
{"id":62168,"date":"2017-02-14T21:23:31","date_gmt":"2017-02-14T19:23:31","guid":{"rendered":"http:\/\/www.gdapress.it\/it\/?p=62168"},"modified":"2017-03-02T11:33:27","modified_gmt":"2017-03-02T09:33:27","slug":"nicola-fiasconaro-sale-cattedra-alla-iulm","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/62168\/enogastronomia\/nicola-fiasconaro-sale-cattedra-alla-iulm.html","title":{"rendered":"NICOLA FIASCONARO SALE IN CATTEDRA ALLA IULM"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-62170\" src=\"http:\/\/www.gdapress.it\/it\/..\/public\/it\/2017\/03\/16730682_1408561149174707_6687691842198751979_n-225x300.jpg\" alt=\"16730682_1408561149174707_6687691842198751979_n\" width=\"225\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/..\/public\/it\/2017\/03\/16730682_1408561149174707_6687691842198751979_n-225x300.jpg 225w, https:\/\/www.gdapress.it\/it\/..\/public\/it\/2017\/03\/16730682_1408561149174707_6687691842198751979_n-300x400.jpg 300w, https:\/\/www.gdapress.it\/it\/..\/public\/it\/2017\/03\/16730682_1408561149174707_6687691842198751979_n.jpg 720w\" sizes=\"auto, (max-width: 225px) 100vw, 225px\" \/><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>Il maestro pasticcere siciliano ospite d\u2019onore del Master <\/strong><\/p>\n<p><strong>in <em>\u2018Food &amp; Wine Communication\u2019 dell\u2019Universit\u00e0 milanese.<\/em><\/strong><\/p>\n<p>Un docente d\u2019eccezione \u00e8 \u00a0salito in cattedra all\u2019Universit\u00e0 IULM di Milano: giunto appositamente dalla sua Sicilia, <strong>il pluripremiato maestro pasticcere Nicola Fiasconaro <\/strong>ha infatti impreziosito con un suo intervento una lezione della <strong>V edizione del Master in Food &amp; Wine Communication<\/strong>.<\/p>\n<p>Un incontro dai toni sinceri per raccontarsi e raccontare agli studenti la straordinaria \u2018avventura\u2019 della azienda di famiglia che, nata come piccola realt\u00e0 locale a Castelbuono (antico borgo medioevale del Parco delle Madonie a pochi chilometri da Palermo), ha saputo negli anni affermarsi come punto di riferimento assoluto nel settore dell\u2019alta pasticceria, e diventando vera e ambasciatrice nel mondo del meglio del food Made in Italy. \u00c8 cosa nota: i panettoni di casa Fiasconaro non conoscono davvero confini.<\/p>\n<p>Sfilata la giubba bianca e lasciata per un giorno la direzione dei forni del suo laboratorio, dove proprio in questo periodo sta partendo la produzione delle rinomate colombe pasquali (tutte realizzate utilizzando le migliori materie prime dell\u2019Isola), <strong>Nicola Fiasconaro ha indossato i panni del docente e ha fatto il suo ingresso in aula per svelare ai giovani studenti del Master i piccoli-grandi segreti che caratterizzano le dinamiche della comunicazione aziendale.<\/strong><\/p>\n<p>L\u2019importanza del packaging, l\u2019utilizzo di strumenti below the line, i canali social e le media relations\u2026 ma anche tanti aneddoti ed episodi divertenti. Dalla colomba donata a Papa Francesco al panettone volato nello spazio a bordo del Discovery Shuttle della Nasa. Dalla chitarra in cioccolato creata per il \u2018Boss\u2019 Bruce Springsteen al panettone consegnato al cuoco personale di Madonna nel bel mezzo della tourn\u00e9e italiana.<\/p>\n<p>Alla lezione di questo \u2018gustosissimo\u2019 Master IULM (che sotto la Direzione Scientifica del professor Vincenzo Russo propone mira a comunicatorie pronti a inserirsi con successo nei mercati del food internazionale) hanno partecipato anche <strong>la giornalista del Corriere della Sera Marisa Fumagalli e<\/strong> <strong>le blogger <\/strong><strong>Serena Oliva (architetto e autrice del blog \u2018Cucchiaio di Stelle\u2019) Vatinee Suvimol\u00a0(avvocato, autrice del blog \u2018A Tahi Pianist\u2019 e co-fondatrice del portale \u2018IFood.it\u2019)<\/strong>.<\/p>\n<p><strong><em>&#8211; &#8211; &#8211; &#8211; &#8211; &#8211; &#8211; &#8211; &#8211; &#8211; &#8211; &#8211; &#8211; &#8211; &#8211; &#8211; &#8211; &#8211; &#8211; &#8211; &#8211; &#8211; &#8211; &#8211; &#8211; &#8211; &#8211; &#8211; &#8211; &#8211;<\/em><\/strong><\/p>\n<p>L&#8217;azienda dolciaria siciliana Fiasconaro si posiziona oggi come un punto di riferimento assoluto nel settore dell\u2019alta pasticceria. Affermata sul mercato nazionale e internazionale, \u00e8 una realt\u00e0 moderna e in continua espansione in cui convivono un forte spirito imprenditoriale e una costante ricerca della qualit\u00e0 nel pieno rispetto dei pi\u00f9 alti standard della tradizione gastronomica italiana. Oggi i prodotti Fiasconaro, dopo aver valicato i confini siciliani, sono distribuiti su tutto il territorio nazionale, in molti Paesi europei (Austria, Belgio, Cipro, Repubblica Ceca, Finlandia, Francia, Germania, Grecia, Ungheria, Lituania, Lussemburgo, Malta, Paesi Bassi, Polonia, Romania, Slovacchia, Spagna, Svezia, Svizzera, Regno Unito) oltre che negli USA, in Canada, in Brasile, in Giappone, in Australia e in Nuova Zelanda.<\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00a0 Il maestro pasticcere siciliano ospite d\u2019onore del Master in \u2018Food &amp; Wine Communication\u2019 dell\u2019Universit\u00e0 milanese. 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