{"id":62222,"date":"2017-03-04T07:07:28","date_gmt":"2017-03-04T05:07:28","guid":{"rendered":"http:\/\/www.gdapress.it\/it\/?p=62222"},"modified":"2017-03-04T07:07:28","modified_gmt":"2017-03-04T05:07:28","slug":"simone-bonini-gelato-carapina-identita-golose","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/62222\/enogastronomia\/simone-bonini-gelato-carapina-identita-golose.html","title":{"rendered":"SIMONE BONINI PER IL GELATO CARAPINA A IDENTIT\u00c0 GOLOSE"},"content":{"rendered":"
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IL 4 MARZO SIMONE BONINI RELATORE A IDENTIT\u00c0 GOLOSE<\/strong>
\nIL GELATO CARAPINA SUL PALCO DI MILANO <\/strong>
\nIL VIAGGIO DEL 2017 PER BONINI SAR\u00c0 QUELLO DI UN RITORNO DAL FUTURO<\/strong><\/p>\n

Il 4 marzo Simone Bonini<\/strong> sar\u00e0 tra i relatori di Identit\u00e0 di Gelato<\/strong> che quest\u2019anno anima la prima giornata di Identit\u00e0 Golose<\/strong> a Milano<\/strong> (4\/6 marzo).
\nSul palco della sala Blu 1<\/strong> (ore 14.10) il fondatore di Carapina<\/strong> affronter\u00e0 il tema dell\u2019edizione 2017 del congresso, \u201cIl viaggio\u201d, con una lezione dal titolo \u201cRitorno dal futuro<\/em>\u201d.<\/p>\n

Due gli assaggi in programma<\/strong> da parte del vulcanico icecream-chef toscano che dal 2008<\/strong> (anno di fondazione di Carapina<\/strong> in piazza Oberdan a Firenze<\/strong>) prosegue la sua personale rEvolution nel mondo del gelato italiano.<\/p>\n

Se il 2016<\/strong> \u00e8 stato l\u2019anno del Carapina Food Truck<\/strong> on the road nella nostra Penisola e della pubblicazione per i tipi di Giunti del suo libro<\/strong> Il gelato a modo mio<\/em>, il 2017<\/strong> vedr\u00e0 Carapina<\/strong> rinnovarsi di nuovo, puntando ancora di pi\u00f9 sulle forniture a strutture del settore lusso, a locali di alta gamma, alla vendita sul vintage Food Truck e a una vera e propria scuola di gelato gastonomico<\/strong> che nascer\u00e0 direttamente nello storico negozio di piazza Oberdan a Firenze<\/strong>, dove tutto \u00e8 nato appena nove anni fa.<\/p>\n

E a Identit\u00e0 Golose<\/strong>, dove torner\u00e0 per il secondo anno come relatore, oltre alla lezione di sabato 4 marzo<\/strong> in cui Bonini proietter\u00e0 anche un video dedicato a questi primi nove anni del mondo Carapina, il gelatiere fiorentino<\/strong> firmer\u00e0 le copie del suo libro<\/strong> nello stand di Giunti<\/strong> nelle giornate di sabato 4 e luned\u00ec 6 marzo<\/strong>. Sempre luned\u00ec 6 marzo<\/strong> \u00e8 inoltre previsto un suo intervento alle ore 16.00<\/strong>presso lo stand Monograno Felicetti<\/strong> dove interpreter\u00e0 un aperitivo molto singolare.<\/p>\n

Per maggiori informazioni: www.carapina.it<\/p>\n<\/div>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n

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