTAGNA"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-63056\" src=\"http:\/\/www.gdapress.it\/it\/..\/public\/it\/2017\/06\/Da-sinistra-Silvano-Dovetta2c-Nicola-Fiasconaro2c-Maria-Grazia-Cucinotta2c-Paolo-Massobrio-300x225.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/..\/public\/it\/2017\/06\/Da-sinistra-Silvano-Dovetta2c-Nicola-Fiasconaro2c-Maria-Grazia-Cucinotta2c-Paolo-Massobrio-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.gdapress.it\/it\/..\/public\/it\/2017\/06\/Da-sinistra-Silvano-Dovetta2c-Nicola-Fiasconaro2c-Maria-Grazia-Cucinotta2c-Paolo-Massobrio-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.gdapress.it\/it\/..\/public\/it\/2017\/06\/Da-sinistra-Silvano-Dovetta2c-Nicola-Fiasconaro2c-Maria-Grazia-Cucinotta2c-Paolo-Massobrio-500x375.jpg 500w, https:\/\/www.gdapress.it\/it\/..\/public\/it\/2017\/06\/Da-sinistra-Silvano-Dovetta2c-Nicola-Fiasconaro2c-Maria-Grazia-Cucinotta2c-Paolo-Massobrio.jpg 1040w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p>Che sorpresa! C\u2019era anche <strong>Maria Grazia Cucinotta oggi allo stand Fiasconaro di TuttoFood<\/strong>, la fiera internazionale del B2B dedicata al mondo del food&amp;beverage in corso a Rho, alle porte di Milano.<\/p>\n<p>L\u2019occasione? Il golosissimo show-cooking organizzato in tarda mattinata dal <strong>maestro pasticcere siciliano Nicola Fiasconaro<\/strong> per presentare (in compagnia del critico enogastronomico Paolo Massobrio) <strong>Marron Noir, il suo nuovo panettone \u2018col cuore di castagna\u2019<\/strong>.<\/p>\n<p>Aspetto gourmand, carattere deciso, sapore esplosivo. Marron Noir\u2026 gi\u00e0 il nome ne svela il segreto. Uno su tutti, infatti, \u00e8 l\u2019ingrediente che lo caratterizza: <strong>il Marron Glac\u00e9<\/strong>, icona indiscussa dell\u2019arte dolciaria.<\/p>\n<p>Nello studiare la ricetta sono stati selezionati <strong>i pi\u00f9 preziosi marroni della Valle Varaita<\/strong> (un suggestivo spicchio di terra piemontese, dove la castanicoltura ha origini antichissime). E non a caso allo show-cooking era presente anche Silvano Dovetta, sindaco di Venasca, comune in provincia di Cuneo dove la castagna \u00e8 da sempre un &#8216;prodotto simbolo&#8217;.<\/p>\n<p><strong>Maria Grazia Cucinotta e Nicola Fiasconaro<\/strong>. Una splendida star del cinema italiano e un pasticcere simbolo del food made in Italy. <strong>Due siciliani doc per un panettone tutto da gustare<\/strong>.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Che sorpresa! 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